DA Brugsanvisning Komfur 41176IE-MN 41176IE-WN
www.aeg.com INDHOLDSFORTEGNELSE 1. OM SIKKERHED.............................................................................................................. 3 2. SIKKERHEDSANVISNINGER.......................................................................................... 5 3. PRODUKTBESKRIVELSE................................................................................................. 7 4. FØR IBRUGTAGNING...........................................................................................
DANSK 1. 3 OM SIKKERHED Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug. Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis apparatet installeres forkert og anvendelsen forårsager skade. Opbevar altid brugsanvisningen sammen med apparatet til eventuel fremtidig brug. 1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer ADVARSEL! Risiko for kvælning, personskade eller permanent invaliditet.
www.aeg.com • • • • • • • • • • • • • Opbevar ikke genstande på kogefladerne. Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet. Læg ikke metalgenstande som knive, gafler, skeer og grydelåg på kogesektionen, da de kan blive meget varme. Hvis den glaskeramiske overflade / glasoverfladen er revnet, skal du slukke for apparatet for ikke at risikere elektrisk stød. Efter brug skal der slukkes for kogesektionen med funktionsvælgeren - stol ikke på gryderegistreringen.
DANSK 5 2. SIKKERHEDSANVISNINGER 2.1 Installation ADVARSEL! Apparatet må kun installeres af en sagkyndig. • Fjern al emballagen. • Undlad at installere eller bruge et beskadiget apparat. • Følg installationsvejledningen, der følger med apparatet. • Vær altid forsigtig, når du flytter apparatet, da det er tungt. Brug altid sikkerhedshandsker. • Apparatet må aldrig trækkes i håndtaget. • Køkkenskabet og indhakket skal have passende mål. • Mindsteafstanden til andre apparater og enheder skal overholdes.
www.aeg.com • Vær forsigtig, når du åbner apparatets dør, mens apparatet er i brug. Der kan trænge meget varm luft ud. • Betjen ikke apparatet med våde hænder, eller når det har kontakt med vand. • Brug ikke apparatet som arbejds- eller som frasætningsplads. • Brugere med en pacemaker skal holde en afstand på mindst 30 cm fra induktionskogezonerne, når apparatet er i drift. ADVARSEL! Risiko for brand og eksplosion • Fedtstoffer og olie kan udsende brændbare dampe, når de opvarmes.
DANSK på ovnrummets vægge og kan forårsage korrosion. Tænd apparatet 10 minutter inden tilberedning for at mindske kondenseringen. • Rengør apparatet med en fugtig, blød klud. Brug kun et neutralt rengøringsmiddel. Brug ikke slibende midler, skuresvampe, opløsningsmidler eller metalgenstande. • Hvis du bruger en ovnspray, skal du følge instruktionerne på emballagen. • Rengør ikke katalytisk emalje (hvis relevant) med nogen form for rengøringsmiddel.
www.aeg.com 3.2 Oversigt over kogesektionen 1 2 140 mm 3 180 mm 180 mm 210 mm 4 6 5 3.3 Tilbehør • Trådrist Til kogegrej, kageforme, stege. • Bageplade Til kager og lagkagebunde. • Grill/bradepande Til bagning og stegning, eller som drypbakke til opsamling af fedt.
DANSK 4.4 Forvarmning Forvarm det tomme apparat for at brænde det tiloversblevne fedt af. 2. Træk lågelisten op og fjern den. 3. Fjern låsearmen 1, flyt den til højre 2 og sæt den i igen. 1. Vælg funktionen og maks. temperatur. 2. Lad apparatet være tændt i en time. 1 og maks. 3. Vælg funktionen temperatur. 4. Lad apparatet være tændt i 15 minutter. 5. Vælg funktionen og maks. temperatur. 6. Lad apparatet være tændt i 15 minutter. Tilbehøret kan blive varmere end normalt.
www.aeg.com 5. KOGESEKTION – DAGLIG BRUG ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 5.1 Betjeningspanel, kogesektion 1 2 3 4 5 6 8 7 Brug sensorfelterne til at betjene apparatet. Display, kontrollamper og signaler viser de funktioner, der er i brug. SenFunktion sorfelt Kommentar - Display for varmetrin Viser varmetrinnet. - Kogezoneindikatorer for timer Viser den kogezone, som du har tidsindstillet. - Timerdisplay Viser tiden i minutter. - Vælger kogezone. - Øger eller mindsker tiden.
