User manual

Блюдо Температура
в °C
Проти‐
вень
Ре‐
шетка
гриля
Время
пригото
вления
на гри‐
ле в ми‐
нутах
спустя ...
минут пе‐
ревернуть
Уровень духо‐
вого шкафа
Говяжья вырезка, рост‐
биф (ок. 1 кг)
230 1 2 20-24 10-12
Размораживание
Функция духового шкафа: Размораживание/сушка (задаваемая
температура - 30°C)
• Распакованные продукты уложить на тарелку, установленную на ре‐
шетку.
• Не накрывайте сверху тарелкой или миской, так как это приведет к зна‐
чительному увеличению времени размораживания.
• Для размораживания установите решетку на 1-й уровень снизу.
Таблица размораживания
Блюдо Время раз‐
моражива‐
ния, мин.
Выдержка
от размора‐
живания до
приготов‐
ления мин.
Примечание
Цыпленок, 1000 г 100-140 20-30 Положите цыпленка на пере‐
вернутое блюдце в большую та‐
релку, по истечении половины
заданного времени переверни‐
те
Мясо, 1000 г 100-140 20-30 Перевернуть в середине време‐
ни приготовления
Мясо, 500 г 90-120 20-30 Перевернуть в середине време‐
ни приготовления
Форель, 150 г 25-35 10-15 ---
Клубника, 300 г 30-40 10-20 ---
Масло, 250 г 30-40 10-15 ---
Сливки, 2 x 200 г 80-100 10-15 Сливки хорошо взбиваются да‐
же при наличии остатков льда
Торт, 1400 г 60 60 ---
Сушка
Функция духового шкафа: Размораживание/сушка
• Выложите на противень хлеб с маслом или бумагу для выпечки.
40
Кулинарные таблицы