NO Bruksanvisning Komfyr 40106VL-WN
www.aeg.com INNHOLD 1. SIKKERHETSINFORMASJON..................................................................................... 2 2. SIKKERHETSANVISNINGER....................................................................................... 5 3. PRODUKTBESKRIVELSE..............................................................................................7 4. FØR FØRSTE GANGS BRUK...................................................................................... 8 5. KOMFYRTOPP – DAGLIG BRUK.....
NORSK 3 personskader eller andre skaper som følge av feilaktig installasjon eller bruk. Ta alltid vare på instruksjonene på et tilgjengelig sted for fremtidig referanse. 1.1 Sikkerhet for barn og utsatte personer ADVARSEL! Fare for kvelning, skade og permanent uførhet.
www.aeg.com • • • • • • • • • • • • • ADVARSEL: Brannfare: Ikke oppbevar gjenstander på kokeoverflatene. Ikke bruk damprengjøring til å rengjøre produktet. Ikke bruk skurende rengjøringsmidler eller skarpe skrapegjenstander av metall for å rengjøre dørglasset eller hengslede lokk på komfyrtoppen, da dette kan ripe opp glasset og føre til at glasset blir matt. Metallgjenstander som kniver, gafler, skjeer og lokk må ikke legges på komfyrtoppen fordi de kan bli varme.
NORSK 5 2. SIKKERHETSANVISNINGER 2.1 Installasjon ADVARSEL! Bare en kvalifisert person må montere dette produktet. • Fjern all emballasje. • Ikke monter eller bruk et skadet produkt. • Følg monteringsanvisningene som følger med produktet. • Vær alltid forsiktig når du flytter produktet. Det er tungt. Bruk alltid vernebriller og lukket fottøy. • Ikke dra eller løft produktet etter håndtaket. • Kjøkkenskapet og fordypningen må være i passende dimensjoner.
www.aeg.com • Ikke bruk produktet med våte hender eller når det er i kontakt med vann. • Ikke bruk produktet som arbeids- eller oppbevaringsflate. ADVARSEL! Risiko for brann og eksplosjon • Oppvarming av fett og olje kan frigjøre brennbare damper. Hold flammer eller varme gjenstander unna fett og oljer når du bruker dem til tilbereding av mat. • Dampen fra svært varm olje, kan føre til selvantennelse.
NORSK • Ikke rengjør den katalytiske emaljen (hvis aktuelt) med noen form for vaskemiddel. 2.5 Innvendig belysning • Typen lyspære eller halogenlampe som brukes i dette produktet er kun for husholdningsprodukter. Ikke bruk det som vanlig belysning. ADVARSEL! Fare for elektrisk støt. • Koble produktet fra strømmen. • Kutt av strømkabelen, lukk produktet og kast den. • Fjern dørlåsen for å forhindre at barn eller dyr kan bli innestengt i produktet. 2.
www.aeg.com 3.2 Oversikt over platetoppen 1 2 145 mm 180 mm 210 mm 6 3 145 mm 5 1 Kokesone 1200 W 2 Damputløp – nummer og posisjon avhengig av modell 3 Kokesone 1800 W 4 Kokesone 1200 W 5 Restvarmeindikator 6 Kokesone 2300 W 4 3.3 Tilbehør • Rist Til kokekar, kakeformer, steker. • Stekebrett Til kaker og kjeks. • Grill-/stekepanne Til baking og steking eller som panne for å samle opp fett. • Oppbevaringsskuff Oppbevaringsskuffen er under stekeovnsrommet. 4.
NORSK 9 4. Hold i dørlisten B på begge sider, og plasser den på den innvendige kanten på døren. Sett dørlisten inn i den øvre kanten på døren. Lukk døren uten å trykke på låsehendelen. 4.4 Deaktivere og aktivere den mekaniske dørlåsen B 1. Trykk på dørlisten B på begge sider. Listen frigjøres. Aktivere den mekaniske dørlåsen 2 Utføre prosedyren ovenfor om igjen, og flytt håndtaket tilbake til venstre. B Den mekaniske dørlåsen deaktiveres ikke når produktet slås av. 1 2.
www.aeg.com For å fullføre tilberedningen, må du dreie bryteren til av-posisjonen. Indikatoren tennes når en kokesone er varm. 5.2 Restvarmeindikator ADVARSEL! Forbrenningsfare som følge av restvarme. 6. KOKETOPP - RÅD OG TIPS ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 6.2 Eksempler på tilberedningsmåter Opplysningene i tabellen er kun veiledende. 6.1 Kokekar Kokekarets bunn må være så tykk og jevn som mulig.
