EHGZ IT Istruzioni per l’uso
www.aeg.com INDICE 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 ISTRUZIONI DI SICUREZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 DESCRIZIONE DEL PRODOTTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ITALIANO 3 1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utilizzare l'apparecchiatura. Il produttore non è responsabile se un'installazione ed un uso non corretto dell'apparecchiatura provocano lesioni e danni. Tenere sempre le istruzioni a portata di mano in caso di necessità durante l'utilizzo. 1.1 Sicurezza dei bambini e delle persone vulnerabili AVVERTENZA! Rischio di soffocamento, lesioni o invalidità permanente.
www.aeg.com • • • • 2. estrarre o inserire accessori o pentole resistenti al calore. Non usare idropulitrici a vapore per pulire l'apparecchiatura. Prima di eseguire le procedure di manutenzione, estrarre la spina dalla presa. Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti di metallo per pulire il vetro della porta per non rigare la superficie e causare la rottura del vetro.
ITALIANO • Evitare che i cavi rimangano a contatto della porta dell'apparecchiatura, in particolare quando la porta è calda. • I dispositivi di protezione da scosse elettriche devono essere fissati in modo tale da non poter essere disattivati senza l'uso di attrezzi. • Inserire la spina di alimentazione nella presa solo al termine dell'installazione. Verificare che la spina di alimentazione rimanga accessibile dopo l'installazione.
www.aeg.com • Prima di eseguire qualunque intervento di manutenzione, spegnere l'apparecchiatura ed estrarre la spina dalla presa. • Controllare che l'apparecchiatura sia fredda. Vi è il rischio che i pannelli di vetro si rompano. • Sostituire immediatamente i pannelli in vetro della porta nel caso in cui siano danneggiati. Contattare il Centro Assistenza. • Prestare attenzione quando si rimuove la porta dall'apparecchio.
ITALIANO 7 3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO 1 2 3 4 5 6 7 1 Pannello dei comandi 2 2 Lampadine/simboli delle zone di 8 9 10 5 15 4 3 11 2 12 13 1 14 cottura 3 Manopola delle funzioni forno 4 Spia/simbolo alimentazione 5 Programmatore elettronico 6 Manopola della temperatura 7 Lampadina/simbolo/spia temperatu- ra 8 Manopole delle zone di cottura 9 Resistenza 10 Lampadina 11 Ventola 12 Resistenza parete posteriore 13 Cottura finale 14 Supporto griglia, smontabile 15 Posizioni della griglia 3.
www.aeg.com 4. PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 4.1 Prima pulizia • Togliere tutte le parti dall'apparecchio. • Pulire l'apparecchiatura prima di utilizzarla per la prima volta. Quando si collega l’apparecchiatura alla rete elettrica o in caso di ripristino della corrente dopo un'interruzione, il simbolo dell'ora lampeggia automaticamente. Premere il tasto + o - per impostare l’ora corretta.
ITALIANO Funzione forno 9 Applicazione Cottura ventilata Per cuocere fino a 3 posizioni della griglia contemporaneamente ed essiccare i cibi. Impostare la temperatura del forno di 20 - 40°C in meno rispetto alla Cottura tradizionale. Cottura pizza Per cuocere su una posizione della griglia per una doratura più intensa ed il fondo croccante. Impostare la temperatura del forno di 20 – 40°C in meno rispetto alla Cottura tradizionale.
www.aeg.com Manopola di regolazione 0 Funzione ATTENZIONE Per attivare la zona doppia, ruotare la manopola di regolazione in senso orario. Non farla passare per la posizione di arresto. Posizione Off (spento) Scaldavivande 1-9 5.6 Utilizzo della zona doppia Livelli di potenza (1 = temperatura impostata minima; 9 = temperatura impostata massima) Interruttore zona doppia Funzionamento del piano di cottura: 1. Ruotare la manopola di regolazione sul livello di potenza desiderato. 2.
ITALIANO 4. Premere un tasto qualsiasi per disattivare il segnale. 5. Ruotare la manopola di regolazione delle funzioni del forno e la manopola di regolazione della temperatura in posizione off. 2. 11 Tenere premuto il tasto -. La funzione dell'orologio si spegne dopo alcuni secondi. 6.2 Annullamento delle funzioni dell'orologio 1. Premere ripetutamente il tasto di selezione finché la spia della funzione desiderata non lampeggia. 7.
www.aeg.com Ripiano a filo e lamiera dolci contemporaneamente: Spingere la lamiera dolci tra le guide del supporto ripiano e il ripiano a filo sulle guide sovrastanti. • Tutti gli accessori hanno degli incavi sulla parte superiore delle estremità di destra e di sinistra al fine di aumentare la sicurezza. Gli incavi fungono anche da dispositivi antiribaltamento. • Lo spesso bordo attorno alla griglia serve ad evitare la caduta delle pentole. 8. FUNZIONI AGGIUNTIVE 8.
