COMPETENCE KB9820E Ìíîãîôóíêöèîíàëüíûé âñòðàèâàåìûé äóõîâîé øêàô äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ íà ïàðó Ðóêîâîäñòâî ïî ýêñïëóàòàöèè è ìîíòàæó
Óâàæàåìàÿ ïîêóïàòåëüíèöà, óâàæàåìûé ïîêóïàòåëü, Ïîæàëóéñòà, âíèìàòåëüíî ïðî÷èòàéòå íàñòîÿùóþ èíñòðóêöèþ ïî ýêñïëóàòàöèè è ñîõðàíèòå åå äëÿ ïîëó÷åíèÿ íåîáõîäèìûõ ñïðàâî÷íûõ ñâåäåíèé â áóäóùåì. Åñëè ïðèáîð ïåðåéäåò ê äðóãîìó õîçÿèíó, ïåðåäàéòå åìó, ïîæàëóéñòà, è ýòó èíñòðóêöèþ. 1 3 2 2  òåêñòå èñïîëüçóþòñÿ ñëåäóþùèå ñèìâîëû: Óêàçàíèÿ ïî òåõíèêå áåçîïàñíîñòè Ïðåäóïðåæäåíèå! Óêàçàíèÿ, íàïðàâëåííûå íà îáåñïå÷åíèå Âàøåé ëè÷íîé áåçîïàñíîñòè.
Ñîäåðæàíèå Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Óòèëèçàöèÿ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Îïèñàíèå ïðèáîðà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Îáùèé âèä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ðåãóëèðîâî÷íàÿ ïàíåëü. . . . . . . .
Ïðèãîòîâëåíèå âûïå÷íûõ èçäåëèé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Òàáëèöà “Âûïåêàíèå” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Òàáëèöà “Çàïåêàíêè è çàïå÷åííûå áëþäà” . . . . . . . . . . . . . . . . . . “Áûñòðîçàìîðîæåííûå ãîòîâûå áëþäà” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Æàðêà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Òàáëèöà “Æàðêà” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè 1 Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè 5 Äàííûé ïðèáîð ñîîòâåòñòâóåò ñëåäóþùèì ïðåäïèñàíèÿì ÅÑ: – 73/23/EWG îò 19.02.1973 “Ïðåäïèñàíèÿ ïî íèçêîìó íàïðÿæåíèþ” – 89/336/EWG îò 03.05.1989 “Ïðåäïèñàíèÿ ïî ýëåêòðîìàãíèòíîé ñîâìåñòèìîñòè”, âêëþ÷àÿ ïîïðàâêè ê ïðåäïèñàíèÿì 92/31/EWG – 93/68/EWG îò 22.07.1993 “Ïðåäïèñàíèÿ îá èäåíòèôèêàöèîííûõ îáîçíà÷åíèÿõ ÑÅ” Ýëåêòðîáåçîïàñíîñòü • Ïîäêëþ÷åíèåì ïðèáîðà ìîæåò çàíèìàòüñÿ òîëüêî êâàëèôèöèðîâàííûé ñïåöèàëèñò.
3 • Ïðåäóïðåæäåíèå: Âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà ïàðó íè â êîåì ñëó÷àå íå îòêðûâàòü äâåðöó äóõîâîãî øêàôà.  ðåçóëüòàòå âîçäåéñòâèÿ âûõîäÿùåãî ïàðà ìîæåò áûòü ïîâðåæäåíà ìåáåëü. Èçáåãàéòå íåïîñðåäñòâåííîãî êîíòàêòà ñ âûõîäÿùèì ïàðîì. • Ïðè èñïîëüçîâàíèè â äóõîâîì øêàôó àëêîãîëüíûõ èíãðåäèåíòîâ ìîæåò îáðàçîâàòüñÿ ëåãêîâîñïëàìåíèìàÿ ñïèðòî-âîçäóøíàÿ ñìåñü.  òàêîì ñëó÷àå îòêðûâàéòå äâåðöó îñòîðîæíî. Ïðè ýòîì íåëüçÿ ìàíèïóëèðîâàòü ñ ðàñêàëåííûìè ìàòåðèàëàìè, èñêðàìè èëè îãíåì.
3 Çàìå÷àíèå îá ýìàëåâîì ïîêðûòèè äóõîâîãî øêàôà Èçìåíåíèÿ öâåòà ýìàëåâîãî ïîêðûòèÿ äóõîâîãî øêàôà, âîçíèêøèå â ïðîöåññå ýêñïëóàòàöèè, íå ñíèæàþò ïðèãîäíîñòü ïðèáîðà äëÿ îáû÷íîãî èëè äîãîâîðíîãî èñïîëüçîâàíèÿ. Ïîýòîìó îíè íå ÿâëÿþòñÿ äåôåêòîì, íà êîòîðûé ðàñïðîñòðàíÿåòñÿ ãàðàíòèÿ. Óòèëèçàöèÿ 2 2 Óïàêîâî÷íûå ìàòåðèàëû Óïàêîâî÷íûå ìàòåðèàëû ýêîëîãè÷åñêè áåçîïàñíû è ïðèãîäíû äëÿ âòîðè÷íîãî èñïîëüçîâàíèÿ.
Îïèñàíèå ïðèáîðà Îáùèé âèä Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ Ðó÷êà äâåðöû Ñòåêëÿííàÿ äâåðöà Ðåãóëèðîâî÷íàÿ ïàíåëü Èíäèêàöèÿ äóõîâîãî øêàôà Âûäâèæíàÿ ¸ìêîñòü äëÿ âîäû Êíîïêè âûáîðà ôóíêöèé Äóõîâîé øêàô 8
Îñíîâíîå îñíàùåíèå äóõîâîãî øêàôà Íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò ãðèëÿ Óðîâíè äóõîâîãî øêàôà Ïîäñâåòêà äóõîâîãî øêàôà Æèðîâîé ôèëüòð Íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò íà çàäíåé ñòåíêå Âåíòèëÿòîð Ïàðîãåíåðàòîð/ Êðûøêà ïàðîãåíåðàòîðà Áîêîâûå îïîðíûå ðåøåòêè, ñúåìíûå Ïðèíàäëåæíîñòè äóõîâîãî øêàôà Ìíîãîöåëåâàÿ ðåøåòêà Äëÿ ïîñóäû, ôîðì äëÿ âûïå÷êè, æàðåíèÿ è æàðåíûõ íà ãðèëå ïðîäóêòîâ. Ïðîòèâåíü äëÿ ïèðîãîâ è ïå÷åíüÿ.
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì Óñòàíîâêà è èçìåíåíèå âðåìåíè ñóòîê 3 Äóõîâîé øêàô ðàáîòàåò òîëüêî ïðè óñëîâèè óñòàíîâêè âðåìåíè. Ïîñëå âêëþ÷åíèÿ â ñåòü èëè ïðåêðàùåíèÿ ïîäà÷è òîêà ìèãàåò ñèìâîë Âðåìÿ ñóòîê àâòîìàòè÷åñêîì ðåæèìå. â 1. Äëÿ èçìåíåíèÿ óæå óñòàíîâëåííîãî òåêóùåãî âðåìåíè íàæèìàòü êíîïêó Ôóíêöèè ÷àñîâ äî òåõ ïîð, ïîêà ñèìâîë Âðåìÿ ñóòîê íå íà÷íåò ìèãàòü íà äèñïëåå. 2. Ïðè ïîìîùè êíîïêè èëè óñòàíîâèòü òåêóùåå âðåìÿ.
×èñòêà 1 3 Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì äóõîâîãî øêàôà åãî íåîáõîäèìî ïî÷èñòèòü. Âíèìàíèå: Íå ïîëüçóéòåñü îñòðûìè ïðåäìåòàìè è àáðàçèâíûìè ÷èñòÿùèìè ñðåäñòâàìèl Òàê ìîæíî ïîâðåäèòü ïîâåðõíîñòü. Äëÿ ÷èñòêè ïåðåäíåé ïàíåëè ïîëüçóéòåñü îáû÷íûìè, ïðåäíàçíà÷åííûìè äëÿ ýòîãî ìîþùèìè ñðåäñòâàìè. 1. Îòêðîéòå äâåðöó äóõîâîãî øêàôà. Âêëþ÷èòñÿ ïîäñâåòêà. 2. Èçâëåêèòå èç äóõîâîãî øêàôà âñå ïðèíàäëåæíîñòè è âñòàâíûå ðåøåòêè, è ïðîìîéòå èõ òåïëûì ðàñòâîðîì ìîþùåãî ñðåäñòâà. 3.
Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì Ýëåêòðîííîå óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì Ïðîãðàììû âûïåêàíèÿ è æàðêè Ïðèãîòîâëåíèå íà ïàðó Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà Èíäèêàöèÿ òåìïåðàòóðû/âðåìåíè Ñèìâîë òåðìîìåòðà Ôóíêöèè ÷àñîâ/Ðàáî÷åå âðåìÿ Ïàìÿòü: P / òåñò: d Êíîïêà Âêë./Âûêë. Âûáîð ôóíêöèé äóõîâîãî øêàôà Ôóíêöèè ÷àñîâ Êíîïêè óñòàíîâêè ôóíêöèé Ïðîãðàììû âûïåêàíèÿ è æàðêè Áûñòðûé íàãðåâ 3 Îáùèå óêàçàíèÿ • Ïåðâûì äåëîì âñåãäà ñëåäóåò âêëþ÷èòü ïðèáîð êíîïêîé Âêë./ Âûêë. .
Âûáîð ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà 1. Ïðè ïîìîùè êíîïêè Âêë./Âûêë. âêëþ÷èòü ïðèáîð. 2. Íàæèìàéòå êíîïêó èëè äî òåõ ïîð, ïîêà íà äèñïëåå íå ïîÿâèòñÿíóæíàÿ ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà. • Íà èíäèêàòîðå òåìïåðàòóðû îòîáðàçèòñÿ ðåêîìåíäóåìàÿ òåìïåðàòóðà. • Åñëè ðåêîìåíäóåìóþ òåìïåðàòóðó íå èçìåíèòü â òå÷åíèå ïðèìåðíî 5 ñåêóíä, òî íà÷íåòñÿ ðàçîãðåâ äóõîâîãî øêàôà. Èçìåíåíèå òåìïåðàòóðû äóõîâîãî øêàôà Íàæàòèåì êíîïêè èëè èçìåíèòå òåìïåðàòóðó â ñòîðîíó ïîâûøåíèÿ èëè ïîíèæåíèÿ.
Âûêëþ÷åíèå äóõîâîãî øêàôà Ïðè ïîìîùè êíîïêè Âêë./ Âûêë. âûêëþ÷èòü ïðèáîð. 3 Âîçäóøíîå îõëàæäåíèå Âåíòèëÿòîð äëÿ îõëàæäåíèÿ ïîâåðõíîñòè ïðèáîðà âêëþ÷àåòñÿ àâòîìàòè÷åñêè. Ïîñëå îòêëþ÷åíèÿ ïå÷è âåíòèëÿòîð îõëàæäåíèÿ ïðîäîëæàåò ðàáîòàòü ñ òåì, ÷òîáû îõëàäèòü ïðèáîð, ïîñëå ÷åãî îòêëþ÷àåòñÿ àâòîìàòè÷åñêè. Áûñòðûé íàãðåâ 1 Ïîñëå òîãî, êàê çàäàíà êàêàÿ-ëèáî ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà, ñ ïîìîùüþ äîïîëíèòåëüíîé ôóíêöèè Áûñòðûé íàãðåâ ìîæíî â êîðîòêîå âðåìÿ ïðîâåñòè ïðåäâàðèòåëüíûé ðàçîãðåâ ïóñòîãî äóõîâîãî øêàôà.
Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà Äóõîâîé øêàô èìååò ñëåäóþùèå ôóíêöèè: Ôóíêöèÿ äóõîâêè Íàçíà÷åíèå Íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò/ âåíòèëÿòîð Ïðèãîòîâëåíèå íà ïàðó Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ îâîùåé, Ïàðîãåíåðàòîð, êàðòîôåëÿ, ðèñà, èçäåëèé òåñòà âåíòèëÿòîð èëè äðóãèõ ãàðíèðîâ. "Èíòåðâàëüíîå" ïðèãîòîâëåíèå Äëÿ âûïåêàíèÿ, æàðêè è ðàçîãðåâà îõëàæäåííûõ è çàìîðîæåííûõ ïðîäóêòîâ. Ãîðÿ÷èé âîçäóõ (75%) è ïàðîãåíåðàòîð (25%) ïîî÷åðåäíî Ìóëüòèãîðÿ÷èé âîçäóõ Äëÿ æàðêè è âûïåêàíèÿ íà ìàêñèìóì 2-õ óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà îäíîâðåìåííî.
Óñòàíîâêà ðåøåòêè è ïðîòèâíÿ Óñòàíîâêà ïðîòèâíÿ: Íà ïðîòèâíå ñïðàâà è ñëåâà èìåååòñÿ ñïåöèàëüíûé íåáîëüøîé âûñòóï. Ýòîò âûñòóï ñëóæèò çàùèòîé îò îïðîêèäûâàíèÿ ïðîòèâíÿ è äîëæåí áûòü îáðàùåí âñåãäà íàçàä. Óñòàíîâèòå ïðîòèâåíü íà íóæíûé óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà. Óñòàíîâêà ðåøåòêè: Óñòàíîâèòå ðåøåòêó íà íóæíûé óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà.
Ôóíêöèè ïðèãîòîâëåíèÿ íà ïàðó 1 1 3 Âíèìàíèå: Ôóíêöèè ïðèãîòîâëåíèÿ íà ïàðó íåîáõîäèìî âñåãäà çàäàâàòü âìåñòå ñ ôóíêöèÿìè òàéìåðà Ïðîäîëæèòåëüíîñòü èëè Êîíåö (ñì. ãëàâó “Ôóíêöèè òàéìåðà” Ïðîäîëæèòåëüíîñòü /Êîíåö ). Âíèìàíèå:  êà÷åñòâå æèäêîñòè èñïîëüçóéòå òîëüêî âîäó! Ïðè èçðàñõîäîâàíèè âîäû çâó÷èò ñèãíàë çóììåðà. Âñêîðå ïîñëå äîëèâà âîäû ñèãíàë çóììåðà âíîâü îòêëþ÷àåòñÿ. Áëàãîäàðÿ àâòîìàòè÷åñêîìó âûïóñêó ïàðà â òå÷åíèå ïðèìåðíî 5 ìèíóò â êîíöå ïðèãîòîâëåíèÿ è ïîñëåäóþùåìó íàãðåâó â òå÷åíèå ïðèì.
5. Êíîïêîé Âêë./Âûêë. âûêëþ÷èòü çâóêîâîé ñèãíàë è äóõîâîé øêàô. Ïîñëå òîãî, êàê äóõîâîé øêàô îñòûíåò, ñ ïîìîùüþ ãóáêè óäàëèòå èç ïàðîãåíåðàòîðà îñòàâøóþñÿ âîäó è ïðè íåîáõîäèìîñòè ïðîòðèòå ïàðîãåíåðàòîð, äîáàâèâ íåñêîëüêî êàïåëü óêñóñà. Äëÿ îêîí÷àòåëüíîé ïðîñóøêè îñòàâüòå äâåðöó äóõîâîãî øêàôà îòêðûòîé. "Èíòåðâàëüíîå" ïðèãîòîâëåíèå Ïðåâðàùåíèå ãîðÿ÷åãî âîçäóõà â ïàð ïðîèñõîäèò ïîñòîÿííî â àâòîìàòè÷åñêîì ðåæèìå. 1. Çàëåéòå âîäó (ïðèáë.
Äîïîëíèòåëüíûå ôóíêöèè 3 Ïðîãðàììû âûïåêàíèÿ/æàðêè Ïðè âûáîðå äàííîé ôóíêöèè èñïîëüçóéòå ðåêîìåíäóåìûå ðåöåïòû. Âûáîð ïðîãðàììû 1. Ïðè ïîìîùè êíîïêè Âêë./ Âûêë. âêëþ÷èòå äóõîâîé øêàô. Íàæàòü êíîïêó ïðîãðàìì âûïåêàíèÿ/æàðêè, ,çàòåì êíîïêó èëè íàæèìàòü êíîïêó äî òåõ ïîð, ïîêà íà äèñïëåå íå ïîÿâèòñÿ íóæíàÿ ïðîãðàììà (îò P 1 äî P 12). – Íà èíäèêàòîðå ôóíêöèé ïîÿâèòñÿ ñèìâîë ñîîòâåòñòâóþùåé ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà. – Íà èíäèêàòîðå âðåìåíè îòîáðàæàåòñÿ âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ, ñèìâîë Ïðîäîëæèòåëüíîñòü ãîðèò.