NORSK Tid (min) 11 Varmeinnstilling Brukes til: 6-7 Forsiktig steking: filet, cordon etter bleu av kalv, koteletter, koket- behov ter, pølser, lever, sausejevning, egg, pannekaker, smultringer. Snu etter halve steketiden. 7-8 Steking, reven potetgrateng, hoftestykker, steker. Snu etter halve steketiden. 9 Koke opp vann, koke pasta, brune kjøtt (gulasj, grytestek), frityrkoke pommes frites. 5 - 15 Tips 7. KOMFYRTOPP – STELL OG RENGJØRING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 7.
www.aeg.com Symbol Ovnsfunksjon Bruksområde Over-/Undervarme For å bake eller steke retter på én brettplassering. Pai/pizza For å steke på 1 brettplassering, slik at du oppnår en mer intens bruning og sprø bunn. Still ovnens temperatur på 20 – 40 °C lavere enn for Over-/ Undervarme. Bruning For å steke store steker eller fjærkre på én brettplassering. Også for å gratinere og brune. Max Grill For å grille større mengder flate matvarer og for å riste brød.
NORSK 13 Rist og langpanne sammen: Skyv langpannen inn mellom sporene på brettstigen og risten på sporene over. • Alt tilbehør har små fordypninger på begge sidene øverst for å øke sikkerheten. Fordypningene hindrer også de i å tippe. • Den høye kanten rundt hele risten forhindrer at kokekar og former sklir. 9. OVN – RÅD OG TIPS ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. Temperaturer og steketider i tabellene er kun veiledende.
www.aeg.com Bakeresultater Mulig årsak Løsning Kaken faller sammen og blir klissete, klumpete eller randete. For kort steketid. Øk steketiden. Steketiden kan ikke kortes ned ved å øke temperaturen. Kaken faller sammen og blir klissete, klumpete eller randete. Det er for mye væske i blandingen. Bruk mindre væske. Ta hensyn til omrøringstidene, særlig hvis du bruker en kjøkkenmaskin. Kaken er for tørr. Ovnstemperaturen er for lav. Bruk en litt høyere ovnstemperatur neste gang du baker.
NORSK 15 Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Muffins 160 - 170 15 - 25 2+4 Rundstykke 190 - 210 6 - 15 3 Boller 185 - 195 8 - 15 2+4 Langloff 170 - 180 25 - 35 2+4 Pepperkaker 160 - 170 8 - 15 2+4 Formkake 150 - 160 30 - 40 2+4 Sukkerbrød/sandkaker 150 - 160 50 - 60 2 Marengs 100 90 - 120 2+4 Marengsbunner 100 90 - 120 2+4 Kjeks 150 - 160 10 - 20 2+4 Vannbakkels 155 - 165 30 - 40 2+4 Fruktterter, mørdeig 150 - 160 forhåndsbaking, baser 10 –
www.aeg.
NORSK 17 Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Terter, frosne 200 15 – 25 3–4 1) Forvarm ovnen. 9.
www.aeg.com 9.
NORSK stekingen. Dette gir bedre stekeresultater. 19 • Du kan deaktivere produktet ca. 10 minutter før steketiden er ferdig og bruke restvarmen. 9.9 Varmluftssteking Storfekjøtt Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplassering Roastbiff1) 125 80 – 120 2–3 Rundstek – bruning 200 totalt 10 2–3 Rundstek – steking 150 50 – 60 2–3 Roastbiff 160 90 – 120 1–2 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C.
www.aeg.com Fjærfe Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplassering Kylling, i deler 180 55 – 65 2–3 And1) 150 55 – 65 2–3 Langsteking av and1) 130 til sammen omtrent 5 timer 2–3 Stekt kalkun, fylt 150 50 – 60 1–2 Kalkunbryst 175 70 – 80 2–3 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller. 9.
NORSK 21 Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplassering Svinekam1) 200 60 3 Nakkefileter 180 90 – 120 2–3 Skinke 160 60 – 100 1–2 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller.
www.aeg.com Lammekjøtt Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplassering Lår/skulder/ribbe 160 80 – 100 2 Svinekjøtt Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplassering Svinestek1) 180 60 – 70 2–3 Svinekam1) 175 60 2–3 Nakkefileter 160 90 – 120 2–3 Skinke 150 60 – 100 1–2 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller.
