40016VL-WN USER MANUAL SV Bruksanvisning Spis
www.aeg.com INNEHÅLL 1. SÄKERHETSINFORMATION.......................................................................................2 2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER.................................................................................... 5 3. PRODUKTBESKRIVNING............................................................................................ 8 4. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING..................................................................................8 5. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING...........
SVENSKA 3 ansvarig för eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida bruk. 1.1 Säkerhet för barn och handikappade VARNING! Risk för kvävning, skador eller permanent invaliditet.
www.aeg.com • • • • • • • • • • • • • • • • Produkten är inte avsedd att användas på fartyg, båtar eller dylikt. För att undvika överhettning får produkten inte installeras bakom en dekorativ lucka. Placera inte produkten på en sockel. Använd inte produkten med en extern timer eller ett separat fjärrkontrollsystem. VARNING: Oövervakad matlagning på en häll med fett eller olja kan vara farligt och kan leda till brand.
SVENSKA • • • • 5 Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren, tillverkarens auktoriserade servicecenter eller personer med motsvarande utbildning, för att undvika elektrisk fara. Var försiktig när du rör vid förvaringslådan. Den kan bli mycket het. För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen från sidoväggarna. Sätt tillbaka ugnsstegarna i omvänd ordning.
www.aeg.com • Anslut stickkontakten till eluttaget först vid slutet av installationen. Kontrollera att stickkontakten är åtkomlig efter installationen. • Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter löst. • Dra inte i anslutningssladden för att koppla bort produkten från eluttaget. Ta alltid tag i stickkontakten. • Använd endast rätt isoleringsenheter: strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer.
SVENSKA 2.4 Skötsel och rengöring VARNING! Det finns risk för personskador, brand eller skador på produkten. • Stäng av produkten före underhåll. Koppla bort produkten från eluttaget. • Se till att produkten har svalnat. Det finns även risk för att glaspanelerna kan spricka. • Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är skadade. Kontakta auktoriserat servicecenter. • Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung! • Kvarblivet fett eller mat i produkten kan orsaka brand.
www.aeg.com 3. PRODUKTBESKRIVNING 3.1 Allmän översikt 1 2 3 4 5 9 5 4 3 2 1 6 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Vred för ugnsfunktionerna Kontrollvred (för temperaturen) Temperaturindikator/symbol Vred för hällen Värmeelement Lampa Ugnsstege, löstagbar Fläkt Ugnsnivåer 3.2 Beskrivning av hällen 1 2 145 mm 180 mm 210 mm 6 3 145 mm 5 1 Kokzon 1200 W 2 Ångutlopp - antal och position beror på modell 3 Kokzon 1800 W 4 Kokzon 1200 W 5 Restvärmeindikering 6 Kokzon 2300 W 4 3.
SVENSKA 9 4.1 Första rengöring Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur ugnen. 2 Se avsnittet "Underhåll och rengöring". Rengör ugnen och tillbehören innan du använder den första gången. Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara ugnsstegarna på sin ursprungliga plats. 4.2 Infällbara vred För att använda produkten, tryck på kontrollvredet. Vredet kommer ut. B 1 2. Dra upp lucktätningen och ta bort den. 3. Lossa spaken 1, flytta den åt höger 2 och sätt tillbaka den. 4.
www.aeg.com 5. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 5.1 Värmeläge Symboler Vrid vredet för vald kokzon till önskad värmeinställning. När tillagningen är klar, vrid vredet till avposition. 5.2 Restvärmeindikator Funktion VARNING! Risk för brännskador från restvärme. Avstängt läge Varmhållning 1-9 Värmeinställningar Kontrollampan tänds när en kokzon är varm, men den fungerar inte om nätströmmen är urkopplad. Utnyttja restvärmen för att minska energiförbrukningen.
