User manual

Taulukot
20
Ruoanvalmistustaulukko & grillaus
* Valitse alhaisempi lämpötila, kun käytät grillausmausteita tai –öljyjä.
°C °C Minuutit
°C
Broileri
175 K
Broilerinpuolikkaat *
200 – 225 40 – 50 A
Entrecôte, n. 1,5 cm
250 10 –15 Y
Filee (sika, nauta, riista)
175 A/K 55 – 60
Grillimakkara
250 5 – 8Y
Jauhelihapihvi, pakastettu 90 g
250 10 –12 Y
Kala
–keitetty
200 A
– omassa liemessä keitetty
100 A
– paistettu
200 – 225 A
Kinkku, tuore
175 A 70
Kohokkaat
175 – 200 K
Lapapaisti
175 A 75
Lihamureke
175 – 200 A/K
Lihapullat uunipannussa
225 K
Munakkaat
200 – 225 K
Naudanpaisti
125 A 70 – 75
Paahtokylki*
175 200 – 225 A
Paahtopaisti
125 A 55 – 60
Paisti (vasikka, lammas, riista)
175 A 70 – 75
Paistokset
225 A/K
Pekonipannukakku
225 K
Pihvi, n. 1,5 cm
250 6 – 8Y
Piirakat
225 K
Pizza
K
Porsaan selkäpaisti
175 A 80 – 85
Porsaankyljys n. 1,5 cm
250 12 – 15 Y
Sian selkäpaisti n. 1,5 cm
250 15 –20 Y
Silakkapihvit
225 K
Uuniperuna
225 A/K
Vuoat, laatikot
200 – 225 A/K
Max. 250°C
grillauksessa