Operation Manual

124
Tabellen
product hoeveelheid vermogens-tijd tips standtijd
(g) stand (min.) (min.)
product hoeveelheid vermogens- tijd water tips standtijd
(g) stand (min.) toevoegen(el) (min.)
TABEL: ONTDOOIEN EN KOKEN
TABEL: ONTDOOIEN
braadvlees
(bijv. varken, rund, lam, kalf)
biefstuk, schnitzel,
karbonade, lever
goulash
worstjes, 8 stuks
4 stuks
eend/kalkoen
kip
kippenbout
hele vis
visfilet
garnalen
broodjes, 2 stuks
volkorenbrood, sneetjes
wit brood, sneetjes
rogge-tarwebrood, heel
gebak, 1 stuk
slagroomtaart, 1 stuk
hele taart, ø 25 cm
boter
fruit, (bijv. aardbeien, frambozen,
kersen, pruimen)
1500
1000
500
200
500
600
300
1500
1200
1000
200
800
400
300
80
250
750
100-150
150
250
250
58-64
42-48
19-23
4-5
8-12
6-9
4-5
48-52
39-43
33-37
4-5
9-12
7-10
6-8
ca. 1
2-4
6-8
2-5
3-4
18-20
2-4
4-5
op een omgekeerd bord leggen,
na de helft van de tijd omkeren
na de helft van de tijd omkeren
tussendoor 2 x omkeren en uit elkaar halen
naast elkaar leggen, na de helft van
de tijd omkeren
op een omgekeerd bord leggen, na de helft van de
tijd omkeren
op een omgekeerd bord leggen, na de helft van de
tijd omkeren
op een omgekeerd bord leggen, na de helft van de
tijd omkeren
na de helft van de tijd omkeren
na de helft van de tijd omkeren
na de helft van de tijd omkeren
na de helft van de tijd omkeren
en ontdooide delen verwijderen
slechts gedeeltelijk ontdooien
sneetjes naast elkaar leggen, slechts gedeeltelijk
ontdooien
na de helft van de tijd omkeren
op een bord leggen
op een bord leggen
op een bord leggen
slechts gedeeltelijk ontdooien
gelijkmatig naast elkaar leggen, na de helft van de
tijd omkeren
30-90
30-90
30-90
30
10-15
10-15
5-10
5-10
30-90
30-90
30-90
10-15
10-15
5-10
30
-
5
30
5
10
30-60
15
5
visfilet
forel, 1 stuk
maaltijd op bord
bladspinazie
broccoli
erwtjes
koolrabi
gemengde groente
spruitjes
rode kool
300
250
400
300
300
300
300
500
300
450
10-12
5-7
9-11
6-8
7-9
7-9
7-9
11-13
7-9
10-12
-
-
-
-
3-5
3-5
3-5
3-5
3-5
3-5
afdekken
afdekken
afdekken, na 6 minuten omroeren
afdekken, 1 tot 2 x omroeren
afdekken, na helft van de tijd omroeren
afdekken, na helft van de tijd omroeren
afdekken, na helft van de tijd omroeren
afdekken, na helft van de tijd omroeren
afdekken, na helft van de tijd omroeren
afdekken, na helft van de tijd omroeren
1-2
1-2
2
2
2
2
2
2
2
2
80 W
80 W
80 W
80 W
240 W
240 W
240 W
80 W
80 W
80 W
240 W
240 W
240 W
240 W
240 W
240 W
240 W
80 W
80 W
80 W
240 W
240 W
800 W
800 W
800 W
800 W
800 W
800 W
800 W
800 W
800 W
800 W
4. AG-21+22D-EU Dutch 23/03/2005 16:31 Page 124