User manual

Lammekjøtt

Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplasse-

ring

Lår/skulder/ribbe 160 80 – 100 2

Svinekjøtt

Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplasse-

ring

Svinestek

180 60 – 70 2 – 3

Svinekam

175 60 2 – 3

Nakkefileter 160 90 – 120 2 – 3

Skinke 150 60 – 100 1 – 2

Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et

steketermometer, må du ta det ut før du griller.

Fjærfe

Matvarer Temperatur

(°C)

Tid (min/kg) Skuffplasse-

ring

Kylling 180 55 – 65 2 – 3

And

150 55 – 65 2 – 3

Langsteking av and

ikke egnet til sammen om-

trent 5 timer

2 – 3

Stekt kalkun, fylt 150 50 – 60 1 – 2

Kalkunbryst 175 70 – 80 2 – 3

Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et

steketermometer, må du ta det ut før du griller.

9.12 Generell grilling

ADVARSEL!

Ha alltid ovnsdøren lukket

når du griller.

• Grill alltid med maksimum

temperaturinnstilling.

• Sett risten inn på brettplasseringen

som anbefales i grilltabellen.

• Sett alltid inn langpannen på nederste

brettplassering for å samle opp fettet.

• Grill kun flate stykker av kjøtt eller fisk.

Grillområdet er plassert på midten av

risten.