User manual

Выпекание на одном уровне
Разновидность выпеч‐
ки
Функция духового шка‐
фа.
Уро‐
вень
духо‐
вого
шка‐
фа
Темпера
тура в °C
время в
часах:
мин.
Сладкий пирог с посып‐
кой, сухой
Влажный горя‐
чий воздух
2 160-180 0:20-0:40
Сливочный пирог/пи‐
рог, посыпанный саха‐
ром
Влажный горя‐
чий воздух
2 180-200
1)
0:15-0:30
Фруктовый пирог из
дрожжевого/сдобного
теста
Горячий воздух
"Мульти"
2 160-180 0:25-0:50
Фруктовый пирог из пе‐
сочного теста
Горячий воздух
"Мульти"
2 170-190 0:40-1:20
Пирог на противне с де‐
ликатной начинкой.
напр. творог, сливки,
пирожное-медовик)
Горячий воздух
"Мульти"
2 150-170 0:40-1:20
Пицца (с обильной на‐
чинкой)
Горячий воздух
"Мульти"
2 190-210
1)
0:20-0:40
Пицца (тонкая) Горячий воздух
"Мульти"
2
230
1)
0:12-0:20
Лепешка Горячий воздух
"Мульти"
2
230
1)
0:10-0:20
Пицца (по-швейцарски) Горячий воздух
"Мульти"
2 190-210 0:35-0:50
Галеты
Круглое печенье из пе‐
сочного теста
Горячий воздух
"Мульти"
2 160-180 0:06-0:20
Пикантное печенье Горячий воздух
"Мульти"
2 160 0:10-0:40
Ароматное печенье из
сдобного теста
Горячий воздух
"Мульти"
2 160-180 0:15-0:20
Безе Горячий воздух
"Мульти"
2 80-100 2:00-2:30
Миндальные пирожные Горячий воздух
"Мульти"
2 100-120 0:30-0:60
Мелкоштучные хлебо‐
булочные изделия из
дрожжевого теста
Влажный горя‐
чий воздух
2 160-180 0:20-0:40
32
Кулинарные таблицы