User manual

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Richtig lagern
Im Kühlraum ergeben sich, physika-
lisch bedingt, unterschiedliche Tem-
peraturbereiche. Der kälteste Bereich
befindet sich auf der untersten
Abstellfläche über den Obst- und
Gemüseschalen. Wärmere Bereiche
sind die oberen Abstellflächen und
die Abstellfächer an der Tür. An wel-
cher Stelle im Kühlraum geeignete
Temperaturen für verschiedene Arten
von Lebensmitteln vorliegen, zeigt
nebenstehendes Einordnungsbeispiel.
In der untersten Schublade des
Gefrierraums sollte nicht eingefro-
ren, sondern nur Gefriergut gelagert
werden.
Lebensmittel sollen immer abgedeckt
oder verpackt in den Kühlraum, um
Austrocknen und Geruchs- oder
Geschmacksübertragung auf ande-
res Kühlgut zu vermeiden.
Zum Verpacken eignen sich:
– Frischhaltebeutel und -folien aus Polyäthylen;
– Kunststoffbehälter mit Deckel;
– Spezielle Hauben aus Kunststoff mit Gummizug;
– Aluminiumfolie.