User manual

• При печенето на кексове/торти върху тавата или във форми на
няколко нива времето за печене може да бъде с 10-15 минути
по-дълго.
• Сочни печива ( напр. пици, плодови сладкиши и т. н.) се приготв‐
ят на едно ниво.
• Кейкове и сладки с различна височина може първоначално да се
зачервят неравномерно. В този случай не променяйте темпера‐
турната настройка. Зачервяването става равномерно в хода на
печенето.
• Вашата нова фурна може да има по-различна характеристика
при печене/пържене от тази на досегашния ви уред. Затова съ‐
образявайте обичайните настройки (температура, времена на
топлинна обработка) и използваните нива с препоръките в след‐
ващите таблици.
При по-дълги времена на печене можете да изключите фурната
около 10 минути преди края на времето за печене, за да използ‐
вате остатъчната топлина.
Ако не е указано друго, стойностите, дадени в таблицата, важат за
готвене, в началото на което фурната е студена.
Таблица за печене
Печене върху едно ниво
Вид на печивата
Мулти-горещ въздух
Използва‐
но ниво
Температу‐
ра °C
Време, часа:
мин.
Сладкиши във форми
Кекс в кръгла форма или кекс във
форма на венец
1 160-170 0:50-1:10
Пясъчен сладкиш/кралски сладкиш 1 150-170 1:10-1:30
Бисквитена торта 1 160-180 0:25-0:40
Блат от леко тесто 2 170-190 0:10-0:25
Блат от бъркано тесто 2 150-170 0:20-0:25
Покрита ябълкова торта 1 160-180 0:50-1:00
Приложения, таблици и съвети 39