User manual
Taulukot
23
Taulukot
Leivontataulukko
Pellin korkeuden valinta
UUNISSA ON KOLME KANNATINTASOA
(
KATSO
KUVA
):
Y
= Uunin yläosa (kannatintaso 3)
K
= Uunin keskiosa (kannatintaso 2)
A
= Uunin alaosa (kannatintaso 1)
°CMinuutit°CMinuutit
Kakkupohja
175–200 A 30–40 165–180 A/Y 30–40
Kääretorttu
225–250 K 5–7
Marengit
100–125 K 40–50
Muffinssit
225 K 10–12 200 A/Y 15–18
Murotaikinapikkuleivät
175–200 K 5–10 175–185 K 5–10
Piparkakut
175 K 5–7165–175 K 5–10
Pitkot/kranssit
200–225 A 15–20 185–200 K 15–20
Pitkulaiset leivät, raskaat
175–200 A 50–60 165–185 K 50–60
Pullat, ruoka– & kahvileivät
225 K 8–12 185–200 A/Y 10–15
Pyöreät leivät
225 A 30–35 200–225 A/Y 25–30
Reikäleivät
200–225 K 10–15 185–200 A/Y 15–20
Sokerikakku, kuohkea
175 A 35–45
Sokerikakku, tiivis
150–175 A 50–60 150 A/Y 50–60
Sämpylät
225–250 K 8–10 200 A/Y 8–12
Te e l e i v ät
225–250 K 8–10 200–225 A/Y 10–12
Vuokaleivät,/pitkulaiset leivät, kevyet
200–225 A 30–40 185–200 K 30–40
3
2
1