User manual

Gargut
Blechtyp und Ein-
schubebene
Vorheiz-
zeit (Mi-
nuten)
Tempera-
tur
(°C)
Garzeit/
Backzeit (Mi-
nuten)
Biskuit (ohne
Butter) (350
g)
1 rundes Aluminium-
blech (Durchmesser:
26 cm), Einschubebe-
ne 3
10 150 - 160 30 - 40
Blechkuchen
in der Fett-
pfanne (1200
g)
Emailliertes Blech,
Einschubebene 3
- 150 - 160
40 - 50
1)
Hähnchen,
ganz (1400 g)
Rost auf Ebene 2,
Backblech auf Ebene
1
- 170 - 190 50 - 60
Schweine-
schnitzel (600
g)
Rost auf Ebene 3,
Backblech auf Ebene
1
- 180 - 200 30 - 40
Gefüllte Tor-
te (800 g)
Emailliertes Blech,
Einschubebene 2
15 230 - 250 10 - 15
Gefüllter He-
fekuchen
(1200 g)
Emailliertes Blech,
Einschubebene 3
20 - 30 160 - 170 20 - 30
Pizza (1000 +
1000 g)
Emailliertes Blech,
Einschubebene 1 und
3
- 180 - 200 50 - 60
Käsekuchen
(2600 g)
Emailliertes Blech,
Einschubebene 2
- 150 - 170 60 - 70
Schweizer
Apfelkuchen
(1900 g)
Emailliertes Blech,
Einschubebene 3
15 180 - 200 30 - 40
Stollen (2400
g)
Emailliertes Blech,
Einschubebene 3
10 150 - 170
50 - 60
2)
Quiche Lor-
raine (1000 g)
1 rundes Blech
(Durchmesser: 26
cm), Einschubebene
2
15 210 - 230 35 - 45
Bauernbrot
(750 + 750 g)
2 runde Aluminiumb-
leche (Durchmesser:
20 cm), Einschubebe-
ne 3
15
3)
180 - 190 50 - 60
Rumänischer
Biskuitkuchen
(600 + 600 g)
2 runde Aluminiumb-
leche (Durchmesser:
25 cm), Einschubebe-
ne 2
10 150 - 170 40 - 50
18
www.aeg.com