User manual

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Termos técnicos
Agente de refrigeração
Os líquidos utilizados para a produção de frio chamam-se agentes de
refrigeração. Eles possuem um ponto de ebulição tão baixo que o
calor dos géneros alimentícios armazenados no aparelho frigorífico é
suficiente para levar o agente de refrigeração a entrar em ebulição ou
a evaporar-se.
Circuito de refrigeração
Sistema de circulação fechado, no qual se encontra o agente de refri-
geração. O circuito de refrigeração é composto, basicamente, pelo
evaporador, compressor, liquefactor e tubulações.
Evaporador
O agente de refrigeração evapora-se no evaporador. Este calor é
extraído do interior do aparelho que, assim, arrefece. Tal como todos
os líquidos, o agente de refrigeração necessita de calor para se evapo-
rar. Por isso, o evaporador está instalado no interior do aparelho.
Compressor
O compressor tem a forma de um pequeno barril. Ele é accionado por
um motor eléctrico integrado e está instalado atrás, na base do apa-
relho. A função do compressor é retirar do evaporador o agente de
refrigeração em estado de vapor, comprimi-lo e conduzi-lo para o
liquefactor.
Liquefactor
O liquefactor tem, quase sempre, a forma de uma grade. O agente de
refrigeração comprimido pelo compressor liquefaz-se no liquefactor.
Enquanto isso, produz-se calor que é libertado para o ambiente atra-
vés da superfície do liquefactor. O liquefactor encontra-se, por isso,
no exterior do aparelho, quase sempre na parte de trás.