SVENSKA 11 Värmeinställning Använd för: Tid (min) Tips 1-2 Stanning: fluffiga omeletter, äggstanning. 10 - 40 Tillaga med lock. 2-3 Småkoka ris och mjölkrätter, värma färdiglagade rätter. 25 - 50 Minst dubbelt så mycket vätska som ris, rör om mjölkbaserade rätter under tillagningen. 3-4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött. 20 - 45 Tillsätt några matskedar vätska. 4-5 Kokning av potatis. 20 - 60 Använd max. ¼ liter vatten till 750 g potatis.
www.aeg.com 8. UGN – DAGLIG ANVÄNDNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 8.1 Ugnsfunktioner Symbol Ugnsfunktion Program Avstängt läge Ugnen är avstängd. Varmluft För att baka på upp till två nivåer samtidigt och för att torka mat. Ställ in ugnstemperaturen 20 - 40 °C lägre än för Över/Undervärme. Pizza/paj För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver mer intensiv bryning och som ska ha knaprig botten. Över/Undervärme För bakning och stekning på en ugnsnivå.
SVENSKA 13 8.2 Aktivera och inaktivera ugnen Det beror på modellen om produkten har vredsymboler, kontrollampor eller lampor: • Kontrollampan tänds när ugnen värms upp. • Lampan tänds när produkten är igång. • Symbolen visar om kontrollvredet styr en av kokzonerna, ugnsfunktionerna eller temperaturen. Galler och långpanna tillsammans: För in långpannan mellan skenorna på hyllstöden och ugnsgallret på skenorna ovan. 1. Vrid vredet för ugnsfunktionerna för att välja en ugnsfunktion. 2.
www.aeg.com 9.1 Gräddning • Använd den lägre temperaturen första gången. • Du kan förlänga gräddningstiden med 10–15 minuter om du bakar på mer än en nivå. • Bakverk vid olika nivåer blir inte alltid lika bruna. Du behöver inte ändra ugnstemperaturen om de blir olika bruna. Detta jämnar ut sig under bakningen. • Plåtarna i ugnen kan vrida sig under bakning. När plåtarna kallnar igen återtar de sin normala form. 9.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Fyllda smörgåsar 170 - 180 15 - 20 2+4 Formbröd 170 - 190 30 - 40 1+4 Salta kringlor 160 - 170 15 - 20 2+4 Vitt bröd / runt bröd 170 - 180 35 - 45 2+4 Fullkornsbröd 160 - 170 35 - 45 2+4 Rågbröd, blandning 250 - 2+4 - bakning 160 - 170 60 - 70 2+4 Baguetter 180 - 200 20 - 30 2+4 Pannkakor 150 - 160 50 - 60 3 Fruktkakor 140 - 150 70 - 80 3 Muffins 160 - 170 15 - 25 2+4 Rulltårta 190 - 210 6 - 15 3 Bullar
www.aeg.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Rågbröd, blandning 275 - 1 - bakning 190 55 - 65 1 Baguetter 220 - 230 15 - 30 3-4 Pannkakor 170 - 180 50 - 60 2-3 Kaka i form 170 - 180 35 - 45 3-4 Sockerkakor/Madeirakakor 170 - 180 40 - 50 1-2 Smörgåstårta, bullar 200 - 225 8 - 12 3-4 Maränger 100 90 - 120 3-4 Marängbottnar 100 90 - 120 3-4 Småkakor 160 - 180 6 - 15 3-4 Petit-choux 170 - 190 30 - 45 3-4 Rulltårta 190 - 210 10 - 12 3-4 Frukttårtor, mö
www.aeg.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Pizza, hembakad 220 - 230 15 - 25 2-3 Fryst pizza 220 - 230 15 - 252) 2-3 Pommes frites, frusna 225 - 250 20 - 302) 3-4 Tårtor, hembakade - förbakning, bul- 190 - 210 lar 15 - 25 3-4 Tårtor, hembakade - dekorering 190 - 210 20 - 30 3-4 Tårtor, frusna 200 - 225 20 - 302) 3-4 1) När man steker eller kokar fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när köttet är vitt.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Fryst pizza 350 g 190 25 - 35 3 Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Rulltårta 180 20 - 30 3 Brownie 180 30 - 40 3 Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Soufflé 200 30 - 40 3 Sockerkaksbotten 180 20 - 30 3 Tårtbotten 150 25 - 35 3 Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Fisk i påsar 300 g 180 25 - 35 3 Hel fisk, 200 g 180 25 - 35 3 Fiskfilé, 300 g 180 25 - 35 3 Livsmedel Temperatur
