User manual

Gerecht Bak-/braad-
gerei
Oven-
functie
Temp.
in °C
Magne-
tron Watt
Inzet-
niveau
Tijd in
min.
Opmerkingen
Pizza diepge-
vroren Ø
26cm 320 g
Crunch-
plaat op bo-
demplaat,
max. 4 min. /
700 W voor-
verwarmen,
1 x draaien
+
230 200 --- 15 Tussendoor
draaien
De aangegeven gaartijden en temperaturen zijn richtwaarden en zijn afhankelijk
van het soort en de kwaliteit van het levensmiddel.
Tips voor de magnetron
Resultaat Oplossing
Voor de voorbereide hoeveelheden treft u
geen opgaven aan.
Neem als leidraad soortgelijke levensmiddelen. Ver-
leng of verkort de gaartijden op basis van de volgende
regel: Dubbele hoeveelheid = bijna dubbele tijd
Halve hoeveelheid = halve tijd
Het gerecht is te droog geworden. Kortere gaartijd instellen of lager magnetronvermo-
gen kiezen.
Het gerecht is na afloop van de tijd nog
niet ontdooit, heet of gaar.
Langere gaartijd instellen of hoger magnetronvermo-
gen kiezen. Let hierbij op dat hogere gerechten een
langere tijd nodig hebben.
Na afloop van de gaartijd is het gerecht
aan de rand oververhit, in het midden ech-
ter nog niet gaar.
Kies een volgende keer een lager vermogen en een
langere tijd. Vloeibare gerechten, bijv. soep, tussen-
door roeren.
Keurgerechten volgens IEC 60705
(Magnetronvermogen 1000 Watt)
De kwaliteit en functie van magnetrons worden door keuringsdiensten aan de hand
van speciale gerechten gecontroleerd.
Gerecht Vermo-
gen
Watt
Inzetni-
veau
Duur min. Tijd min. Opmerking
Custard (12.3.1) 300 Glazen
schaal
30-40 120 Vorm na de helft van de tijd
een keer draaien
42
Toepassingen, tabellen en tips