User manual

Выпекание на одном уровне
Вид выпечки
Мульти-горячий воздух
Уровень
духового
шкафа
Температу‐
ра в °C
Время час.:
мин.
Малая выпечка
Круглое печенье из песочного тес‐
та
2 160-180 0:06-0:20
Пикантное печенье 2 160 0:10-0:40
Ароматное печенье из сдобного
теста
2 160-180 0:15-0:20
Безе 2 80-100 2:00-2:30
Миндальные пирожные 2 100-120 0:30-0:60
Лепешки 2 160-180 0:20-0:40
Мелкоштучные хлебобулочные из‐
делия из слоеного теста
2
180-200
1)
0:20-0:30
Булочки 2 210-230 0:20-0:35
Мелкое печенье (20 шт. на против‐
не)
2
170
1)
0:20-0:30
1) Предварительный разогрев духового шкафа
Приготовление выпечки на нескольких уровнях духового шкафа
Вид выпечки
Мульти-горячий воздух
Темпера‐
тура в °C
Время час.:
мин.
Уровень духового шкафа
снизу
2 уровня
Малая выпечка
Круглое печенье из пе‐
сочного теста
2 / 4 160-180 0:15-0:35
Пикантное печенье 2 / 4 160 0:20-0:60
Ароматное печенье из
сдобного теста
2 / 4 160-180 0:25-0:40
Безе 2 / 4 80-100 2:10-2:50
Миндальные пирож‐
ные
2 / 4 100-120 0:40-1:20
42 Кулинарные таблицы