User manual

Tabela e pjekjes në skarë
Ushqimi që do të piqet Nivelet e vendosjes Koha e pjekjes në skarë
Njëra anë Ana tjetër
Bukë e thekur
1)
3 6-8 minuta 3-5 minuta
Bukë e thekur e lyer 2 8-10 minuta ---
1) Përdoreni skarën pa tavë
Pjekje me ajër të nxehtë
Funksioni i furrës: Pjekje me ajër të nxehtë
KUJDES
Vendosni filtrin e yndyrës gjatë pjekjes në skarë me ajër të nxehtë!
Lloji i ushqimit Temperatura në
°C
Tava Skara Koha e
pjekjes në
skarë në
minuta
Koha e
kthimit
pas ....
minutash
Niveli i vendosjes
Pula (900-1000g) 180-200 1 2 50-60 25-30
Role të pjekura derri me
mbushje (2000g)
180-200 1 2 90-95 45
Pastiço 180 --- 2 30 ---
Tavë me patate të pjekura 200 --- 2 20-23 ---
Njoki, të gratinuara 180 --- 2 20-23 ---
Lulelakër me salcë holandeze 200 --- 2 15 ---
• Pjekja në skarë është veçanërisht e përshtatshme për copa të holla mishi dhe
peshku.
• Në përgjithësi, gjatë pjekjes në skarë me ajër të nxehtë të copave të holla të
mishit dhe të peshkut, furra nxehet 3 minuta përpara. Më pas vendoseni
ushqimin që do të piqet në skarë sipas udhëzimeve në tabelë. Vendosni në nivelin
1, një tavë të mbushur 1-1,5 cm me ujë.
KUJDES
Kur hapet dera e furrës del avull i nxehtë.
Përdorimet, tabelat dhe këshilla
43