Operation Manual

met zout, peper en nootmuskaat en zonder deksel ongeveer 10 minuten laten
inkoken. Een grote rechthoekige ovenschaal invetten met een eetlepel boter.
Afwisselend een laag pastabladen, vleesragout, bechamelsaus en geraspte kaas in
de schaal leggen. De bovenste laag moet een met kaas bestrooide laag bechamel-
saus zijn. De rest van de boter in kleine stukjes op het gerecht leggen.
Instelling Inzetniveau Duur
P 10 LASAGNE
250 min.
VARKENSBRAADSTUK
Ingrediënten:
• Varkensbraadstuk van de hals
• 2 eetlepels olie
• zout, peper, paprika
Bereidingswijze:
Was het vlees en dep het droog met keukenpapier.
Meng de kruiden met de olie en bestrijk het vlees daarmee gelijkmatig. Vervolgens
legt u het varkensvlees in een vuurvaste schaal met inzetstuk met gaatjes (extra
accessoire).
Na ongeveer 40 minuten het braadstuk omkeren.
Na het eerste geluidssignaal controleren of het vlees gaar is. Indien nodig, de res-
terende braadtijd tot het 2e geluidssignaal (10 min.) verlengen.
Instelling Inzetniveau Duur
P 11 VARKENSBRAADSTUK
290 min.
KIP 1200 G
Ingrediënten:
• 1 kip (1000 - 1200 g)
• 2 eetlepels olie
• zout, peper, paprika, kerriepoeder
Bereidingswijze:
Was de kip en dep hem droog met keukenpapier.
Toepassingen, tabellen en tips
47