ITALIANO Livello di potenza Usare per: Tempo (min.
www.aeg.com Risultati di cottura Causa possibile Soluzione Il tempo di cottura è troppo breve. Impostare un tempo di cottura più lungo. Non è possibile ridurre i tempi di cottura impostando temperature più alte. La torta si affloscia e diventa poltigliosa, unta, con strisce d'acqua. È presente troppo liquido nel composto. Utilizzare meno liquido. Attenersi ai tempi di impasto, soprattutto quando si impiegano impastatrici per dolci. La torta è troppo asciutta.
ITALIANO 15 Tipo di cottura al forno Funzione forno Ripiano posizione Temperatura (°C) Tempo (min.
www.aeg.com Tipo di cottura al forno Funzione forno Ripiano posizione Temperatura (°C) Tempo (min.) Torta alle mandorle al burro/torta allo zucchero Cottura tradizionale 3 190 - 210 1) 20 - 30 Torte di frutta (con pasta frolla/pasta lievitata) 2) Cottura ventilata 3 150 35 - 55 Torte di frutta (con pasta frolla/pasta lievitata) 2) Cottura tradizionale 3 170 35 - 55 Torte di frutta fatte con pasta frolla Cottura ventilata 3 160 - 170 40 - 80 Ciambelle lievitate guarnite (ad es.
ITALIANO 17 Tipo di cottura al forno Funzione forno Ripiano posizione Temperatura (°C) Tempo (min.) Panini Cottura tradizionale 3 190 - 210 1) 10 - 25 Small cakes / Dolcetti (20 pezzi/lamiera dolci) Cottura ventilata 3 150 1) 20 - 35 Small cakes / Dolcetti (20 pezzi/lamiera dolci) Cottura tradizionale 3 170 1) 20 - 30 1) Preriscaldare il forno. Sformati e gratin Pietanza Funzione del forno Posizione del ripiano Temperatura (°C) Tempo (min.
www.aeg.com Biscotti/ small cakes / dolcetti / dolci/ panini Cottura ventilata Tipo di cottura al forno Posizione della griglia Temperatura (°C) Tempo (min.
ITALIANO 19 Tipo di cottura al forno Posizione della griglia Temperatura (°C) Tempo (min.) Flammekuchen (specialità simile alla pizza, tipica dell'Alsazia) 2 230 - 250 1) 12 - 20 Piroggen (versione russa del calzone) 2 180 - 200 1) 15 - 25 1) Preriscaldare il forno. 2) Utilizzare una leccarda. 9.7 Arrostire Cibi arrosto • Per la cottura arrosto si può utilizzare qualsiasi pentola resistente al calore (seguire le indicazioni del produttore).
www.aeg.com Maiale Tipo di carne Quantità Funzione del forno Posizione Temperatudel ripiano ra (°C) Tempo (min.
ITALIANO Tipo di carne Quantità Funzione del forno Posizione Temperatudel ripiano ra (°C) Sella di cervo 1,5 - 2 kg Cottura tradizionale 1 210 - 220 35 - 40 Coscia di capriolo/ cervo 1,5 - 2 kg Cottura tradizionale 1 180 - 200 60 - 90 21 Tempo (min.) 1) Preriscaldare il forno Pollame Tipo di carne Quantità Funzione del forno Posizione del ripiano Temperatura (°C) Tempo (min.
www.aeg.com 9.9 Grill • Durate la cottura al grill usare sempre l'impostazione massima della temperatura. • Inserire il ripiano al livello indicato nella tabella per la cottura alla griglia. • Inserire sempre la leccarda nel primo livello per raccogliere il grasso. • Cuocere al grill solo pezzi di carne o pesce di spessore ridotto. • Preriscaldare sempre il forno vuoto per 5 minuti con le funzioni Grill. ATTENZIONE Durante la cottura al grill la porta del forno deve essere sempre chiuso.
ITALIANO 23 Posizione della griglia Temperatura (°C) Tempo (min.
www.aeg.com Pietanza Peso (g) Tempo di scongelamento (min.) Tempo di scongelamento ulteriore (min.
