User manual

Gebrauchsanweisung
18
Backen
Backformen
Für Ober-/Unterhitze eignen sich Formen aus dunklem Metall und
beschichtete Formen.
Einsatzebenen
Backen mit Ober-/Unterhitze ist jeweils nur auf einer Ebene möglich.
Allgemeine Hinweise
 Beachten Sie, daß die Einsatzebenen von oben nach unten gezählt
werden.
 Backblech bis an die Rückwand schieben.
 Kuchen in Formen immer in die Mitte des Rostes stellen.
Sie können mit Ober-/Unterhitze auch zwei Formen gleichzeitig bak-
ken. Stellen Sie die Formen in diesem Fall nebeneinander auf den
Rost. Die Backzeit verlängert sich dann nur unwesentlich.
1 Backblech:
Einsatzebene 3
1 Backform:
Einsatzebene 5