User manual
Fjærfe
Matvarer Temperatur
(°C)
Tid (min/kg) Skuffplasse-
ring
Kylling 180 55 – 65 2 – 3
And
1)
150 55 – 65 2 – 3
Langsteking av and
1)
ikke egnet til sammen om-
trent 5 timer
2 – 3
Stekt kalkun, fylt 150 50 – 60 1 – 2
Kalkunbryst 175 70 – 80 2 – 3
1)
Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et
steketermometer, må du ta det ut før du griller.
9.12 Generell grilling
ADVARSEL!
Ha alltid ovnsdøren lukket
når du griller.
• Grill alltid med maksimum
temperaturinnstilling.
• Sett risten inn på brettplasseringen
som anbefales i grilltabellen.
• Sett alltid inn langpannen på nederste
brettplassering for å samle opp fettet.
• Grill kun flate stykker av kjøtt eller fisk.
Grillområdet er plassert på midten av
risten.
9.13 Grilling
Matvarer Temperatur
(°C)
Tid (min) Skuff-
plasse-
ring
1. side 2. side
Svinekoteletter 250 7 - 9 4 - 6 3 - 4
Lammekoteletter 250 7 - 10 5 - 6 3 - 4
Kylling, i deler 250 20 - 25 15 - 20 3 - 4
Pølser 250 3 - 5 2 - 4 3 - 4
Spareribs, forhåndskokt i 20 min. 250 15 - 20 15 - 20 3 - 4
Fisk, skiver av torsk eller laks 250 10 - 15 5 - 10 3 - 4
Ristet brød 250 2 - 3 1 - 2 3 - 4
9.14 Tørking
Legg bakepapir på ovnsristene.
Slik oppnår du best resultat: slå av
produktet etter at halve tiden har
passert. Åpne døren til produktet og la
produktet avkjøle seg. Fullført deretter
tørkeprosessen.
NORSK 27