www.aeg.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Omelett 200 20 - 30 3 Grönsaker på plåt 700 g 180 25 - 35 3 9.9 Stekning Vänd steken efter 1/2 - 2/3 av stektiden. Använd värmebeständiga ugnsformar. För att köttet ska bli saftigare: • stek magert kött i stekgrytan med lock eller i en stekpåse. • stek kött och fisk i stora bitar som väger minst 1kg. • ös stora stekar och fågel med deras egen saft flera gånger under stekningen.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå Fläskkarré 160 90 - 120 2-3 Skinka 150 60 - 100 1-2 21 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
www.aeg.com Fläsk Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå Fläskstek 1) 200 60 - 70 3 Fläskkotlett 1) 200 60 3 Fläskkarré 180 90 - 120 2-3 Skinka 160 60 - 100 1-2 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå 1:a sidan 2:a sidan Nötbiffar, kalvbiffar högst 7 - 10 6-8 4 Rostat bröd högst1) 1-4 1-4 4-5 Varma smörgåsar högst 6-8 - 4 1) Förvärm ugnen 9.14 Torkning Täck ugnshyllorna med bakplåtspapper. produktens lucka och låt produkten svalna. Fortsätt sedan torkprocessen. För bästa resultat: stäng av produkten när halva tiden tiden har gått.
www.aeg.com Använd ett rengöringsmedel avsett för rengöring av metallytor. Rengör ugnen efter varje användningstillfälle. Fettansamling eller andra matrester kan leda till eldsvåda. Risken är högre för grillpannan. Rengör alla ugnstillbehör efter varje användningstillfälle och låt dem torka. Använd en mjuk duk med varmt vatten och ett rengöringsmedel. Diska inte tillbehören i diskmaskin. 1 Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning. Ta bort envis smuts med speciell ugnsrengöring.
SVENSKA 25 10.5 Ta bort och rengöra luckglasen Glaset i luckan på din produkt kan skilja sig från den typ och form du ser på bilderna. Antalet glas kan skilja sig. 1. Ta tag i lucklist B på båda sidorna av luckans övre kant och tryck inåt för att frigöra klämlåset. 2 B 2. Dra försiktigt värmeelementet nedåt. 3. Rengör ugnstaket med en mjuk trasa och en lösning av varmt vatten och diskmedel och låt det torka. Sätt tillbaka värmeelementet i omvänd ordning. Sätt i ugnsstegarna. 1 2.
www.aeg.com 10.8 Ta bort förvaringslådan VARNING! Förvara inte lättantändliga föremål (t.ex. rengöringsmaterial, plastpåsar, ugnsvantar, papper eller rengöringssprayer) i förvaringslådan. Förvaringslådan kan bli het när du använder ugnen. Risk för brand föreligger För rengöring kan förvaringslådan under ugnen tas bort. 1. Dra ut förvaringslådan så långt det går. 2. Lyft förvaringslådan en aning så att den kan lyftas snett uppåt ur styrtapparna.
SVENSKA Vi rekommenderar att du antecknar uppgifterna här: Modell (MOD.) ......................................... Produktnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... 12. INSTALLATION VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 12.1 Tekniska data Mått Höjd 850 - 939 mm Bredd 596 mm Djup 600 mm 12.2 Elektrisk installation 12.3 Tippskydd FÖRSIKTIGHET! Montera tippskyddet för att hindra att produkten välter vid felaktig belastning.
www.aeg.com 13. ENERGIEFFEKTIVITET 13.
SVENSKA Ljudstyrka 73 l Typ av ugn Ugn inuti fristående spis Massa 55.6 kg EN 60350-1 - Elektriska matlagningsprodukter för hushållsbruk Del 1: Områden, ugnar, ångugnar och grillar - Funktionsprovning. 13.4 Ugn - Energibesparing 29 För matlagning som varar längre än 30 minuter ska ugnstemperaturen minskas till lägsta möjliga, 3 - 10 minuter innan matlagningstiden går ut, beroende på längden på matlagningen. Restvärmen i ugnen fortsätter laga maten. Använd restvärmen för att värma annan mat.
www.aeg.
SVENSKA 31
867338457-A-452018 www.aeg.
