User manual

Tabeller
40
Grill & Matlagning
* Välj den lägre grilltemperaturen vid användning av grillkryddor eller -oljor.
Max
250°C vid
grillning
°C °CMinuter°C
Biff, ca 1,5 cm
250 Ö 6 –8
Bogbladsstek
175 N 75
Entrecôte, ca 1,5 cm
250 Ö 10 –15
Filé (fläsk, nöt, vilt)
175 N/M 55 –60
Fisk
– kokning
200 N
– kokning i eget spad
100 N
– stekning
200 – 225 N
Fläskkarré
175 N 80 –85
Fläskkotlett, ca 1,5 cm
250 Ö 12 –15
Fläskpannkaka
225 M
Gratänger
225 N/M
Grillkorv
250 Ö 5–8
Hamburgare, fryst 100 g
250 Ö 10 –12
Karrékotlett, ca 1,5 cm
250 Ö 15 –20
Kyckling
175 M
Kyckling, halvor *
200 – 225 N 40 –50
Köttbullar i långpanna
225 M
Köttfärslimpa
175 – 200 N/M
Omeletter
200 – 225 M
Piroger
225 M
Pizza
250 M
Potatis, bakad
225 N/M
Puddingar, lådor
200 – 225 N/M
Revbensspjäll *
175 200 – 225 N
Rostbiff
125 N 55 –60
Skinka, färsk
175 N 70
Stek (nöt)
125 N 70 –75
Stek (kalv, lamm, vilt)
175 N 70 –75
Strömmingsflundra
225 M
Suffléer
175 – 200 M