Operation Manual

184
Recepten voor automatische
kookprogramma's
OVENSCHOTELS (A1-2)
spinazieschotel
ingrediënten
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
150 g 300 g 450 g diepvriesspinazie (uitgelekt)
15 g 30 g 45 g ui (gesnipperd)
zout, peper en nootmuskaat
150 g 300 g 450 g gekookte aardappelen (in plakjes)
35 g 75 g 110 g gekookte ham (in blokjes)
50 g 100 g 150 g crème fraiche
1 2 3 ei(eren)
40 g 75 g 115 g geraspte kaas
Bereiding
1. Spinazie en ui met elkaar vermengen en zout,
peper en nootmuskaat toevoegen.
2. Ovenschaal invetten. Om en om laagjes aardappel,
ham en spinazie in de schaal leggen. De bovenste
laag moet spinazie zijn.
3. Eieren en crème fraiche met elkaar vermengen,
zout en peper toevoegen en over de spinazie
gieten.
4. Geraspte kaas erover strooien.
5. Op het lage rek zetten en koken met
AUTOMATISCH KOOKPROGRAMMA +GRILL 1
(A1-2).
6. Na het bereiden 5-10 minuten laten staan.
Bereiding
1. Ovenschaal invetten en om en om laagjes
aardappel en courgette in de schaal leggen.
2. Eieren en crème fraiche met elkaar vermengen,
zout, peper en knoflook toevoegen en over de
groente gieten.
3. Afdekken met de geraspte kaas.
4. Met zonnebloempitten bestrooien.
5. Op het lage rek zetten en koken met
AUTOMATISCH KOOKPROGRAMMA + GRILL 1
(A1-2).
6. Na het bereiden 5-10 minuten laten staan.
GEGRATINEERDE VISFILET (A1-1)
vis esterhazy
ingrediënten
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
230 g 450 g 680 g visfilet
100 g 200 g 300 g prei (in ringen)
20 g 40 g 60 g ui (gesnipperd)
40 g 100 g 140 g wortel (geraspt)
10 g 10 g 20 g boter of margarine
zout, peper en nootmuskaat
1 eetl. 1
1
/
2
eetl. 2 eetl. citroensap
50 g 100 g 150 g crème fraiche
50 g 100 g 150 g Goudse kaas (geraspt)
Bereiding
1. Groente, boter en de kruiden in een schaal doen en
goed vermengen. 2-6 minuten op 900 watt koken.
2. Vis wassen, afdrogen, met citroensap besprenkelen
en zouten.
3. Crème fraiche door de groente mengen.
4. Helft van de groente in een schaal doen. De vis erop
leggen en met de rest van de groente bedekken.
5. Kaas erover strooien, op het lage rek zetten en met
AUTOMATISCH KOOKPROGRAMMA + GRILL 1
(A1-1) koken.
6. Na het bereiden ca. 5 minuten laten staan.
OVENSCHOTELS (A1-2)
aardappel-courgetteschotel
ingrediënten
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
200 g 400 g 600 g gekookte aardappelen (in plakjes)
115 g 230 g 345 g courgette (in dunne plakjes)
75 g 150 g 225 g crème fraiche
1 2 3 ei(eren)
1
/
2 1 2 teentje(s) knoflook (geperst)
zout, peper
40 g 80 g g 120 g geraspte Goudse kaas
10 g 20 g 30 g zonnebloempitten
4. AG-71+72D-EU Dutch 29/03/2005 11:05 Page 184