User manual

Živila imajo različno obliko in lastnosti. Pripravljena so v različnih ko‐
ličinah. Zato se razlikujejo tudi časi in jakosti, potrebni za odtajanje,
segrevanje ali kuhanje. Kot groba smernica velja: dvojna količina =
skoraj dvakratni čas
Pri segrevanju v mikrovalovni pečici v živilu samem nastaja toplota.
Zato se ne morejo odtaliti vsa mesta istočasno. Temu ustrezno je
treba predvsem pri večjih količinah segrete jedi premešati ali
obračati.
V tabelah je naveden čas mirovanja. Hrano pustite mirovati v napravi
ali izven nje, da se toplota enakomerno porazdeli.
Boljše rezultate za riž boste dosegli v ploskih, širokih posodah.
Tabela za kuhanje v mikrovalovni pečici
Odtajanje
Jed Mikrovalovna pečica
Količina g Moč v
W
Traja‐
nje v
min.
Čas mi‐
rovanja v
min.
Napotki
Meso
Meso v kosu 500 200 10-12 10-15 Občasno obrnite
Steaki 200 200 3-5 5-10 Občasno obrnite,
odtaljene kose
odstranite
Mešano mleto
meso
500 200 10-15 10-15 Občasno obrnite,
odtaljene kose
odstranite
Golaž 500 200 10-15 10-15 Občasno obrnite,
odtaljene kose
odstranite
Perutnina
Piščanec 1000 200 25-30 10-20 Občasno obrnite,
odtaljene kose
prekrijte z alufolijo
Piščančja prsa 100-200 200 3-5 10-15 Občasno obrnite,
odtaljene kose
prekrijte z alufolijo
Uporabe, tabele in napotki 37