User manual

Praktiski padomi un ieteikumi
23
Praktiski padomi un ieteikumi
Problºma Iemesls Veicamà darbïba
Maize un kþkas pienàcïgi nece¶as.
Pàràk zema cepe¹kràsns temperatþra noràda uz
to, ka cepamais produkts pace¶as, bet pºc tam
atkal saplok.
Salïdziniet iestàdïto temperatþru ar receptº
minºto.
Maizes mïkla nav pietiekami sacºlusies. Mïklas
rþg¹ana pàràk ilgu laiku var izraisït maizes
saplak¹anu. Mïkla jànovieto siltà un sausà telpà.
Mïklai pieskaroties ar pirkstu galiem, tai ir jàatlec
atpaka¶.
Pàrbaudiet receptº minºto rþg¹anas laiku.
Nav pievienots pietiekami daudz rauga vai
cepamà pulvera.
Pàrbaudiet, vai pievienojàt receptº minºto
daudzumu.
Rauga rþg¹anas ïpa¹ïbas sabojàja karsti tauki vai
¹óidrums.
©óidrumam, ko pievieno svaigam raugam,
vispiemºrotàkà temperatþra ir 37°C. Par sausà
rauga izmanto¹anu skatït uz paciñas minºtàs
noràdes.
Maize un kþkas ir pàràk sausas.
Maize var bþt sausa, ja nav pievienots pietiekami
daudz ¹óidruma, pievienots pàràk daudz miltu vai
pievienoti nepiemºrotas kvalitàtes milti.
Pàrbaudiet recepti, vai esat izmantoju¹i
piemºrotos miltus un ¹óidrumam pievienoju¹i
miltus pareizajàs proporcijàs.
Pàràk zema cepe¹kràsns temperatþra noràda uz
to, ka cepamajam produktam pàràk ilgi jàpaliek
kràsnï, kas var izraisït tà iz¾þ¹anu.
Pàrbaudiet, vai esat iestàdïjis pareizo temperatþru.
Cepamie produkti/citi produkti ir pàràk
tum¹i (apbrþnºju¹i).
Pàràk augsta cepe¹kràsns temperatþra vºl pirms
produkta pilnïgas pagatavo¹anas padara cepamo
produktu/citu produktu virsmu pàràk tum¹u.
Pàrbaudiet, vai esat noregulejis pareizo
temperatþru.
Pàràk augsts plauktiña novietojums abpusºjàs
karsº¹anas re¾ïmà nozïmº, ka karsº¹ana no
aug¹as ir pàràk spºcïga. Pàràk zems plauktiña
novietojums izraisa pretºju problºmu.
Pàrbaudiet, vai esat izvºlºjies pareizo receptº
minºto cepe¹kràsns pozïciju.
Ir bijusi ieslºgta “Àtrà karsº¹ana”. Pàrbaudiet, vai funkcijas regulators ir ieslºgts
nepiecie¹amajà pozïcijà.
Cepamais produkts ir pàràk bàls.
Folija, cepamàs plàtnes vai cepe¹kràsns trauki,
kas novietoti kràsns apak¹à, kavº karstuma
padevi no apak¹as.
Nenovietojiet neko cepe¹kràsns apak¹à..
Gai¹as kràsas cepamie trauki dod cepamajam
produktam bàlàku nokràsu nekà tum¹ie trauki.
Pºc vajadzïbas nomainiet pret tum¹àkiem
cepamajiem traukiem.