User manual

Madvare Temperatur

(°C)

Tid (min./kg) Ovnrille

And langtidsstegning

ikke velegnet i alt ca. 5 timer 2 - 3

Kalkun helstegt farseret 150 50 - 60 1 - 2

Kalkunbryst 175 70 - 80 2 - 3

Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningstermometer,

skal det fjernes inden brug af grill.

9.12 Generelt om grillstegning

ADVARSEL!

Grill altid med ovnlågen

lukket.

• Grill altid med højeste

temperaturindstilling.

• Sæt risten i den ovnrille, der anbefales

i grilltabellen.

• Sæt altid bradepanden på første

ovnrille, så den kan opsamle fedtet.

• Grill kun flade stykker af kød eller fisk.

Ovnen griller på midten af pladen.

9.13 Grillstegning

Madvare Temperatur

(°C)

Tid (min.) Ovnrille

1. side 2. side

Svinekotelet 250 7 - 9 4 - 6 3 - 4

Lammekoteletter 250 7 - 10 5 - 6 3 - 4

Kylling, opskåret 250 20 - 25 15 - 20 3 - 4

Pølser 250 3 - 5 2 - 4 3 - 4

Stegeben, forstegte i 20 min 250 15 - 20 15 - 20 3 - 4

Fisk, skiver af torsk eller laks 250 10 - 15 5 - 10 3 - 4

Toastbrød 250 2 - 3 1 - 2 3 - 4

9.14 Tørring

Læg bagepapir på ovnens riste.

Sådan opnår du det bedste resultat: sluk

apparatet, når halvdelen af den

nødvendige tid er gået. Åbn apparatets

låge, så ovnrummet kan køle ned. Efter

dette kan du afslutte tørringen.

DANSK 27