NORSK 9.13 Grilling Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) 1. side 2. side Skuffplassering Svinekoteletter 250 7-9 4-6 3-4 Lammekoteletter 250 7 - 10 5-6 3-4 Kylling, i deler 250 20 - 25 15 - 20 3-4 Pølser 250 3-5 2-4 3-4 Spareribs, forhåndskokt i 20 min. 250 15 - 20 15 - 20 3-4 Fisk, skiver av torsk eller laks 250 10 - 15 5 - 10 3-4 Ristet brød 250 2-3 1-2 3-4 9.14 Tørking Legg bakepapir på ovnsristene. passert. Åpne døren til produktet og la produktet avkjøle seg.
www.aeg.com 9.15 Tine • Fjern emballasjen fra maten. Legg maten på en tallerken. • Ikke dekk til med tallerken eller skål. Det kan forlenge tinetiden. • Bruk den første rillen i ovnen. Første nedenfra. Matvarer Antall Opptiningstid (min) Ettertiningstid (min) Kommentarer Kylling 1 kg 100 – 140 20 – 30 Legg kyllingen på et snudd tefat på en stor tallerken. Snu etter halve steketiden. Kjøtt 1 kg 100 – 140 20 – 30 Snu etter halve steketiden.
NORSK 25 10.3 Katalytisk rengjøring FORSIKTIG! Ikke rengjør den katalytiske overflaten med ovnsspray, slipende rengjøringsmidler, såpe eller andre rengjøringsmidler. Det vil skade den katalytiske overflaten. Flekker eller misfarging av den katalytiske overflaten har ingenting å si for de katalytiske egenskapene. 2. Trekk den bakre delen av brettstigene ut fra veggen og ta den ut. ADVARSEL! Hold barn unna når du rengjør ovnen ved høy temperatur.
www.aeg.com 2. Skyv glidebryteren til du hører et klikk. 3. Lukk døren til den låses. 4. Ta av døren. Ta av døren ved først å trekke den ut på den ene siden, deretter på den andre. Sett inn ovnsdøren når rengjøringen er ferdig i motsatt rekkefølge. Pass på at du hører et klikk når du setter døren på plass igjen. Bruk tang om nødvendig. 10.7 Skifte lyspære 10.6 Ta ut og rengjøre dørglassene 1. Slå av produktet. 2. Ta ut sikringene i sikringsskapet eller slå av skillebryteren.
NORSK 27 11. FEILSØKING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 11.1 Hva må gjøres, hvis ... Problem Mulig årsak Løsning Du kan ikke slå på produktet. Produktet er ikke koblet til en strømforsyning eller er koblet feil. Kontroller om produktet er riktig koblet til strømforsyningen. Du kan ikke slå på produktet. Sikringen har gått. Kontroller at sikringen er årsaken til funksjonssvikten. Hvis sikringene går gjentatte ganger, må du kontakte en elektriker. Restvarmeindikatoren vises ikke.
www.aeg.com 12. MONTERING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 12.1 Tekniske data Mål Justerbar 850 - 936 mm Bredde 596 mm Dybde 600 mm 12.2 Elektrisk installasjon ADVARSEL! Produsenten er ikke ansvarlig om du ikke følger sikkerhetsreglene i kapitlene om sikkerhet. Produktet leveres med støpsel og strømledning. 12.3 Vippesikring FORSIKTIG! Monter vippesikringen for å hindre at produktet kan velte. Vippesikringen fungerer bare når produktet er plassert på et passende sted.
NORSK Varmeteknologi Stråleovn Diameter på runde kokesoner (Ø) Venstre foran Venstre bak Høyre foran Høyre bak 21,0 cm 14,5 cm 14,5 cm 18,0 cm Energiforbruk per kokesone (EC electric cooking) Venstre foran Venstre bak Høyre foran Høyre bak 182,3 Wh/kg 181,8 Wh/kg 181,8 Wh/kg 182,1 Wh/kg Energiforbruk for komfyrtopp (EC electric hob) EN 60350-2 – Elektriske husholdningsprodukter for matlaging – Del 2: Komfyrtopp – Metoder for måling av ytelse. 13.
www.aeg.com EN 60350-1 – Elektriske kjøkkenapparater – Del 1: Typer, ovner, dampovner og griller – metoder for måling av ytelse. 13.4 Ovn – Energisparende Produktet har noen funksjoner som hjelper deg å spare energi under vanlig matlaging. • Generelle tips – Sørg for at ovnsdøren er skikkelig lukket når produktet er i gang og hold den lukket så mye som mulig under tilberedningen. – Bruk metalltallerkener for å forbedre energisparing. – Sett maten i ovnen uten å varme den opp, hvis det er mulig.
NORSK 31
867319930-A-422016 www.aeg.