DANSK Display 11 Forløb STOP+GO-funktionen er i brug. Opkogningsautomatik-funktionen er i brug. Boosterfunktion er i brug. Der er en funktionsfejl. + tal / / OptiHeat Control (3-trins restvarmeindikator): tilbereder stadig/holde varm/restvarme. Lås / Børnesikring-funktionen er i brug. Uegnet eller for lille kogegrej, eller der står intet kogegrej på kogezonen. Automatisk slukning-funktionen er i brug. 5.3 OptiHeat Control (3-trins restvarmeindikator) ADVARSEL! / / Forbrændingsrisiko ved restvarme.
www.aeg.com i et stykke tid og skruer derefter ned til det ønskede niveau. For at aktivere funktionen skal kogezonen være kold. Sådan aktiveres funktionen for en kogezone: drej knappen for en tændes på kogezone til positionen A. displayet. Indstil derefter straks det ønskede varmetrin. Sådan deaktiveres funktionen: stil knappen på positionen "sluk". 5.7 Boosterfunktion Funktionen tilfører ekstra effekt til induktionszonerne.
DANSK Sådan deaktiveres funktionen: tænd og sluk for den forreste venstre kogezone i kort tid. Funktionen påvirker ikke betjeningen af kogezonerne. 13 Sådan aktiveres funktionen: kogesektionen skal slukkes. Berør indtil blinker. Berør sekunder. . , tændes i 4 Sådan deaktiveres funktionen: kogesektionen skal slukkes. Berør 5.9 STOP+GO indtil blinker. Berør sekunder. Funktionen indstiller alle kogezoner til det laveste varmetrin. .
www.aeg.com 6.1 Kogegrej For induktionskogezoner skaber et stærkt elektromagnetisk felt hurtigt varme i kogegrejet. Brug induktionskogezonerne med kogegrej, der er egnet hertil. Kogegrej • korrekt: støbejern, stål, emaljeret stål, rustfrit stål, sandwichbund (mærket som egnet af producenten). • ukorrekt: aluminium, kobber, messing, glas, keramik, porcelæn. Kogegrej er egnet til induktionskogesektioner, hvis: • vand kommer meget hurtigt i kog på en zone, der står på det højeste varmetrin.
DANSK 15 Varmetrin Anvendes til: Tid (min.) Råd 1-2 Hollandaise sauce, smelte: smør, chokolade, husblas. 5 - 25 Rør ind imellem. 1-2 Stivne/størkne: luftige omeletter, bagte æg. 10 - 40 Læg låg på under tilberedningen. 2-3 Videre kogning af ris og mælkeretter, opvarmning af færdigretter. 25 - 50 Tilsæt mindst dobbelt så meget væske som ris, rør rundt i mælkeretter under tilberedningen. 3-4 Dampning af grøntsager, fisk, kød. 20 - 45 Tilføj nogle spsk. væske. 4-5 Dampning af kartofler.
www.aeg.com opvaskemiddel. Tør kogesektionen af med en blød klud efter rengøring. 8. OVN – DAGLIG BRUG ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 8.1 Aktivering og deaktivering af ovnen Afhænger af model, hvis apparatet har knapsymboler, indikatorer eller kontrollamper: • Indikatoren tændes, når ovnen varmer op. • Lampen tændes, når ovnen er i gang. • Symbolet viser, om knappen styrer en af kogezonerne, ovnfunktionerne eller temperaturen. 1. Drej knappen til ovnfunktionerne for at vælge en ovnfunktion.
DANSK Symbol Ovnfunktion Egnet til Optøning Til optøning af frosne madvarer. Ovnpære Til at tænde lyset i ovnen, uden at der vælges en ovnfunktion. Panel Lås Til låsning af ovnfunktioner. 8.3 Køleblæser Når apparatet er tændt, aktiveres køleblæseren automatisk for at holde apparatets overflader kølige. Hvis du slukker for apparatet, kører blæseren videre, indtil apparatet er kølet af. 17 Indikatoren for termometeret blinker. 8.
www.aeg.com 8.6 Indsættelse af ovntilbehør • Alt tilbehør har små fordybninger foroven på højre og venstre side for at øge sikkerheden. Fordybningerne hindrer også væltning. • Den højre kant rundt om risten er en anordning, der forhindrer kogegrejet i at glide. Grill/bradepande: Skub grill/bradepanden mellem ovnribbens skinner. Rist og bradepande sammen: Skub bradepanden ind mellem ovnribbens skinner og trådristen på skinnerne ovenover. 9. OVN - URFUNKTIONER 9.
