User manual

Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplasse-
ring
Fruktterter, mørdeig 175 - 200 forhåndsbaking,
rull 10 – 15
3 - 4
Fruktterter, mørdeig 175 ferdig 35 – 45 3 - 4
Fruktterter, smuldredeig 190 - 200 25 - 35 3 - 4
Kransekake 210 - 230 10 - 12 2
9.5 Pizzatabell
Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplasse-
ring
Ciabatta 200 – 220 10 – 20 2 – 3
Foccacia 220 – 230 10 – 20 2 – 3
Ciabatta 190 – 200 15 – 25 2 – 3
Fruktterter, mørdeig 170 – 180 35 – 45 2 – 3
Fruktterter, smuldredeig 175 – 200 25 – 35 2 – 3
Pizza, hjemmelaget (tykk – med mye
fyll)
180 – 200 25 – 35 1 – 2
Pizza, hjemmelaget (tynn bunn)
200 – 230
1)
15 – 20 1 – 2
Frossen pizza 200 15 – 20 1 – 2
Terter, hjemmelaget forhåndsbaking,
runde
175 – 200 35 – 45 3 – 4
Terter, hjemmelaget ferdig 175 – 200 35 – 45 3 – 4
Terter, frosne 200 15 – 25 3 – 4
1)
Forvarm ovnen.
9.6 Varmluftssteking
Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplas-
sering
Fisk, koking 150 – 160
-
1)
2 + 4
Fisk, steking 165 – 175
-
1)
2 + 4
Kjøttpudding 165 – 175 60 – 70 2 + 4
Danske kjøttboller 165 – 175 35 – 45 2 + 4
NORSK 21