Ôóíêöèÿ “Memory” Ñ ïîìîùüþ ôóíêöèè “Memory” (Ïàìÿòü) ìîæíî ñîõðàíèòü â ýëåêòðîííîé ïàìÿòè ïðèáîðà êàêóþ-ëèáî îäíó ÷àñòî èñïîëüçóåìóþ íàñòðîéêó. 3 1. Óñòàíîâèòå ôóíêöèþ äóõîâîãî øêàôà, òåìïåðàòóðó, à òàêæå ôóíêöèè ÷àñîâ Ïðîäîëæèòåëüíîñòü è/èëè Êîíåö , åñëè ïîñëåäíèå íå óñòàíîâëåíû. 2. Íàæìèòå êíîïêó ïðîãðàìì âûïåêàíèÿ è æàðêè è íå îòïóñêàéòå åå ïðèìåðíî 2 ñåêóíäû, ïîêà íå ðàçäàñòñÿ çâóêîâîé ñèãíàë. Çàäàííàÿ íàñòðîéêà ñîõðàíåíà â ýëåêòðîííîé ïàìÿòè.
Ôóíêöèè ÷àñîâ Èíäèêàòîðû âðåìåíè Ôóíêöèè ÷àñîâ Âðåìÿ ñóòîê Ïðîäîëæèòåëüíîñòü/Êîíåö/Âðåìÿ ýêñïëóàòàöèè Ôóíêöèè ÷àñîâ Êíîïêè äëÿ óñòàíîâêè Áóäèëüíèêà: Äëÿ óñòàíîâêè àêóñòè÷åñêîãî ñèãíàëà ïî ïðîøåñòâèè îïðåäåëåííîãî âðåìåíè. Ïî ïðîøåñòâèè ýòîãî âðåìåíè çâó÷èò àêóñòè÷åñêèé ñèãíàë. Ýòà ôóíêöèÿ íå îêàçûâàåò âîçäåéñòâèÿ íà ðàáîòó äóõîâîãî øêàôà. Ïðîäîëæèòåëüíîñòü: Äëÿ óñòàíîâêè âðåìåíè ðàáîòû äóõîâîãî øêàôà. Êîíåö: Äëÿ óñòàíîâêè âðåìåíè îêîí÷àíèÿ ðàáîòû äóõîâîãî øêàôà.
3 22 Îáùèå ñâåäåíèÿ • Ïîñëå âûáîðà ôóíêöèè ÷àñîâ íà òàáëî ïðèìåðíî 5 ñåêóíä ìèãàåò ñîîòâåòñòâóþùèé ñèìâîë.  ýòî âðåìÿ ñ ïîìîùüþ êíîïêè èëè ìîæíî óñòàíîâèòü íîâûå èëè èçìåíèòü ïðåæíèå ïàðàìåòðû âðåìåíè. • Ïîñëå óñòàíîâêè íóæíîãî âðåìåíè ñîòâåòñòâóþùèé ñèìâîë ìèãàåò åùå ðàç ïðèìåðíî 5 ñåêóíä. Çàòåì îí ïåðåõîäèò â ðåæèì ïîñòîÿííîãî ñâå÷åíèÿ. Íà÷èíàåòñÿ îáðàòíûé îòñ÷åò âðåìåíè, çàäàííîãî äëÿ ðåæèìà Áóäèëüíèêà .
Áóäèëüíèêà 1. Íàæèìàéòå êíîïêó Ôóíêöèè ÷àñîâ äî òåõ ïîð, ïîêà ñèìâîë Áóäèëüíèêà íå ïîÿâèòñÿ íà äèñïëåå. 2. Ïðè ïîìîùè êíîïêè èëè çàäàòü íåîáõîäèìîå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ (ìàêñ. 99.00 ìèíóò). Ïðèìåðíî ÷åðåç. 5 ñåêóíä èíäèêàòîð ïîêàçûâàåò îñòàâøååñÿ âðåìÿ. Ñèìâîë Áóäèëüíèêà ïîÿâëÿåòñÿ íà äèñïëåå. Ïî îêîí÷àíèè çàäàííîãî âðåìåíè â òå÷åíèå 2 ìèíóò çâó÷èò ñèãíàë. Çàãîðàåòñÿ “0.00” è ñèìâîë Áóäèëüíèêà ïîÿâëÿåòñÿ íà äèñïëåå. Îòêëþ÷åíèå çâóêîâîãî ñèãíàëà: Íàæàòèåì ëþáîé êíîïêè.
Ïðîäîëæèòåëüíîñòü 1. Âûáåðèòå ôóíêöèþ äóõîâîãî øêàôà è ïðè ïîìîùè êíîïêè èëè óñòàíîâèòå òåìïåðàòóðó. 2. Íàæèìàéòå êíîïêó Ôóíêöèè ÷àñîâ äî òåõ ïîð, ïîêà ñèìâîë Ïðîäîëæèòåëüíîñòü íå ïîÿâèòñÿ íà äèñïëåå. 3. Ïðè ïîìîùè êíîïêè èëè óñòàíîâèòü íåîáõîäèìîå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ. 3 Äóõîâîé øêàô âûêëþ÷àåòñÿ. Ñèìâîë Ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïîÿâëÿåòñÿ íà äèñïëåå. Ïóòåì ïîâòîðíîãî íàæàòèÿ êíîïêè Ôóíêöèè ÷àñîâ ìîæíî âûâåñòè íà äèñïëåé èíäèêàöèþ òåêóùåãî âðåìåíè. Ïî èñòå÷åíèè çàäàííîãî âðåìåíè â òå÷åíèå 2 ìèíóò çâó÷èò ñèãíàë.
Êîíåö 1. Âûáåðèòå ôóíêöèþ äóõîâîãî øêàôà è ïðè ïîìîùè êíîïêè èëè óñòàíîâèòå òåìïåðàòóðó. 2. Íàæèìàéòå êíîïêó Ôóíêöèè ÷àñîâ äî òåõ ïîð, ïîêà ñèìâîë Êîíåö íå ïîÿâèòñÿ íà äèñïëåå. 3. Ïðè ïîìîùè êíîïêè èëè óñòàíîâèòü íóæíîå âðåìÿ îòêëþ÷åíèÿ. 3 Ñèìâîëû Êîíåö è Ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïîÿâëÿþòñÿ íà äèñïëåå. Äóõîâîé øêàô âêëþ÷àåòñÿ àâòîìàòè÷åñêè. Ïóòåì ïîâòîðíîãî íàæàòèÿ êíîïêè Ôóíêöèè ÷àñîâ ìîæíî âûâåñòè íà äèñïëåé èíäèêàöèþ òåêóùåãî âðåìåíè. Ïî èñòå÷åíèè çàäàííîãî âðåìåíè â òå÷åíèå 2 ìèíóò çâó÷èò ñèãíàë.
3 Ïðîäîëæèòåëüíîñòü è Êîíåö Ïðîäîëæèòåëüíîñòü è Êîíåö ìîæíî èñïîëüçîâàòü îäíîâðåìåííî, åñëè äóõîâêó íåîáõîäèìî âêëþ÷èòü èëè âûêëþ÷èòü àâòîìàòè÷åñêè ÷åðåç îïðåäåëåííîå âðåìÿ. 1. Âûáðàòü ôóíêöèþ è çàäàòü òåìïåðàòóðó äóõîâîãî øêàôà. 2. Ïðè ïîìîùè ôóíêöèè Ïðîäîëæèòåëüíîñòü óñòàíîâèòü âðåìÿ, íåîáõîäèìîå äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà, íàïð., 1 ÷àñ. 3. Ïðè ïîìîùè ôóíêöèè Êîíåö óñòàíîâèòü âðåìÿ, ê êîòîðîìó áëþäî äîëæíî áûòü ãîòîâî, íàïð., 14:05. Ñèìâîëû Ïðîäîëæèòåëüíîñòü è Êîíåö ïîÿâëÿþòñÿ íà äèñïëåå.
Äðóãèå ôóíêöèè 2 3 Îòêëþ÷åíèå èíäèêàòîðà Îòêëþ÷èâ èíäèêàöèþ âðåìåíè, ìîæíî ñýêîíîìèòü ýëåêòðîýíåðãèþ. Îòêëþ÷åíèå èíäèêàöèè 1.  ñëó÷àå íåîáõîäèìîñòè ïðè ïîìîùè êíîïêè Âêë./Âûêë. îòêëþ÷èòå ïðèáîð. Èíäèêàöèÿ îñòàòî÷íîãî òåïëà íå äîëæíà ãîðåòü. 2. Íàæìèòå îäíîâðåìåííî êíîïêè Ôóíêöèè ÷àñîâ è è óäåðæèâàéòå èõ äî òåõ ïîð, ïîêà äèñïëåé íå ïîòåìíååò. Èíäèêàöèÿ àâòîìàòè÷åñêè âêëþ÷àåòñÿ ïðè î÷åðåäíîì ïóñêå ïðèáîðà. Ïðè ñëåäóþùåì îòêëþ÷åíèè èíäèêàöèÿ ñíîâà ãàñíåò.