DANSK 9.3 Indstilling af minuturet Brug denne funktion til at indstille en nedtælling. Der kan højst vælges 2 timer og 30 minutter. Denne funktion har ikke indflydelse på ovnen. 19 Minuturet starter automatisk efter 5 sekunder. Når tiden er gået, udsendes der et lydsignal. Tryk på en vilkårlig knap for at slå signalet fra. Tryk på eller gentagne gange for at indstille den nødvendige tid. 10. OVN - TIPS OG RÅD ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Tabellernes temperaturer og bagetider er kun vejledende.
www.aeg.com Resultat Mulige årsager Afhjælpning Kagen er for tør. Der er for lav ovntemperatur. Skru op for ovntemperaturen, næste gang du bager. Kagen er for tør. Bagetiden er for lang. Indstil en kortere bagetid, næste gang du bager. Kagen bliver ujævnt brun. Ovntemperaturen er for høj, og bagetiden er for kort. Vælg en lavere ovntemperatur og længere bagetid. Kagen bliver ujævnt brun. Dejen er ujævnt fordelt. Fordel dejen jævnt på bagepladen. Kagen er ikke klar på den angivne bagetid.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Sandkage/Madeira kage 150 - 160 50 - 60 2 Marengs 100 90 - 120 2+4 Marengsbunde 100 90 - 120 2+4 Lagkagebunde 150 - 160 10 - 20 2+4 Vandbakkelser 155 - 165 30 - 40 2+4 Frugttærter, småkager af mørdej 150 - 160 præ-bagte, baser 10 - 15 2+4 Frugttærter, småkager af mørdej 150 - 160 slut 35 - 45 2+4 Frugttærter, smuldrekage 170 - 180 30 - 40 2+4 10.4 Bagning med over- og undervarme Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Marengsbunde 100 90 - 120 3-4 Lagkagebunde 160 - 180 6 - 15 3-4 Vandbakkelser 170 - 190 30 - 45 3-4 Roulade 190 - 210 10 - 12 3-4 Frugttærter, småkager af mørdej 175 - 200 forbagte, boller 10 - 15 3-4 Frugttærter, småkager af mørdej 175 slut 35 - 45 3-4 Frugttærter, smuldrekage 190 - 200 25 - 35 3-4 Marcipankage i høj form 210 - 230 10 - 12 2 10.5 Pizza-tærte Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Pizza, hjemmelavet 220 - 230 15 - 25 2-3 Pizza, frossen 220 - 230 15 - 252) 2-3 Pommes frites, frosne 225 - 250 20 - 302) 3-4 Tærter, hjemmelavede - forbagning, bund 190 - 210 15 - 25 3-4 Tærte, hjemmelavet - færdiggørelse 190 - 210 20 - 30 3-4 Tærte, frossen færdigret 200 - 225 20 - 302) 3-4 1) Ved stegning eller kogning af fisk er tilberedningstiden afhængig af fiskens tykkelse.
DANSK 25 Kalv Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Filet 1) 160 2-3 60 - 70 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningstermometer, skal det fjernes inden brug af grill. Lammekød Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Kølle/bov/ryg 160 80 - 100 2 Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Engelsk roastbeef 180 90 - 120 1-3 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningstermometer, skal det fjernes inden brug af grill. Kalv Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Filet 1) 180 60 - 70 2-3 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningstermometer, skal det fjernes inden brug af grill.
DANSK 27 10.11 Bruning Oksekød Madvare Temperatur (°C) Tid min pr. kg. kød Ovnrille Culotte - bruning 200 i alt 10 2-3 Culotte - stegning 150 50 - 60 2-3 Engelsk roastbeef 160 90 - 120 1-2 Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Filet 1) 160 60 - 70 2-3 Kalv 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningstermometer, skal det fjernes inden brug af grill. Lammekød Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com 10.
DANSK 29 10.14 Grillstegning Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) 1. side 2. side Svinekotelet 250 7-9 4-6 3-4 Lammekoteletter 250 7 - 10 5-6 3-4 Kylling, opskåret 250 20 - 25 15 - 20 3-4 Pølser 250 3-5 2-4 3-4 Stegeben, forstegte i 20 min 250 15 - 20 15 - 20 3-4 Fisk, skiver af torsk eller laks 250 10 - 15 5 - 10 3-4 Toastbrød 250 2-3 1-2 3-4 10.15 Tørring Læg bagepapir på ovnens riste. Ovnrille nødvendige tid er gået. Åbn apparatets låge, så ovnrummet kan køle ned.
www.aeg.com Madvare Mængde Optøningstid Efter(min.) optøning (min.) Bemærkning Kylling 1 kg 100 - 140 20 - 30 Læg en kyllingen på en omvendt underkop i en spisetallerken. Vendes undervejs. Kød 1 kg 100 - 140 20 - 30 Vendes undervejs. Kød 500 g 90 - 120 20 - 30 Vendes undervejs. Ørred 150 g 25 - 35 10 - 15 - Jordbær 300 g 30 - 40 10 - 20 - Smør 250 g 30 - 40 10 - 15 - Fløde 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Pisk fløden, mens den stadig er lidt frossen nogle steder.
