User manual

Plïts virsma
10
Cep¹ana
Cep¹anà vislabàk izmantot produktus, kuri kàdu
laiku ir paturºti àrpus ledusskapja. Tikai apmºram
2/3 no pannas pamatnes ir jàizklàj ar attiecïgo
produktu. Cepamajà pannà ielieciet margarïnu vai
sviestu un uzgrieziet ieteicamo karstumu. Vislabàko
rezultàtu iegþ¹anai ir svarïgi, lai uzsàkot cep¹anu,
bþtu iegþta pareizà tauku kràsa (temperatþra). Lai
apskatïtu tauku kràsu, turiet gai¹as kràsas làpstiñu
piespiestu pie pannas pamatnes.
GAI©I BRÞNI TAUKI: Piemºroti olu, sïpolu, kartup¶eu,
karbonàdes, steiku, veselas zivs un citu produktu
pagatavo¹anai.
BRÞNI TAUKI: Piemºroti vairuma pàrtikas produktu,
piemºram, pankþku, maltàs ga¶as, cïsiñu, plànu zivs
fileju un tvaicºtu steiku pagatavo¹anai.
¦OTI BRÞNI TAUKI: Piemºroti plànu steiku pagatavo¹anai.
Esiet uzmanïgi, jo tauki ¶oti àtri piedeg.
Piemºrotu pannu izvºle
Lai ietaupïtu laiku un elektroener»iju, katliñu un
cepamo pannu pamatnei ir:
• jàbþt vismaz tikpat lielai, cik elektriskais riñóis.
Ja to pamatne ir mazàka par elektrisko riñói,
¶oti iespºjams, ka iz¹¶akstïjumi piedegs uz plïts
virsmas.
• jàbþt lïdzenai.Lai uzkarsºtu pannu, kuras
pamatne ir pàràk izliekta, ir nepiecie¹ams ilgàks
laiks.
Iegàdàjoties jaunu pannu, vºlams izvºlºties nerþsºjo¹a
tºrauda pannu ar kàrtainu pamatni (t.i. no da¾àdu
metàlu slàñiem).