Operation Manual

Instelling Rekstand Tijdsinstelling Water in de waterlade

P 1 REINIGING

--- 15 min. 150 ml

GROENTE 500-1000 g (groenteschotel)

U kunt kookgerei gebruiken dat hittebestendig is tot minimaal 100°C.

Ingrediënten:

• 400 g bloemkool

• 200 g worteltjes

• 200 g koolrabi

• 200 g gele en rode paprika

Voorbereiding:

Spoel de bloemkool af en snijd de bloemkool in roosjes. Schil de wortels en de koolrabi.

Snij ze in kleine stukjes. Maak de paprika schoon. Snij de aprika in reepjes. Plaats alle

groenten in een open schaal en kook zonder water toe te voegen. Voeg geen zout of krui-

den toe.

Instelling Rekstand Tijdsinstelling Water in de waterlade

P 2 GROENTE

1 en 3 40 min. 650 ml

AARDAPPELGRATIN (4-5 porties)

Ingrediënten:

• 1000 gr. aardappelen

• 60 g geraspte kaas

• 200 ml room

• 200 ml melk

• Zout, peper, nootmuskaat, knoflook

Voorbereiding:

Verdeel boter over een Pyrex-schaal (30 x 21 cm). Schil de aardappelen. Snij ze in plakjes

van 3 mm dik en leg ze in de schaal. Kruiden met zout, peper, nootmuskaat en knoflook.

Meng de melk en de room en giet het over de aardappels. Verdeel de geraspte kaas over

de bovenkant.

Instelling Rekstand Tijdsinstelling Water in de waterlade

P 3 AARDAPPELGRA-

TIN

2 50 min. 200 ml

WIT BROOD 500-700 gr.

Ingrediënten:

• 1000 gr. meel, type 405

• 1 blokje verse gist of 2 pakjes droge gist

• 600 ml melk

•15 gr. zout

Voorbereiding:

Meel en zout in een grote kom doen. De gist oplossen in lauwwarme melk en toevoegen

aan het meel. Alle ingrediënten tot een gelijkmatig deeg kneden. Voeg indien nodig meer

Nuttige aanwijzingen en tips