DANSK ADVARSEL! Lad ikke børn komme i nærheden af ovnen, når du rengør den ved høj temperatur. Ovnens overflade bliver meget varm, og der er risiko for forbrændinger. PAS PÅ! Tænd altid for ovnbelysningen, når du bruger katalytisk rengøring (hvis det er relevant). 1 Opvarm jævnligt det tomme apparat for at understøtte den selvrensende procedure. 1. Rens ovnbunden med varmt vand og opvaskemiddel, og tør den. 2. Indstil funktionen . 3. Indstil ovntemperaturen til 250 °C, og lad den være tændt i 1 time. 4.
www.aeg.com 11.6 Fjernelse og rengøring af lågens glas Glasset i produktet kan adskille sig med hensyn til type og form fra illustrationerne i vejledningen. Antallet af glas kan også variere. 1. Hold i begge sider af lågelisten B i lågens overkant, og tryk indad, indtil låsehagen slipper. Baglampe Du finder lampeglasset bagerst i ovnrummet. 1. Drej dækglasset mod uret for at fjerne det. 2. Gør glasset rent. 3. Udskift ovnpæren med en egnet 300 °C varmefast ovnpære. Brug en ovnpære af samme type. 4.
DANSK Opbevaringsskuffen under ovnen kan tages ud for at lette rengøringen. 33 Brug samme fremgangsmåde til at sætte skuffen i, men i omvendt rækkefølge. 1. Træk skuffen så langt ud, den kan komme. 2. Løft lidt op i skuffen, så den kan løftes skråt opefter og ud af skinnerne. 12. FEJLFINDING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 12.1 Hvis noget går galt Problem Mulige årsager Du kan ikke tænde for appa- Apparatet er ikke sluttet til ratet. en strømforsyning, eller det er forkert tilsluttet.
www.aeg.com Problem Mulige årsager Afhjælpning Varmetrinnet skifter mellem to forskellige varmetrin. Effektstyring-funktionen er i brug. Se kapitlet "Kogesektion – Daglig brug". Tasterne bliver varme. Kogegrejet er for stort, eller det er placeret for tæt på betjeningspanelet. Sæt om muligt stort kogegrej på de bageste kogezoner. vises på kogesektionens display. Automatisk slukning er i brug. Sluk og tænd for kogesektionen. vises på kogesektionens display.
DANSK Det anbefales, at du noterer oplysningerne her: Model (MOD.) ......................................... Produktnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... 13. INSTALLATION ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 13.1 Tekniske data Mål Højde 850 - 939 mm Bredde 596 mm Dybde 600 mm 13.2 Tippesikring PAS PÅ! Montér tippesikringen for at undgå, at apparatet vælter ved ukorrekt anbringelse af genstande.
www.aeg.com 14. ENERGIEFFEKTIV 14.1 Produktoplysninger for kogesektion i overensstemmelse med EU 66/2014 Identifikation af model 41176IE-MN 41176IE-WN Type kogesektion Kogesektion i fritstående komfur Antal kogezoner 4 Opvarmningsteknologi Induktion Diameter af runde kogezoner (Ø) Forreste venstre Bageste venstre Forreste højre Bageste højre 21,0 cm 14,0 cm 18,0 cm 18,0 cm Energiforbrug pr.
DANSK Energiforbrug med en standardmængde, blæsertvungen tilstand 0.90 kWh/cyklus Antal ovnrum 1 Varmekilde Elektricitet Volumen 72 l Type ovn Ovn i fritstående komfur Vægt DS/EN 60350-1 - Elkogeapparater til husholdning - Del 1: Komfurer, ovne, dampovne og grillapparater - Metoder til måling af ydeevne. 14.4 Ovn - Energibesparelse Apparatet har funktioner, som hjælper dig med at spare energi ved daglig madlavning.
www.aeg.
DANSK 39
867319372-A-042015 www.aeg.
