User manual

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Dicas para cozer bolos
Resultado da
cozedura
Causa possível Solução
O bolo está muito cla-
ro por baixo
Altura de cozedura errada Colocar o bolo mais em bai-
xo
O bolo desfaz-se (mal
cozido, com buracos,
aguado)
Temperatura de cozedura de-
masiado elevada
Regular para uma tempera-
tura de cozedura mais baixa
Tempo de cozedura demasia-
do curto
Prolongar o tempo de coze-
dura
O tempo de cozedura não
pode ser reduzido a uma
temperatura elevada
Massa demasiado liquida Utilizar menos líquidos
Tenha em atenção o tempo
de mistura, principalmente
se usar batedeira eléctrica
O bolo está demasiado
seco
Temperatura de cozedura de-
masiado baixa
Regular para uma tempera-
tura mais elevada
Tempo de cozedura demasia-
do longo
Diminuir o tempo de coze-
dura
O bolo não está tosta-
do uniformemente
Temperatura demasiado ele-
vada e tempo de cozedura de-
masiado curto
Regular para uma tempera-
tura mais baixa e prolongar o
tempo de cozedura
A massa não está distribuída
uniformemente
Distribuir a massa uniforme-
mente pelo tabuleiro
O filtro de gordura está colo-
cado
Retirar o filtro de gordura
O bolo não ficou pron-
to durante o tempo de
cozedura
Temperatura de cozedura de-
masiado baixa
Regular para uma tempera-
tura mais elevada
O filtro de gordura está colo-
cado
Retirar o filtro de gordura