Çàùèòà îò äîñòóïà äåòåé Ïîñëå âêëþ÷åíèÿ çàùèòû îò äîñòóïà äåòåé ïðèáîð óæå íåëüçÿ ïåðåâåñòè â ðàáî÷èé ðåæèì. Âêëþ÷åíèå çàùèòû îò äîñòóïà äåòåé 1. Êíîïêîé Âêë./Âûêë. âêëþ÷èòå ïðèáîð, åñëè îí âûêëþ÷åí. Ïðèýòîì íå äîëæíà áûòü çàäàíà íè îäíà ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà. 2. Îäíîâðåìåííî íàæìèòå êíîïêè ïðîãðàìì âûïåêàíèÿ è æàðêè è . Íå îòïóñêàéòå èõ äî òåõ ïîð, ïîêà íà äèñïëåå íå ïîÿâèòñÿ èíäèêàöèÿ SAFE (Çàùèòà). Ñ ýòîãî ìîìåíòà çàùèòà îò äîñòóïà äåòåé íàõîäèòñÿ â ðàáî÷åì ðåæèìå. Îòêëþ÷åíèå çàùèòû îò äîñòóïà äåòåé 1.
Âêëþ÷åíèå êíîïî÷íîé çâóêîâîé ñèãíàëèçàöèè Îäíîâðåìåííî íàæìèòå êíîïêè è íå îòïóñêàéòå èõ äî òåõ ïîð, ïîêà íå ðàçäàñòñÿ çâóêîâîé ñèãíàë (ïðèìåðíî 2 ñåêóíäû). Êíîïî÷íàÿ çâóêîâàÿ ñèãíàëèçàöèÿ ñíîâà âêëþ÷åíà. 3 Àâòîìàòè÷åñêîå âûêëþ÷åíèå äóõîâîãî øêàôà Åñëè äóõîâîé øêàô íå áóäåò âûêëþ÷åí ïî èñòå÷åíèè äëèòåëüíîãî âðåìåíè, èëè åãî òåìïåðàòóðà íå ìåíÿåòñÿ, òî îí îòêëþ÷àåòñÿ àâòîìàòè÷åñêè. Íà òåìïåðàòóðíîì òàáëî ìèãàåò ðàíåå çàäàííàÿ òåìïåðàòóðà è çâó÷èò ñèãíàë.
Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû Ïðèãîòîâëåíèå íà ïàðó 1 1 Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà ïàðó èñïîëüçóéòå ôóíêöèè Ïðèãîòîâëåíèå íà ïàðó èëè "Èíòåðâàëüíîå" ïðèãîòîâëåíèå . Ïðåäóïðåæäåíèå: Âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïðè ïîìîùè ôóíêöèè Ïðèãîòîâëåíèå íà ïàðó íè â êîåì ñëó÷àå íå îòêðûâàòü äâåðöó äóõîâîãî øêàôà! Âíèìàíèå:  êà÷åñòâå æèäêîñòè èñïîëüçóéòå èñêëþ÷èòåëüíî âîäó! Ïîñóäà äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà ïàðó • Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà ïàðó ïðèãîäíû ôîðìû èç ñîîòâåòñòâóþùåãî æàðîïðî÷íîãî è íåðæàâåþùåãî ìàòåðèàëà.
• Åñëè Âû íå íàøëè êîíêðåòíûõ äàííûõ äëÿ ñîáñòâåííîãî êóëèíàðíîãî ðåöåïòà, îðèåíòèðóéòåñü íà ñõîäíûé âèä ïðîäóêòà. • Åñëè íå îãîâîðåíî èíà÷å, äàííûå òàáëèö îòíîñÿòñÿ ê ïðîäóêòàì, ïîìåùàåìûì â õîëîäíûé äóõîâîé øêàô. Ïðèãîòîâëåíèå íà ïàðó Ðåæèì ïðèãîòîâëåíèÿ Ïðèãîòîâëåíèå íà ïàðó ïðèìåíèì äëÿ ëþáûõ ïðîäóêòîâ — êàê ñâåæèõ, òàê è çàìîðîæåííûõ. Ñ åãî ïîìîùüþ ìîæíî ãîòîâèòü, ðàçîãðåâàòü, îòòàèâàòü, ïîðøèðîâàòü è áëàíøèðîâàòü îâîùè, ìÿñî, ðûáó, èçäåëèÿ èç òåñòà, ðèñ, êóêóðóçó, ìàííóþ êðóïó è ÿéöà.
Ïðèãîòîâëåíèå íà ïàðó Âèä ïðèãîòàâëèâàåìîãî ïðîäóêòà Ïîäà÷à âîäû Òåìïå- Óðîâåíü ÷åðåç Âðåìÿ â âîäîïîäâîäíûé ðàòóðà äóõîâîãî ìèí °C øêàôà ëîòîê ìë ñâåêëà öåëàÿ 550 96 2 60-70 êîëüðàáè/ñåëüäåðåé/ ôåíõåëü ðåçàíûå 550 96 2 35-40 öóêêèíè ðåçàíûå 400 96 2 20-25 ìîðêîâü ðåçàíàÿ 550 96 2 30-35 Ðàçìîðàæèâàíèå îâîùåé 550 60 2 30-35 Ðàçìîðàæèâàíèå è ïðèãîòîâëåíèå îâîùåé 550 96 2 30-35 îâîùè áëàíøèðîâàííûå 250 96 2 12-15 ôàñîëü áëàíøèðîâàííàÿ 250 96 2 20-22 âåò÷èíà “îðåõ” 1000
Ìóëüòèãîðÿ÷èé âîçäóõ è Ïðèãîòîâëåíèå íà ïàðó â êîìáèíàöèè 3 Êîìáèíèðóÿ ðåæèìû Ìóëüòèãîðÿ÷èé âîçäóõ è Ïðèãîòîâëåíèå íà ïàðó , ìîæíî ïî î÷åðåäè, à â ðåæèìå Ïðèãîòîâëåíèå íà ïàðó è âìåñòå, ïðèãîòîâèòü â äóõîâîì øêàôó ìÿñî, îâîùè è ãàðíèðû òàêèì îáðàçîì, ÷òî âñå ïðîäóêòû áóäóò ãîòîâû ê ñåðâèðîâàíèþ â îäíî âðåìÿ. • Îáæàðüòå ïðîäóêò ñ ïîìîùüþ ôóíêöèè Ìóëüòèãîðÿ÷èé âîçäóõ . • Ïîäãîòîâëåííûå îâîùè è ãàðíèðû íà æàðîñòîéêîé ïîñóäå ïîñòàâüòå äëÿ æàðêè â äóõîâîé øêàô.
"Èíòåðâàëüíîå" ïðèãîòîâëåíèå Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä "Èíòåðâàëüíîå" ïðèãîòîâëåíèå îñîáåííî ïîäõîäèò äëÿ îáæàðèâàíèÿ áîëüøèõ êóñêîâ ìÿñà, à òàêæå äëÿ îòòàèâàíèÿ è ðàçîãðåâà ðàíåå ïðèãîòîâëåííûõ ïîðöèîííûõ áëþä. Òàáëèöà "Èíòåðâàëüíîå" ïðèãîòîâëåíèå Ïðèãîòîâëåíèå íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà "Èíòåðâàëüíîå" ïðèãîòîâëåíèå (ìàêñ.
"Èíòåðâàëüíîå" ïðèãîòîâëåíèå (ìàêñ. êîëè÷åñòâî âîäû - 250ìë) Òåìïåðàòóðà â °C Âðåìÿ â ìèí Óðîâíè äóõîâîãî øêàôà ñâåæåèñïå÷åííûå áóëî÷êè 3040ã ïîëóôàáðèêàòû 220 5-7 3 ñâåæåèñïå÷åííûå áàãåòû 4050ã 200 4-7 3 ñâåæåèñïå÷åííûå áàãåòû 4050ã ïîëóôàáðèêàòû 200 5-7 3 Âèä ïðèãîòàâëèâàåìîãî ïðîäóêòà Áîëüøèå êóñêè æàðêîãî ïåðåä ðàçîãðåâîì íàäðåçàòü. Ïðèâåäåííîå âðåìÿ è òåìïåðàòóðû ÿâëÿþòñÿ îðèåíòèðîâî÷íûìè âåëè÷èíàìè, èçìåíÿåìûìè â çàâèñèìîñòè îò âåëè÷èíû è êîëè÷åñòâà ïðîäóêòà.
