User manual

Duhowka
19
Obvariwanie (uskorennyj nagrew)
Prekrasno podhodit dlq obvariwaniq w suharqh
ili w tertom syre, podrumqniwaniq buterbrodow i
t. d. Krome togo, \tu funkci@ movno ispolxzowatx
dlq bystrogo nagrewa duhowki do zadannoj
temperatury. Posle nagrewaniq duhowki do \toj
temperatury movno budet wybratx trebuemu@
funkci@. Dlq nagrewaniq do 200ºC trebuetsq
okolo 8 minut. Ne ispolxzujte \tot revim dlq
bystrogo nagrewa pri wypekanii biskwitow i
mereng.
Obvariwanie s ispolxzowaniem wentilqtora
|lement grilq proizwodit obvariwanie bl@da,
togda kak wentilqtor obespe^iwaet
pereme[iwanie nagretogo wozduha wnutri
duhowki. |tot revim qwlqetsq idealxnym dlq
wysokih kulinarnyh izdelij, kotorye
neobhodimo podrumqnitx kak swerhu, tak i s
bokow.
Razmoraviwanie
Ustanowite ru^ku wybora funkcii w polovenie
. Pri razmoraviwanii zamorovennogo mqsa,
ryby, a takve glazirowannyh hlebobulo^nyh
izdelij ili hlebobulo^nyh izdelij s
napolnitelem ru^ka ustanowki temperatury
dolvna bytx wykl@^ena.
Esli trebuetsq razmorozitx mnogo produktow,
polki duhowki ili protiwni movno ustanowitx
na neskolxkih urownqh. Trebuemoe wremq
obrabotki ukazatx newozmovno. Prowerqjte
sostoqnie produktow s pomo]x@ [pavki.
Nizkotemperaturnyj revim: maks. 125 C.
Ustanowite ru^ku wybora funkcii na a ru^ku
temperatury na trebuemoe zna^enie (maks 125°C).
Nizkotemperaturnyj revim idealxno podhodit
dlq bl@d, kotorye mogut bytx prigotowleny
medlenno pri umerennom nagrewe. Wybiraq \tot
revim, ne zabywajte, ^to prigotowlenie bl@da do
polnoj gotownosti zajmet bolx[e, ^em oby^no,
wremeni.
Kuski gowqdiny, takie kak wyrezka ili file,
lu^[e wsego sohranq@t estestwennyj sok pri
podvariwanii pri 125°C. Mqso ne
peresu[iwaetsq i ne uvariwaetsq tak silxno,
kak \to imeet mesto pri wysokotemperaturnoj
obrabotke. Obqzatelxno polxzujtesx
termometrom dlq izmereniq temperatury mqsa.
Wnimanie! Mqso nelxzq gotowitx pri
temperature nive 100°C.