User manual

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Doce de sêmola com molho de framboesa
Tempo de cozedura total: aprox. 15-20 minutos
Utensílios: Tigela com Tampa (2 l Capacidade)
Ingredientes
500 ml leite
40 g açúcar
15 g amêndoas moídas
50 g sêmola
1 gema de ovo
1 c/sopa água
1 clara de ovo
250 g framboesas
50 ml água
40 g açúcar
1. MilcColoque o leite, o açúcar e as amêndoas no
recipiente, tape e deixe aquecer.
3-5 Min. 900 W
2. Adicione a sêmola, mexa, tape e deixe cozer.
10-12 Min. 270 W
3. Bata a gema de ovo com a água, e junte ao preparado
quente. Bata a clara em castelo, e junte-a ao
preparado. Coloque o preparado em formas ou em
pequenos pratos.
4. Para o molho: lave as framboesas, seque-as
cuidadosamente, e coloque-as num recipiente com
água e açúcar. Tape, e aqueça.
2-3 Min. 900 W
5. Faça um puré de framboesas e sirva quente ou frio
com o pudim de sêmola.
Receitas
Lasanha
Tempo de cozedura total: aprox. 18-25 minutos
Utensílios: Tigela com Tampa (2 l Capacidade)
travessa oval para soufflé com tampa
(aprox. 20 x 20 x 6 cm)
Ingredientes
300 g tomates pelados enlatados
50 g fiambre, em pequenos pedaços
1 cebola (50 g), picada finamente
1 dente de alho, esmagado
250 g carne picada (vaca)
2 c/sopa polpa de tomate (30 g)
sal & pimenta, orégãos, tomilho, manjericão,
noz-moscada
150 ml natas (crème fraîche)
100 ml leite
50 g queijo Parmesão ralado
1 c/chá mistura de ervas secas
1 c/chá azeite
1 c/chá óleo vegetal para untar a travessa
125 g lasanha verde
1 c/sopa queijo Parmesão ralado
1 c/sopa manteiga ou margarina
1. Corte o tomate às fatias, misture com o fiambre, a
cebola, o alho, a carne picada e a polpa de tomate.
Tempere e deixe cozinhar com a tampa.
5-8 Min. 900 W
2. Mistura as natas e o leite, o queijo Parmesão, as ervas,
o óleo e as especiarias.
3. Unte a travessa e cubra o fundo da travessa com cerca
de 1/3 da massa. Coloque metade da mistura com
carne picada sobre a massa e tape com um pouco de
molho. Coloque outro 1/3 da massa por cima, seguido
de mais uma camada de mistura com carne picada e
um pouco de molho, acabando com o resto da massa
no topo. Por fim, cubra a massa com muito molho e
polvilhe com queijo Parmesão. Disponha pedaços de
manteiga na superfície e deixe cozinhar, com a tampa.
13-17 Min. 630 W
Depois de cozinhar, deixe a lasanha repousar durante
cerca de 5 a 10 minutos.
Risotto de tessiner
Tempo de cozedura total: aprox. 20-25 minutos
Utensílios: Tigela com Tampa (2 l Capacidade)
Ingredientes
50 g entremeada
2 c/sopa manteiga ou margarina (20 g
1 cebola (50 g), picada finamente
200 g arroz redondo integral (Arboris)
400 ml caldo de carne
70 g queijo Sbinz (pode utilizar queijo Emmental,
caso não consiga encontrar este tipo de
queijo suíço)
1 pitada de açafrão
sal & pimenta
1. Corte o bacon em cubos. Cubra o fundo do recipiente
com manteiga. Deite a cebola e os cubos de bacon,
tape, e deixe refogar.
2-3 Min. 900 W
2. Junte o arroz, deite o caldo de carne, deixe ferver, e
depois deixe cozinhar.
1. 3-5 Min. 900 W
2. 15-17 Min. 270 W
Deixe o arroz repousar durante cerca de 3-5 minutos
após a cozedura.
3. Misture o queijo com o açafrão e tempere a gosto.
Sugestão: Pode acompanhar com cantarelos estufados ou
com cogumelos e com salada mista.
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