3 2 36 Îáùèå ðåêîìåíäàöèè Ñ ïîìîùüþ ôóíêöèè Ìóëüòèãîðÿ÷èé âîçäóõ ìîæíî ãîòîâèòü âûïå÷íûå èçäåëèÿ íà ðåøåòêå îäíîâðåìåííî â 2-õ ðàñïîëîæåííûõ ðÿäîì ôîðìàõ. Ïðè ýòîì âðåìÿ âûïåêàíèÿ óâåëè÷èâàåòñÿ íåñóùåñòâåííî. Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ãëóáîêî çàìîðîæåííûõ ïðîäóêòîâ ïðîòèâíè ìîãóò äåôîðìèðîâàòüñÿ. Ýòî îáúÿñíÿåòñÿ áîëüøîé ðàçíèöåé òåìïåðàòóð ìåæäó çàìîðîæåííûì ïðîäóêòîì è òåìïåðàòóðîé äóõîâîãî øêàôà. Îñòûâøèå ïðîòèâíè ñíîâà ïðèíèìàþò ïðåæíþþ ôîðìó.
Òàáëèöà “Âûïåêàíèå” Âûïåêàíèå íà îäíîì óðîâíå äóõîâîãî øêàôà Ìóëüòèãîðÿ÷èé âîçäóõ Âèä âûïå÷íîãî èçäåëèÿ Óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà Òåìïåðàòóðà °C Âðåìÿ ÷àñ.: ìèí.
Ìóëüòèãîðÿ÷èé âîçäóõ Âèä âûïå÷íîãî èçäåëèÿ Óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà Òåìïåðàòóðà °C Âðåìÿ ÷àñ.: ìèí. Ôðóêòîâûé ïèðîã èç ïåñî÷íîãî òåñòà 2 170-190 0:40-1:20 Ïèðîãè ëèñòîâîé âûïå÷êè ñ íåæíîé íà÷èíêîé (íàïðèìåð, ñ ñûðîì, ñëèâêàìè, «óêóñ ï÷åëû»).
Ïðèãîòîâëåíèå âûïå÷íûõ èçäåëèé íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà Ìóëüòèãîðÿ÷èé âîçäóõ Âèä âûïå÷íîãî èçäåëèÿ Óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà ñíèçó Tåìïåðàòóð Âðåìÿ à °C ÷àñ.: ìèí.
Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû ïî ïðèãîòîâëåíèþ âûïå÷íûõ èçäåëèé Ðåçóëüòàò âûïåêàíèÿ Ðåøåíèå ïðîáëåìû Íèç ïèðîãà ïîëó÷èëñÿ ñëèøêîì ñâåòëûì. Ïðîòèâåíü ñ ïèðîãîì Çàäâèíüòå ïèðîã íà áîëåå ïîìåùåí íå íà òîò óðîâåíü ãëóáîêèé óðîâåíü. äóõîâîãî øêàôà. Ïèðîæíîå ðàçâàëèâàåòñÿ (ñòàíîâèòñÿ ëèïêèì, ñêîëüçêèì, âîäÿíèñòûì) Ñëèøêîì âûñîêàÿ òåìïåðàòóðà âûïåêàíèÿ. Óñòàíîâèòå áîëåå íèçêóþ òåìïåðàòóðó âûïåêàíèÿ. Âðåìåíè íà âûïåêàíèå íå õâàòàåò. Óâåëè÷üòå âðåìÿ âûïåêàíèÿ.
Òàáëèöà “Çàïåêàíêè è çàïå÷åííûå áëþäà” Ìóëüòèãîðÿ÷èé âîçäóõ Êóëèíàðíîå áëþäî Óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà Òåìïåðàòóðà °C Âðåìÿ ÷àñ.: ìèí.
Æàðêà Ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà Ìóëüòèãîðÿ÷èé âîçäóõ Ïåðåä íà÷àëîì æàðêè óñòàíîâèòå æèðîâîé ôèëüòð! Ïîñóäà äëÿ æàðêè • Äëÿ æàðêè ïîäõîäèò ëþáàÿ òåðìîñòîéêàÿ ïîñóäà (ñîáëþäàéòå óêàçàíèÿ èçãîòîâèòåëåé!). • Ìÿñî ïîñòíûõ ñîðòîâ ðåêîìåíäóåì æàðèòü â ñîòåéíèêå ñ êðûøêîé. Òîãäà ìÿñî îñòàíåòñÿ áîëåå ñî÷íûì. • Äëÿ ïîëó÷åíèÿ ïîäæàðèñòîé êîðî÷êè ñëåäóåò æàðèòü ìÿñî â ñîòåéíèêå áåç êðûøêè. 3 42 Ðåêîìåíäàöèè ê òàáëèöå “Æàðêà” Ïðåäñòàâëåííûå äàííûå ÿâëÿþòñÿ îðèåíòèðîâî÷íûìè.
Òàáëèöà “Æàðêà” Ìóëüòèãîðÿ÷èé âîçäóõ Âèä ìÿñà Óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà Òåìïåðàòóðà °C Âðåìÿ ÷àñ.: ìèí.
Ìóëüòèãîðÿ÷èé âîçäóõ Âèä ìÿñà Óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà Òåìïåðàòóðà °C Âðåìÿ ÷àñ.: ìèí.
Ïðèãîòîâëåíèå ïðè íèçêîé òåìïåðàòóðå 1 3 Ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà: Ïðèãîòîâëåíèå ïðè íèçêîé òåìïåðàòóðå . Ïðè ïîìîùè ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà Ïðèãîòîâëåíèå ïðè íèçêîé òåìïåðàòóðå ìîæíî ïðèãîòîâèòü îñîáåííî íåæíîå è ñî÷íîå æàðêîå. Ïðèãîòîâëåíèå ïðè íèçêîé òåìïåðàòóðå ìû ðåêîìåíäóåì ãîòîâèòüíåæíûå, ïîñòíûå êóñêè ìÿñà è ðûáó. Ïðèãîòîâëåíèå ïðè íèçêîé òåìïåðàòóðå íå ïîäõîäèò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òóøåíîãî ìÿñà èëè æàðêîãî èç æèðíîé ñâèíèíû. Äóõîâîé øêàô ðàçîãðåâàåòñÿ äî çàäàííîé èëè çàïðîãðàììèðîâàííîé òåìïåðàòóðû.
Ãðèëü 1 Ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà: Ãðèëü ïàðàìåòðîì òåìïåðàòóðû ñ ìàêñèìàëüíûì Âíèìàíèå: Âî âðåìÿ ãðèëèðîâàíèÿ äâåðöó äóõîâîãî øêàôà âñåãäà äåðæèòå çàêðûòîé. • Ãîòîâüòå ãðèëè, èñïîëüçóÿ âìåñòå ðåøåòêó è ïîñòàâëåííûé âíèç óíèâåðñàëüíûé ïðîòèâåíü. • Ïðåäñòàâëåííûå ïàðàìåòðû ãðèëèðîâàíèÿ ÿâëÿþòñÿ îðèåíòèðîâî÷íûìè. • Íàèáîëåå ïîäõîäÿùèìè äëÿ ãðèëèðîâàíèÿ ÿâëÿþòñÿ ïëîñêèå êóñêè ìÿñà è ðûáû.
Èíôðàæàðêà Ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà Èíôðàæàðêà Êóëèíàðíîå áëþäî Òåìïåðàòóðà â °C Ðåøåòêà äëÿ Ïðîòèâåíü ãðèëèðîâàíèÿ Óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà Âðåìÿ ãðèëèðîâàíèÿ â ìèíóòàõ ÷åðåç ñêîëüêî ìèíóò ïåðåâåðíóòü Öûïëåíîê (900-1000 ã) 160 1 2 50-60 25-30 Ôàðøèðîâàííûé ñâèíîé ðóëåò äëÿ æàðêè (2000 ã) 160 1 2 90-95 45 Ìàêàðîííàÿ çàïåêàíêà 180 --- 2 30 --- Ãðàòèíèðîâàííàÿ êàðòîôåëüíàÿ çàïåêàíêà 200 --- 2 20-23 --- Ãðàòèíèðîâàííû å êëåöêè ãíî÷÷è 180 --- 2 20-23 --- Öâåòíàÿ êàïóñòà ïîä ãîëëà
Ðàçìîðàæèâàíèå Ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà: Ðàçìîðàæèâàíèå/ Ïîäñóøèâàíèå (óñòàíîâèâ òåìïåðàòóðó íà 30°C) • Ïîñòàâüòå òàðåëêó ñ ðàñïàêîâàííûìè ïðîäóêòàìè íà ðåøåòêó äóõîâîãî øêàôà. • Íå íàêðûâàéòå ïðîäóêòû òàðåëêàìè èëè áëþäàìè, ïîñêîëüêó ýòî óâåëè÷èò âðåìÿ îòòàèâàíèÿ. • Äëÿ îòòàèâàíèÿ óñòàíîâèòå ðåøåòêó íà 1-é óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà. Òàáëèöà “Ðàçìîðàæèâàíèå” Êóëèíàðíîå áëþäî Öûïëåíîê 1000 ã Ìÿñî, 1000 ã 48 Âðåìÿ Âðåìÿ ðàçìîðàæè îñòàòî÷íîãî âàíèÿ îòòàèâàíèÿ ìèí. ìèí.
