User manual

Uunin toiminto Käyttötarkoitus

Puhallin

Useiden ruokalajien kypsentäminen samanaikaisesti.

Kotitekoisten hedelmien valmistaminen sokeriliemes-

sä sekä sienien ja hedelmien kuivaus.

Kiertoilma

Saman paistolämpötilan vaativien ruokien paistami-

nen samanaikaisesti useammalla kannatintasolla il-

man, että tuoksut sekoittuvat. Kun käytät tätä toimin-

toa, laske uunin lämpötilaa 20 - 40 °C Ylä + alalämpö -

toiminnon normaalista lämpötilasta.

Kevyt kypsennys

Erityisesti helppoon kypsennykseen: marenki, sokeri-

kakku, voikakku, kääretorttu.

Gratinointi

Grillivastus ja puhallin toimivat vuoron perään, ja kuu-

ma ilma kiertää ruoan ympärillä. Myös suurikokoisten

lihapalojen paistaminen.

VAROITUS!

Tämän toiminnon maksimilämpötila on 210 °C.

Pizza-toiminto

Alavastus kohdistaa lämmön suoraan pizzan, piiraan

tai pasteijoiden pohjaan, ja puhaltimen kierrättämä il-

ma kypsentää pizzan tai piiraan täytteen.

Sulatus

Pakasteiden sulattaminen. Lämpötilan vääntimen on

oltava Pois toiminnasta -asennossa.

9. UUNI - LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

9.1 Leivinpellin asettaminen paikoilleen

Aseta leivinpelti uunikammion keskelle

etu- ja takaseinän väliin. Tällöin lämpö

voi kiertää leivinpellin etu- ja takaosassa.

Varmista, että leivinpelti on asetettu ku-

van mukaisesti niin, että kalteva puoli on

takana.

VAROITUS!

Älä paina leivinpeltiä kokonaan

uunikammion takaseinään. Muu-

toin lämpö ei kierrä leivinpellin

ympärillä. Ruoka voi tällöin palaa,

erityisesti leivinpellin takaosassa.