Operation Manual

Instelling Rekstand Tijdsinstelling Water in de waterlade
P 10 KIP
2 55 min. 200 ml
KALFSZADEL (4-6 porties)
Haal het vlees 1 uur voor u gaat koken uit de koelkast.
Ingrediënten:
• 1000 gr. kalfszadel
• 2 eetlepels notenolie
• Zout, peper, paprikapoeder en een klein beetje mosterd
Voorbereiding:
Was het kalfsvlees en dep het droog met keukenpapier. Vermeng de kruiden met de no-
tenolie. Bedek het vlees volledig met dit mengsel.
Bak de kalfszadel 10 minuten op een hoge stand in een koekenpan op het fornuis. Plaats
het vlees in het voorverwarmde bakblik.
Instelling Rekstand Tijdsinstelling Water in de waterlade
P 11 KALFSZADEL
2 80 min. 200 ml
OPWARMEN (4-6 schalen)
U kunt kookgerei gebruiken dat hittebestendig is tot minimaal 110°C.
Voorbereiding:
Plaats het voedsel apart of samen in het kookgerei. Plaats het in de oven. Niet afdekken.
Gebruik maximaal 6 borden (diameter 26 cm).
Instelling Rekstand Tijdsinstelling Water in de waterlade
P 12 OPWARMEN
1 en 3 20 min. 200 ml
Informatie over acrylamides
Belangrijk! Volgens recente wetenschappelijke informatie kan het intensief bruinen van
levensmiddelen (met name in producten die zetmeel bevatten), een gezondheidsrisico
vormen tengevolge van acrylamides. Om die reden adviseren wij levensmiddelen zoveel
mogelijk bij lage temperaturen gaar te laten worden en de gerechten niet te veel te bruinen.
ONDERHOUD EN REINIGING
WAARSCHUWING!
Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'.
Opmerkingen over schoonmaken:
• Maak de voorkant van het apparaat schoon met een zachte doek en een warm sopje.
• Gebruik voor de metalen oppervlakken een universeel reinigingsmiddel.
• Reinig de binnenkant van de oven na elk gebruik. Verontreiningen laten zich dan het
makkelijkst verwijderen en kunnen dan niet aanbranden.
• Verwijder hardnekkig vuil met een speciale ovenreiniger.
34
Onderhoud en reiniging