Cóøêà Ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà: Ðàçìîðàæèâàíèå/ Ïîäñóøèâàíèå • Ïðåä èñïîëüçîâàíèåì âûñòèëàéòå ïðîòèâíè ïåðãàìåíòíîé èëè ïåêàðñêîé áóìàãîé. • Ðåçóëüòàò ïîëó÷èòñÿ áîëåå êà÷åñòâåííûì, åñëè ïî ïðîøåñòâèè ïîëîâèíû âðåìåíè ñóøêè Âû îòêëþ÷èòå äóõîâîé øêàô, îòêðîåòå åãî (ëó÷øå íà âñþ íî÷ü) è äàäèòå åìó îñòûòü. • Ïîñëå ýòîãî íåîáõîäèìî äîâåñòè ïðîöåññ ñóøêè äî êîíöà.
Êîíñåðâèðîâàíèå Ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà: Ìóëüòèãîðÿ÷èé âîçäóõ • Äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ èñïîëüçóéòå òîëüêî îáû÷íûå ñòåêëÿííûå áàíêè îäèíàêîâîãî ðàçìåðà. • Ñòåêëîáàíêè ñ îòêðó÷èâàþùèìèñÿ èëè áàéîíåòíûìè êðûøêàìè, à òàêæå ìåòàëëè÷åñêèå áàíêè, äëÿ ýòîé öåëè íåïðèãîäíû. • Äëÿ êîíñåðèðîâàíèÿ ïðåäíàçíà÷åí 1-é ñíèçó óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà. • Èñïîëüçóéòå ïðè êîíñåðâèðîâàíèè ïðîòèâåíü. Íà íåì ìîæåò ïîìåñòèòüñÿ äî øåñòè ñòåêëÿííûõ áàíîê åìêîñòüþ â 1 ëèòð. • Áàíêè äîëæíû áûòü çàïîëíåíû ïî âûñîòå è óêóïîðåíû îäèíàêîâî.
Ïðîäóêòû äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ Çàâàðèâàòü äî Òåìïåðàòóðà ïîÿâëåíèÿ ïåíû â°C â ìèí. Ïðîäîëæàòüâà ðèòü ïðè 100°C â ìèí. Îâîùè Ìîðêîâü1) 160-170 50-60 5-10 1) 160-170 40-60 10-15 Îãóðöû 160-170 50-60 --- Îâîùíûå ñîëåíüÿ 160-170 50-60 15 Êîëüðàáè, ãîðîõ, ñïàðæà 160-170 50-60 15-20 Áîáîâûå 160-170 50-60 --- Ãðèáû 1)Äàéòå ïîñòîÿòü â âûêëþ÷åííîì äóõîâîì øêàôó.
Çàïðîãðàììèðîâàííûå ôóíêöèè è êóëèíàðíûå ðåöåïòû Ïðèáîð îñíàùåí 12-þ çàïðîãðàììèðîâàííûìè ôóíêöèÿìè è ðåöåïòàìè, êîòîðûå ìîæíî âûáèðàòü êíîïêîé ïðîãðàìì çàïåêàíèÿ/æàðêè â ïîðÿäêå èõ ñëåäîâàíèÿ. P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P10 P11 P12 Î×ÈÑÒÊÀ (ïðîãðàììà ÷èñòêè) ÎÂÎÙÈ 500-1000 à (îâîùíîå àññîðòè) ÊÀÐÒÎÔ ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ ÁÅËÛÉ ÕËÅÁ 500-700 ã ÁÓËÎ×ÊÈ ÏÎ 40 à (êàíàïå 40ã) ÐÛÁÍÎÅ ÔÈËÅ (çàïåêàòü) ÔÎÐÅËÜ 250-300 à ÐÈÖÖÀ QUICHE LORRAINE ÖÛÏËßÒÀ 1000 à ÒÅËßÒÈÍÀ 1000 ã ÏÎÄÎÃÐÅ Î×ÈÑÒÊÀ (ïðîãðàììà ÷èñòêè) 1.
Ðåöåïòû ÎÂÎÙÈ 500-1000 à (îâîùíîå àññîðòè) Ïîñóäà äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè: Ìîæíî èñïîëüçîâàòü ëþáóþ ïîñóäó, âûäåðæèâàþùóþ òåìïåðàòóðó íå ìåíåå 100°C. Èíãðåäèåíòû: – 400 ã öâåòíîé êàïóñòû – 200 ã ìîðêîâè – 200 ã êîëüðàáè – 200 ã æåëòîãî è êðàñíîãî ñòðó÷êîâîãî ïåðöà Ïðèãîòîâëåíèå: Âûìûòü öâåòíóþ êàïóñòó è ðàçäåëèòü åå íà êóñî÷êè. Î÷èñòèòü ìîðêîâü, êîëüðàáè è íàðåçàòü èõ íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè. Ïîìûòü è íàðåçàòü ïîëîñêàìè ñòðó÷êîâûé ïåðåö. Óëîæèòü âñå âìåñòå â îòêðûòóþ ïîñóäó è ãîòîâèòü áåç äîáàâëåíèÿ âîäû.
ÊÀÐÒÎÔ ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ (íà 4-5 ïåðñîí) Ïîäãîòîâêà: Ñìàçàòü ôîðìó èç ñòåêëà ïèðåêñ 30 x 21 ñì ìàñëîì. Èíãðåäèåíòû: – 1000 ã êàðòîôåëÿ – 60 ã òåðòîãî ñûðà – 200 ìë ñëèâîê – 200 ìë ìîëîêà – Ñîëü, ïåðåö, ìóñêàòíûé îðåõ, ÷åñíîê Ïðèãîòîâëåíèå: Î÷èñòèòü êàðòîôåëü, ïîðåçàòü ëîìòèêàìè òîëùèíîé â 3 ìì è óëîæèòü ñëîÿìè â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ. Ïðèïðàâèòü ñîëüþ, ïåðöåì, ìóñêàòíûì îðåõîì è ÷åñíîêîì. Ñìåøàòü ìîëîêî ñî ñëèâêàìè è çàëèòü êàðòîôåëü.  çàêëþ÷åíèå ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì.
Ñäåëàéòå èç òåñòà äâà êîðæà è âûëîæèòå èõ íà ñìàçàííûé æèðîì îáû÷íûé èëè êîíäèòåðñêèé ïðîòèâåíü (äîïîëíèòåëüíûå ïðèíàäëåæíîñòè). Äàéòå êîðæàì åùå ðàç ïîäíÿòüñÿ, ÷òîáû îíè óâåëè÷èëèñü â îáúåìå â 2 ðàçà. Ïåðåä âûïåêàíèåì ñëåãêà ïîñûïüòå êîðæè ìóêîé è ñäåëàéòå â íèõ îñòðûì íîæîì 3 äèàãîíàëüíûõ íàäðåçà ãëóáèíîé íå ìåíåå 1 ñì.
ÐÛÁÍÎÅ ÔÈËÅ (700ã) Èíãðåäèåíòû: – 700 ã ôèëå ñóäàêà èëè ôîðåëè ñî ñïåöèÿìè – 100 ã òåðòîãî ñûðà Ýììåíòàëü – 200 ìë ñëèâîê – 50 ã ïàíèðîâî÷íûõ ñóõàðåé – Ñîëü, ïåðåö, ëèìîííûé ñîê – Ðóáëåíàÿ ïåòðóøêà. – 40 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà äëÿ ñìàçûâàíèÿ ôîðìû Ïðèãîòîâëåíèå: Ñáðûçíèòå ðûáíîå ôèëå ëèìîííûì ñîêîì è íåìíîãî ïîäîæäèòå, ïîêà ñîê âïèòàåòñÿ. Ïîñëå ýòîãî ïðîìîêíèòå îñòàòîê ñîêà áóìàæíûì ïîëîòåíöåì.  çàâåðøåíèå ïîñûïüòå ðûáíîå ôèëå ñ îáåèõ ñòîðîí ñîëüþ è ïåðöåì.
