Operation Manual

62 Tableaux de programmation
TABLEAUX DE PROGRAMMATION
Tableaux des programmes automatiques
Cuisson Quantité / Touche Procédure
automatique ustensiles
Boisson 1-4 tasses Placez la tasse au centre du plateau tournant.
(T/Café) 1 tasse=200 ml
Pommes de 0,1 - 0,8 kg (100 g) Pommes de terre cuites: Pelez les pommes de
terre cuites, Bol et couvercle terre et coupez-les en morceaux de taille similaire.
pommes de Pommes de terre en robe des champs: Choisissez
terre en robe pommes de terre de taille similaire et lavez-les.
des champs Placez les pommes de terre dans un bol.
Ajoutez la 2 CS d’eau par 100 g et un peu de sel.
Recouvrez d’un couvercle.
Quand que le signal sonore retentit, remuez et
couvrez à nouveau.
Après cuisson, laissez reposer les pommes de
terre pendant 2 min.
Brochettes de 0,2 - 0,6 kg (100 g) Voir les recettes deBrochettes de viande multicolores
viande Trépied a la page 64.
multicolores Placez sur un trépied et faites cuire.
Quand le signal sonore retentit, retournez.
Après cuisson, enlevez et mettez sur une
assiette pour servir. (Il n’est pas nécessaire de
laisser reposer.)
Filet de poisson 0,6 kg - 1,2 kg * (100 g) Voir les recettes de “filet de poisson gratiné” à
gratiné Plat à gratin les pages 64-65.
* Poids total de tous les ingrédients.
Poulet grillé 0,9 kg - 1,4 kg (100 g) Melangez 2 cuillères à soupe d’huile, 1 cuillère
Plat à tarte à café de paprika, sel et poivre et étalez les sur le poulet.
Percez la peau du poulet.
Mettez le côté de blanc de poulet vers le bas dans un
plat de flan.
Sur le plateau tournant et faites cuire.
Quand le signal sonore retentit, retournez.
Après la fin de la cuisson, laissez reposer les
plats dans le four pendant environ 3 minutes
avant de les sortir et de les servir.
Gratin 0,5 - 1,5 kg * (100 g) Voir les recettes de “gratin” à la page 65.
Plat à gratin
* Poids total de tous les ingrédients.
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IImmppoorrttaanntt::
La température initiale des alimentsfrigés est de 5
o
C. Celle des aliments congelés est de -18
o
C.