User manual
Ahi
17
Madalal temperatuuril küpsetamine, max 125°C.
Seadke funktsiooninupp asendisse
ja
termostaadinupp soovitud temperatuurile kuni max
125°C. Madalal temperatuuril küpsetamine sobib
toidule, mida valmistatakse madalal temperatuuril pika
aja, umbes 4-5 tunni jooksul. Küpsetamist planeerides
pidage meeles, et toidu valmimine võtab aega.
Kondiga lihatükid, sea, uluki ja lambaliha saab
edukalt valmistada öisel ajal. Pikema küpsetusaja ja
madalama temperatuuri (100-125°C) kasutamisel
muutub liha tumedamaks. Samuti kaotab liha oma
kaalust vähem kui kõrgel temperatuuril küpsetamisel.
Soovi korral võib kasutada küpsetustermomeetrit.
Märkus! Liha ei tuleks küpsetada temperatuuril
alla 100°C.