Ðåöåïò äëÿ ãîëóáîé ôîðåëè: Ïåðåä âûêëàäêîé â ôîðìó èç íåðæàâåþùåé ñòàëè ñ ïåðôîðèðîâàííûì âêëàäûøåì ïîëèòü ôîðåëü ãîðÿ÷èì âîäíûì ðàñòâîðîì óêñóñà. Íàñòðîéêà Óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà P7 ÔÎÐÅËÜ 250-300 à 2 Ïðèãîòîâëåíèå íà ïàðó Ïðîäîëæèòåëüíîñòü Ïîäà÷à âîäû ÷åðåç âîäîïîäâîäíûé ëîòîê 30 ìèí 400 ìë ÐÈÖÖÀ (4 øòóêè äèìåòðîì ïî 28ñì) Ïîäãîòîâêà: Òîìàòíûé ñîóñ Èíãðåäèåíòû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òåñòà: – 500 ã ìóêè – 250 ìë âîäû – 20 ã äðîææåé – 1 ÿéöî – 2 ñò. ë. îëèâêîâîãî ìàñëà – 1 ÷. ë.
Íà÷èíêà 400 ã: Âåò÷èíà, ñàëÿìè, ãðèáû, êóñî÷êè øïèêà, àí÷îóñû, íà 100 ã ïèööû Ïîäãîòîâèòü: Òåñòî ðàçäåëèòü íà 4 ïîðöèè, ïðèäàòü êðóãëóþ ôîðìó è, èñïîëüçóÿ áîëüøîå êîëè÷åñòâî ìóêè, ðàñêàòàòü â ñî÷íè òîëùèíîé ïðèì. 3-4ìì. Ñî÷íè èç òåñòà ñìàçàòü õîëîäíûì òîìàòíûì ñîóñîì, îñòàâèâ ñâîáîäíûì íàðóæíûé êðàé ïðèì. íà 1ñì. Íóæíóþ íà÷èíêó è ôåòó èëè ìîöàðåëëó ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèòü ïî ïîâåðõíîñòè.
Ïðèãîòîâëåíèå: Ïàññåðóéòå âåò÷èíó ñ ëóêîì. Õîðîøî ïåðåìåøàéòå ìîëîêî, ñëèâêè, ÿéöà è ñïåöèè, çàòåì ñìåøàéòå ñ ýòîé ìàññîé ñûð. Ïîäãîòîâêà: Ðàñêàòàéòå òåñòî è âûëîæèòå åãî â ñìàçàííóþ æèðîì ãëàäêóþ ðàçúåìíóþ ôîðìó (ø 28 ñì). Ãðóäèíêó è ëóê ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèòå ïî ïîâåðõíîñòè è çàëåéòå ñâåðõó ïðèãîòîâëåííîé ìàññîé.
ÒÅËßÒÈÍÀ (íà 4-6 ïåðñîí) Ïîäãîòîâêà: Âûíóòü ìÿñî èç õîëîäèëüíèêà çà 1 ÷àñ ïåðåä ïðèãîòîâëåíèåì. Èíãðåäèåíòû: – 1000 ã òåëÿ÷üåé ñïèíêè – 2 ñò. ë. àðàõèñîâîãî ìàñëà – Ñîëü, ïåðåö, ñëàäêèé ïåðåö, íåìíîãî ãîð÷èöû Ïðèãîòîâëåíèå: Âûìîéòå òåëÿ÷üþ ñïèíêó è ïðîìîêíèòå åå áóìàæíûì ïîëîòåíöåì. Ñìåøàéòå ñïåöèè ñ àðàõèñîâûì ìàñëîì è ïîëó÷åííîé ñìåñüþ ðàâíîìåðíî ñìàæüòå ìÿñî. Îáæàðèòü òåëÿ÷üþ ñïèíêó ñî âñåõ ñòîðîí â ñêîâîðîäå íà ïëèòå ïðè î÷åíü âûñîêîé òåìïåðàòóðå â òå÷åíèå 10 ìèíóò è âûëîæèòü â íàãðåòóþ ôîðìó.
ÏÎÄÎÃÐÅÂ (áëþäà íà 4-6 ïåðñîí) Ïîñóäà äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè Ìîæíî èñïîëüçîâàòü ëþáóþ ïîñóäó, âûäåðæèâàþùóþ òåìïåðàòóðó íå ìåíåå 110°C. Ïðèãîòîâëåíèå: Ïðîäóêòû ïî îòäåëüíîñòè èëè âïåðåìåøêó âûëîæèòü íà òàðåëêó èëè â ïîñóäó äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ. Íå íàêðûâàÿ, ïîìåñòèòü â äóõîâîé øêàô. Ìàêñ. 6 òàðåëîê (äèàìåòð 26 ñì).
Ìûòüå è óõîä 1 Ïðåäóïðåæäåíèå: Ïåðåä ïðîâåäåíèåì ÷èñòêè ïðèáîð íåîáõîäèìî âûêëþ÷èòü è äàòü åìó îñòûòü. Ïðåäóïðåæäåíèå: Î÷èùàòü ïðèáîð îò çàãðÿçíåíèé ñ ïîìîùüþ ñïåöèàëüíûõ ñðåäñòâ, ðàñïûëÿåìûõ ñòðóÿìè ïàðà èëè ïîä âûñîêèì äàâëåíèåì, ïî ñîîáðàæåíèÿì áåçîïàñíîñòè çàïðåùàåòñÿ. Âíèìàíèå: Íå èñïîëüçóéòå íèêàêèõ àáðàçèâíûõ, ðàçúåäàþùèõ ÷èñòÿùèõ ñðåäñòâ è öàðàïàþùèõ ïðåäìåòîâ. Íàðóæíûå ÷àñòè äóõîâîãî øêàôà • Ïåðåäíþþ ïàíåëü ïðèáîðà ïðîòèðàéòå ìÿãêîé òêàíüþ, ñìî÷åííîé òåïëûì ðàñòâîðîì ìîþùåãî ñðåäñòâà.
3 1 Ñòîéêèå çàãðÿçíåíèÿ óäàëÿéòå ñïåöèàëüíûìè ÷èñòÿùèìè ñðåäñòâàìè äëÿ äóõîâûõ øêàôîâ. Âíèìàíèå: Ïðè èñïîëüçîâàíèè ñïðåÿ äëÿ ÷èñòêè äóõîâûõ øêàôîâ ñòðîãî ñîáëþäàéòå óêàçàíèÿ ïðîèçâîäèòåëÿ! Âåðõíÿÿ ñòåíêà êàìåðû äóõîâîãî øêàôà ñ ïîêðûòèåì äëÿ êàòàëèòè÷åñêîé ÷èñòêè 1 3 1 (øåðîõîâàòàÿ ïîðèñòàÿ ïîâåðõíîñòü) Âåðõíÿÿ ñòåíêà êàìåðû äóõîâîãî øêàôà èìååò ñïåöèàëüíîå ïîêðûòèå äëÿ êàòàëèòè÷åñêîé ÷èñòêè, íà êîòîðîì ïðè òåìïåðàòóðå âûøå 200°C ñãîðàþò íåáîëüøèå çàãðÿçíåíèÿ.
Æèðîâîé ôèëüòð 1. Ìîéòå æèðîâîé ôèëüòð ãîðÿ÷èì ðàñòâîðîì ùåëî÷íîãî ìîþùåãî ñðåäñòâà èëè â ïîñóäîìîå÷íîé ìàøèíå. 2. Ïðè ñèëüíî ïðèãîðåâøèõ çàãðÿçíåíèÿõ ïðîêèïÿòèòå æèðîâîé ôèëüòð â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå âîäû ñ äâóìÿ-òðåìÿ ñòîëîâûìè ëîæêàìè ìîþùåãî ñðåäñòâà äëÿ ïîñóäîìîå÷íîé ìàøèíû. Ðåøåòêè äëÿ âñòàâêè ïðîòèâíåé Äëÿ ïðîâåäåíèÿ ÷èñòêè áîêîâûõ ñòåíîê ìîæíî ñíÿòü ðåøåòêè äëÿ âñòàâêè ïðîòèâíåé ñ ëåâîé è ñ ïðàâîé ñòîðîíû äóõîâîãî øêàôà. Ñíÿòèå ðåøåòîê äëÿ âñòàâêè ïðîòèâíåé 1. Îòâåðíèòå âèíò. 2.
