Operation Manual

Gerecht
1)
Gewicht g Temperatuurin-
stelling
Inzetniveau Totale tijd in
min.
Runderbiefstuk 1000-1500 120 3 90-110
Kalfsbraadstuk 1000-1500 120 1 100-120
Steaks 200 - 300 120 3 20-30
1) Voor het garen in de pan aanbraden
Grill
Ovenfunctie: Grill met maximale temperatuurinstelling
Tijdens het grillen moet de ovendeur altijd gesloten zijn.
• Voor het grillen zowel het rooster als de bakplaat gebruiken.
• De grilltijden zijn richtwaarden.
• Grillen is met name geschikt voor platte stukken vlees en vis.
Grilltabel
Gerecht Inzetniveau Grilltijd
1. kant 2. kant
Gehaktballen 3 8-10 min. 6-8 min.
Varkenshaas 2 10-12 min. 6-10 min.
Braadworst 3 8-10 min. 6-8 min.
Runderfilet, kalfsbiefstukken 3 6-7 min. 5-6 min.
Ossenhaas, Rosbief (ca. 1 kg) 2 10-12 min. 10-12 min.
Geroosterd brood
1)
3 4-6 min. 3-5 min.
Geroosterd brood met beleg 2 8-10 min. ---
1) Grillrooster zonder bakplaat gebruiken
Toepassingen, tabellen en tips
35