Operation Manual

65Tableaux de programmation
Tableaux de cuisson
Abréviations utilies
CC = cuillerée à café
CS = cuillerée à soupe
MG = matière grasse
kg = kilogramme
g = gramme
l = litre
ml = millilitre
cm = centimètre
Min = minute
Rechauffage de boissons et de mets
Boissons/ Quant Config- Puissance Temps Conseils de préparation
mets -g/ml- uration -Niveau- -Min-
Lait 1 tasse 150 Micro 900 W aprox. 1 ne pas couvrir
Eau 1 tasse 150 Micro 900 W aprox. 2 ne pas couvrir
6 tasses 900 Micro 900 W 8-10 ne pas couvrir
1 terrine 1000 Micro 900 W 9-11 ne pas couvrir
Une assiette-repas 400 Micro 900 W 4-6 asperger la sauce d’eau, couvrir, mélanger à
(légumes, viande mi-réchauffage
et garnitures)
Potée / Consommé 200 Micro 900 W 1-2 couvrir, remuer après le réchauffage
Légumes 200 Micro 900 W 2-3 au besoin, ajouter de leau, couvrir et
500 Micro 900 W 3-5 mélanger à mi-réchauffage
Viande, 1 Tranche* 200 Micro 900 W aprox. 3 tartiner dun peu de sauce, couvrir
Filet de Poisson* 200 Micro 900 W 3-5 couvrir
Gâteau, 1 portion 150 Micro 450 W
1
/
2
-1 poser dans un plat à gratin
Aliments pourbés 190 Micro 450 W
1
/
2
-1 transférer dans un récipient convenant aux
1 pot micro-ondes, bien mélanger aps le réchauffage
et vérifier la température
Faire fondre de la
50 Micro 900 W
1
/
2
couvrir
margarine ou du beurre
Chocolat à fondre 100 Micro 450 W 3-4 mélanger de temps en temps
* température du réfrigérateur
Décongélation d’aliments
Aliments Quant Config- Puissance Temps Conseils de préparation Repos
-g- uration -Niveau- -Min- -Min-
Goulasch 500 Micro 270 W 8-9 mélanger à mi-décongélation 10-30
Gâteau, 1 portion
150 Micro 270 W 1-3 poser dans un plat à gratin 5
Fruit:
par ex. cerises, 250 Micro 270 W 3-5 répartir uniformément, retourner à 5
fraises, mi-décongélation
framboises, prunes
Décongélation et cuisson d’aliments
Aliments Quant Config- PuissanceTemps Addition Conseils de pparation Repos
-g- uration -Niveau- -Min- d’eau -Min-
-CS/ml-
Filet de poisson 300 Micro 900 W 9-11 - couvrir 2
Une assiette-repas 400 Micro 900 W 8-10 - couvrir, mélanger au bout de 6 minutes 2
Brocoli 300 Micro 900 W 6-8 3-5 couvrir, mélanger à mi-cuisson 2
Pois 300 Micro 900 W 6-8 3-5 couvrir, mélanger à mi-cuisson 2
Macédoine de
500 Micro 900 W 9-11 3-5 couvrir, mélanger à mi-cuisson 2
légumes
Les temps indiqués dans ce tableau sont des valeurs approximatives qui peuvent varier en fonction de la température des
aliments surgelés, de la nature et du poids des aliments.