Óñòàíîâêà ðåøåòêè äëÿ âñòàâêè ïðîòèâíåé 1. Âñòàâüòå ðåøåòêó â íèæíþþ îïîðó è ñëåãêà ïðèæìèòå â áîêîâîì íàïðàâëåíèè ê ðåçüáå 2. Óñòàíîâèòå è òóãî çàâåðíèòå âèíò.
Ñèñòåìà ãåíåðèðîâàíèÿ ïàðà 1 3 Âíèìàíèå: Ïàðîãåíåðàòîð ïîñëå êàæäîãî èñïîëüçîâàíèÿ ïðîòåðåòü íàñóõî. Ñîáåðèòå âîäó ãóáêîé. Èçâåñòêîâóþ íàêèïü ëó÷øå âñåãî óäàëÿòü ñ ïîìîùüþ âîäíîãî ðàñòâîðà óêñóñíîé êèñëîòû. 1 Âíèìàíèå: Ïðè èñïîëüçîâàíèè õèìè÷åñêèõ ñðåäñòâ äëÿ óäàëåíèÿ íàêèïè ìîæåò áûòü ïîâðåæäåíî ýìàëèðîâàííîå ïîêðûòèå äóõîâîãî øêàôà. Îáÿçàòåëüíî ñîáëþäàéòå óêàçàíèÿ ïðîèçâîäèòåëÿ! Âîäîïîäâîäíûé ëîòîê è ïàðîãåíåðàòîð 1. Çàëèòü âîäíûé ðàñòâîð óêñóñà (ïðèì.
Ïîäñâåòêà äóõîâîãî øêàôà 1 3 Ïðåäóïðåæäåíèå: Îïàñíîñòü óäàðà òîêîì! Ïåðåä çàìåíîé ëàìïû äóõîâîãî øêàôà: • âûêëþ÷èòå äóõîâîé øêàô! • âûâåðíèòå èëè îòêëþ÷èòå êâàðòèðíûå ïðåäîõðàíèòåëè íà ýëåêòðîùèòêå. Äëÿ ñòðàõîâêè ëàìïû äóõîâîãî øêàôà è ñòåêëÿííîãî ôóòëÿðà ïîëîæèòå íà äíî äóõîâîãî øêàôà êóñîê ìàòåðèè. Çàìåíèòå áîêîâóþ îñâåòèòåëüíóþ ëàìïó è î÷èñòèòå îò çàãðÿçíåíèé çàùèòíîå ñòåêëî äóõîâîãî øêàôà. 1. Ñíèìèòå ëåâóþ ðåøåòêó äëÿ óñòàíîâêè ïðîòèâíåé. 2. Îòâåðíèòå âèíòû ìåòàëëè÷åñêîé êðûøêè êðåñòîâîé îòâ¸ðòêîé.
Äâåðöà äóõîâîãî øêàôà Äëÿ ïðîâåäåíèÿ ÷èñòêè ïðèáîðà äâåðöó äóõîâîãî øêàôà ìîæíî ñíÿòü. Êàê ñíÿòü äâåðöó äóõîâîãî øêàôà 1. Ïîëíîñòüþ îòêðîéòå äâåðöó äóõîâîãî øêàôà. 2. Çàæèìíîé ðû÷àã íà îáîèõ øàðíèðàõ äâåðöû íåîáõîäèìî ïîëíîñòüþ îòêèíóòü. 3. Âîçüìèòåñü çà äâåðöó äóõîâîãî øêàôà ñ îáåèõ ñòîðîí è, ïðåîäîëåâàÿ ñîïðîòèâëåíèå, çàêðîéòå åå ïðèìåðíî íà 3/4. 4. Ïîòÿíèòå äâåðöó (îñòîðîæíî: òÿæåëàÿ!) è ñíèìèòå åå. 5.
×òî äåëàòü, åñëè … Íåïîëàäêà Äóõîâîé øêàô íå íàãðåâàåòñÿ Âîçìîæíàÿ ïðè÷èíà Ñïîñîá óñòðàíåíèÿ Äóõîâîé øêàô íå âêëþ÷åí Âêëþ÷èòå äóõîâîé øêàô Íå óñòàíîâëåíî òåêóùåå âðåìÿ Óñòàíîâèòå òåêóùåå âðåìÿ Íå âûïîëíåíû íåîáõîäèìûå íàñòðîéêè Ïðîâåðèòü íàñòðîéêè Ñðàáîòàëî àâàðèéíîå îòêëþ÷åíèå äóõîâîãî øêàôà Ñì. ðàçäåë «Àâàðèéíîå îòêëþ÷åíèå» Âêëþ÷åíà çàùèòà îò äîñòóïà äåòåé. Îòêëþ÷èòå çàùèòó îò äîñòóïà äåòåé Ñðàáîòàë ïðåäîõðàíèòåëü äîìàøíåé ñåòè (íà ýëåêòðîùèòå) Ïðîâåðüòå ïðåäîõðàíèòåëü.
1 3 3 70 Ïðåäóïðåæäåíèå! Ðåìîíò ïðèáîðà èìåþò ïðàâî ïðîèçâîäèòü òîëüêî ñïåöèàëèñòû. Íåêâàëèôèöèðîâàííûé ðåìîíò ìîæåò èìåòü îïàñíûå ïîñëåäñòâèÿ äëÿ ïîëüçîâàòåëÿ ïðèáîðà. Åñëè Âû âîñïîëüçóåòåñü óñëóãàìè ñåðâèñíîãî öåíòðà íà îøèáî÷íûõ îñíîâàíèÿõ, òî ïîñåùåíèå òåõíèêà ñåðâèñíîãî öåíòðà ìîæåò îêàçàòüñÿ ïëàòíûì äàæå âî âðåìÿ äåéñòâèÿ ãàðàíòèè.
Èíñòðóêöèÿ ïî ìîíòàæó 1 1 Âíèìàíèå: Ìîíòàæ è ïîäêëþ÷åíèå íîâîãî ïðèáîðà äîëæíû âûïîëíÿòü òîëüêî êâàëèôèöèðîâàííûå ñïåöèàëèñòû. Ïðîñèì îáÿçàòåëüíî ñîáëþäàòü ýòî òðåáîâàíèå, èáî â ïðîòèâíîì ñëó÷àå ïîëüçîâàòåëü òåðÿåò ïðàâî íà ãàðàíòèéíîå îáñëóæèâàíèå ïðè âîçíèêíîâåíèè íåèñïðàâíîñòåé. Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè äëÿ ýëåêòðîìîíòåðà •  ýëåêòðîïðîâîäêå íåîáõîäèìî ïðåäóñìîòðåòü ñïåöèàëüíîå óñòðîéñòâî, ïîçâîëÿþùåå îòêëþ÷àòü ïðèáîð îò ñåòè ïî âñåì ïîëþñàì íà øèðèíó ðàçìûêàíèÿ êîíòàêòîâ íå ìåíåå 3 ìì.
20 520 388 13 60 min.5 375 380-383 min .55 0 567 592 592 567 72 388 388 60 min. 5 375 380 mi n.
592 20 375 388 13 380-383 388 380 60 min. 5 388 380 mi n.
Ñåðâèñíàÿ ïîääåðæêà Ïðè âîçíèêíîâåíèè òåõíè÷åñêèõ íåèñïðàâíîñòåé ïîïûòàéòåñü ñíà÷àëà óñòðàíèòü ïðîáëåìó ñàìîñòîÿòåëüíî ñ ïîìîùüþ íàñòîÿùåãî ðóêîâîäñòâà ïî ýêñïëóàòàöèè (ðàçäåë “×òî äåëàòü åñëè…”). Åñëè Âû íå ìîæåòå óñòðàíèòü íåïîëàäêó ñâîèìè ñèëàìè, îáðàòèòåñü, ïîæàëóéñòà, â àâòîðèçîâàííûé ñåðâèñíûé öåíòð. Äëÿ òîãî, ÷òîáû ìû ìîãëè Âàì áûñòðî ïîìî÷ü, íàì íóæíû ñëåäóþùèå äàííûå Âàøåé ìàøèíû: – Íàèìåíîâàíèå ìîäåëè – Íîìåð èçäåëèÿ (PNC) – Ñåðèéíûé íîìåð (S-No.
From the Electrolux Group. The world´s No.1 choice. The Electrolux Group is the world´s largest producer of powered appliances for kitchen, cleaning and outdoor use. More than 55 million Electrolux Group products (such as refrigerators, cookers, washing machines, vacuum cleaners, chain saws and lawn mowers) are sold each year to a value of approx. USD 14 billion in more than 150 countries around the world. AEG Hausgeräte GmbH Postfach 1036 D-90327 Nürnberg http://www.aeg.hausgeraete.
