User manual

Servies/materiaal Magnetron Oven grill
Ontdooien Verwar-
men
Garen
Hittebestendig kunststof tot 200°C
3)
X X X --
Karton, papier
X -- -- --
Vershoudfolie
X -- -- --
Braadfolie met voor de magnetron geschikte
sluiting
3)
X X X --
Braadservies van metaal, bijv. email, gegoten
-- -- -- X
Bakvormen, zwart gelakt of voorzien van
coating met siliconen
3)
-- -- -- X
Bakplaat
-- -- -- X
Bruiningsservies, bijv. Crostino- of Crunch-
plaat
-- X X --
Kant-en-klaar-gerechten in verpakkingen
3)
X X X X
1) zonder zilveren, gouden, platina of metalen delen/decoraties
2) zonder kwarts- of metalen delen, geen metaalbevattend glazuur
3) volg a.u.b. de door de fabrikant aangegeven maximale temperaturen op!
X Geschikt
-- Niet geschikt
Wat nog aandacht behoeft...
• Levensmiddelen hebben een verschillende vorm en aard. Zij worden in
verschillende hoeveelheden bereid. Daarom zijn ook de noodzakelijke tijden en
vermogens voor het ontdooien, verwarmen of garen onderling verschillend. Als
algemene richtlijn geldt: Dubbele hoeveelheid = bijna dubbele tijd
• Bij het verwarmen met de magnetron ontstaat de warmte in het levensmiddel
zelf. Daarom kunnen niet alle plaatsen tegelijkertijd worden verwarmd. Als ge-
volg hiervan moeten met name grote hoeveelheden die verwarmd worden
geroerd of omgedraaid worden.
•
In de tabel is de duur/tijd aangegeven. Laat het levensmiddel in het apparaat
of buiten het apparaat staan, zodat de warmte nog gelijkmatiger kan worden
verdeeld.
• Met rijst bereikt u betere resultaten als u vlakke, brede schalen gebruikt.
Toepassingen, tabellen en tips
37