ITALIANO 25 Frutta con nocciolo Marmellata/Conserva Tempi fino alla comparsa delle Température (°C) prime bollicine in min. Pere, mele cotogne, prugne 160 - 170 Tempi di cottura restanti a 100 °C in min. 35 - 45 10 - 15 Verdure Marmellata/Conserva Tempi fino alla comparsa delle Température (°C) prime bollicine in min. Tempi di cottura restanti a 100 °C in min.
www.aeg.com Alimenti da essiccare Posizione della griglia 1 livello 2 livelli Temperatura (°C) Tempo (ore) 3 1/4 60 - 70 6-9 Pere 10. PULIZIA E CURA AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. Note sulla pulizia: • Pulire la parte anteriore dell'apparecchiatura con un panno morbido inumidito con acqua tiepida saponata. • Per pulire le superfici metalliche, utilizzare un normale detergente. • Pulire l'interno del forno dopo ogni utilizzo.
ITALIANO Come montare i supporti ripiano Installare i supporti ripiano seguendo al contrario la procedura indicata. 10.2 Parete superiore del forno La resistenza superiore può essere piegata verso il basso per facilitare la pulizia della parete superiore. AVVERTENZA! Disattivare l'apparecchiatura prima di piegare verso il basso la resistenza. Controllare che l'apparecchiatura sia fredda. Vi è il rischio di scottature. Come piegare la resistenza 1. Rimuovere i supporti ripiano. 27 2.
www.aeg.com 6. 2 7. B Afferrare sui due lati la copertura della porta (B) sul bordo superiore della stessa e premere verso l'interno per rilasciare la chiusura a scatto. Rimuovere la copertura tirandola in avanti. 1 8. 9. Rimontaggio della porta e dei pannelli in vetro Al termine della pulizia, rimontare i pannelli in vetro e la porta. Eseguire la procedura illustrata in precedenza, seguendo la sequenza inversa. Installare per primo il pannello più piccolo, poi quello più grande.
ITALIANO 29 11. COSA FARE SE… AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. Problema Possibile causa Soluzione La zona di cottura non funziona. Consultare il manuale utente del piano di cottura. L'apparecchiatura non scalda. L'apparecchiatura è disattivata. Attivare l'apparecchiatura. Fare riferimento al capitolo "Utilizzo quotidiano". L'apparecchiatura non scalda. L'ora non è impostata. Impostare l'ora. Fare riferimento a "Impostazione dell'ora". L'apparecchiatura non scalda.
www.aeg.com La maniglia si può sostituire in abbinamento alle rifiniture della cucina. La sostituzione deve essere effettuata da una persona autorizzata. Utilizzare esclusivamente parti di ricambio originali. min. 3 mm Per sollevare il dispositivo non usare la maniglia della porta. 12.
ITALIANO A 4. min. 20 B A 12.2 Collegamento elettrico Come cavo di collegamento alla rete deve essere utilizzato un cavo H05VV-F o di valore superiore. Collegare l'apparecchiatura con un cavo di alimentazione con connettore. Se non è disponibile un cavo di alimentazione con connettore, l'impianto elettrico deve essere dotato di un dispositivo di isolamento che consenta di scollegare l'ap- L'apparecchiatura deve essere collegata all'alimentazione elettrica solo da un elettricista qualificato.
www.aeg.com 2 3 4 1 1 = 45 mm 2 = 45 mm 3 = 60 mm 4 = 60 mm = 70 mm 1 2 3 4 13. CH GARANTIE, GARANZIA, GUARANTEE 13.1 Kundendienst, service-clientèle, Servizio clienti, Customer Service Centres Servicestellen Points de Service Servizio dopo vendita 5506 Mägenwil/Zürich In- 3018 Bern Mordustriestrasse 10 genstrasse 131 9000 St. Gallen Zürcherstrasse 204e 4052 Basel St.
ITALIANO Servicestellen Points de Service Servizio dopo vendita 33 Point of Service 7000 Chur Comercialstrasse 19 Ersatzteilverkauf/Points de vente de rechange/Vendita pezzi di ricambio/ spare parts service: 5506 Mägenwil, Industriestrasse 10, Tel. 0848 848 111 Fachberatung/Verkauf/Demonstration/Vente/Consulente (cucina)/Vendita 8048 Zürich, Badenerstrasse 587, Tel. 044 405 81 11 Garantie Für jedes Produkt gewähren wir ab Verkauf bzw. Lieferdatum an den Endverbraucher eine Garantie von 2 Jahren.
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