User manual

64
Reseptit
Juustokakku
12 viipaletta
Valmistusaika: noin 21–27 minuuttia
Astia: irtopohjavuoka (halkaisija n. 26 cm)
Ainekset
300 g vehnäjauhoja
1 rkl kaakaojauhetta
3 tl leivinjauhetta (9 g)
150 g sokeria
1 kananmuna
150 g voita tai margariinia
1 tl voita tai margariinia vuoan voiteluun
100 g voita tai margariinia
100 g sokeria
1 pussi vaniljasokeria (10 g)
3 kananmunaa
400 g tuorejuustoa, rasvapitoisuus 20 %
1 pussi vaniljavanukasjauhetta (40 g)
1. Sekoita jauhoihin kaakao ja leivinjauhe. Lisää sokeri,
kananmuna ja voi. Vaivaa taikina sähkövatkaimella
taikinakoukkuja käyttäen.
2. Voitele vuoka, kauli 2/3 taikinasta ja aseta se vuokaan.
Tee taikinaan 2 cm:n korkuiset reunat. Esikypsennä
pohja 6-8 min. 630 W
3. Vatkaa voi vaaleaksi vaahdoksi, lisää sokeri ja
kananmunat yksi kerrallaan. Lisää lopuksi tuorejuusto
ja vaniljavanukasjauhe.
4. Levitä täyte esipaistetulle pohjalle ja lisää loppu taikina
pinnalle muruina.
Kypsennä.15-19 min. 630 W
Päärynöitä suklaakastikkeessa
Valmistusaika: noin 8–13 minuuttia
Astiat: kannellinen 2 l:n kulho
kannellinen 1 l:n kulho
Ainekset
4 päärynää (600 g)
60 g sokeria
1 pussi vaniljasokeria (10 g)
1rkl päärynälikööriä, 30 til-%
150 ml vettä
130 g tummaa suklaata
100 g ranskankermaa
1. Kuori kokonaiset päärynät.
2. Aseta sokeri, vaniljasokeri, päärynälikööri ja vesi
kulhoon. Sekoita, peitä ja kuumenna.
1-2 min. 900 W
3. Aseta päärynät nesteeseen. Peitä ja kypsennä.
5-8 min. 900 W
Ota päärynät kypsennysliemestä ja aseta viileään
paikkaan.
4. Kaada 50 ml kypsennyslientä pienempään kulhoon.
Lisää suklaarouhe ja ranskankerma. Peitä ja kuumenna.
2-3 min. 900 W
5. Sekoita kastike hyvin. Kaada kastike päärynöiden päälle
ja tarjoile.
Vinkki: Herkullisia vaniljajäätelön kera.
Suklaakakku
Valmistusaika: 15–21 minuuttia
Astiat: Pyöreä kakkuvuoka (halkaisija 21 cm, korkeus 10 cm)
Ainekset
175 g voita tai margariinia
175 g sokeria
3 kananmunaa
175 g vehnäjauhoja
1 tl l leivinjauhetta
2 rkl kaakaota (20 g)
50 ml maitoa
1. Vatkaa voi vaahdoksi ja sekoita sokeri joukkoon
hitaasti. Lisää kananmunat vähitellen hyvin sekoittaen.
Sekoita jauhoihin kaakao ja leivinjauhe. Lisää maito ja
sekoita hyvin.
2. Voitele vuoka. Kaada taikina vuokaan ja kypsennä.
8-10 min. 630 W
3. Tarkista kakun kypsyys puutikulla.
Anna kakun jäähtyä vuoassa noin 10 minuuttia.
2. AG-32D-EU Finnish 07/11/2005 15:43 Page 64