NO Bruksanvisning Komfyr 41176IE-MN 41176IE-WN
www.aeg.com INNHOLD 1. SIKKERHETSINFORMASJON..................................................................................... 2 2. SIKKERHETSANVISNINGER....................................................................................... 4 3. PRODUKTBESKRIVELSE..............................................................................................7 4. FØR FØRSTE GANGS BRUK...................................................................................... 8 5. KOMFYRTOPP – DAGLIG BRUK.....
NORSK skader som skyldes feilaktig montering og bruk. Oppbevar produktets instruksjoner for fremtidig bruk. 1.1 Sikkerhet for barn og utsatte personer ADVARSEL! Fare for kvelning, skade og permanent uførhet. • • • • • • Dette produktet kan brukes av barn fra åtte år og oppover og personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring og kunnskap hvis de har tilsyn eller får instruksjon i sikker bruk av produktet og forstår hvilke farer som kan inntreffe.
www.aeg.com • • • • • • • • • • Om glasskeramikkoverflaten / glassoverflaten har sprekker, skru av produktet for å unngå mulig elektrisk støt. Etter bruk slår du av komfyrtoppen med kontrollenheten. Ikke rett deg etter grytesensoren. Produktet blir varmt når det er i bruk. Ikke ta på varmeelementene inne i produktet. Bruk alltid grillvotter når du tar ut eller putter inn tilbehør eller ovnsutstyr. Før vedlikehold kutt strømforsyningen.
NORSK • Sidene på produktet må være på høyde med produktet eller enheter av samme høyde. • Ikke monter produktet på en plattform som ikke er beregnet på dette produktet. • Ikke monter produktet ved siden av en dør eller under et vindu. Dette hindrer varme kokekar fra å falle ned fra produktet når døren eller vinduet er åpnet. • Sørg for å montere en stabiliserende hjelp for å hindre at produktet tipper fremover. Se installasjonskapittelet. 2.
www.aeg.com • Åpne døren til produktet forsiktig. Bruk av ingredienser som inneholder alkohol kan føre til en blanding av alkohol og luft. ADVARSEL! Fare for skade på produktet. • For å unngå skade eller misfarging på emaljen: – sett ikke kokekar eller andre gjenstander i produktet direkte på bunnen. – ikke tøm vann direkte inn i det varme produktet. – ikke oppbevar fuktig servise eller mat i produktet når tilberedningen er ferdig. – vær forsiktig når du fjerner eller monterer tilleggsutstyret.
NORSK 2.7 Service • Kontakt et autorisert servicesenter for å reparere produktet. • Det skal bare brukes originale reservedeler. 3. PRODUKTBESKRIVELSE 3.1 Generell oversikt 1 2 3 4 5 11 6 7 8 5 4 3 2 1 9 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Bryter til ovnsfunksjonene Elektronisk programmering Termostatbryter Termostatlampe/symbol/indikator Brytere til komfyrtoppen Kontakt til steketermometer Varmeelement Ovnslampe Uttakbare brettstiger Vifte Brettplasseringer 3.
www.aeg.com 4. FØR FØRSTE GANGS BRUK ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 4.1 Første gangs rengjøring Fjern alt tilbehør og alle uttakbare brettstiger fra produktet. Døren er utstyrt med et langsomt lukkesystem. Ikke bruk makt for å lukke døren. Se etter i kapittelet "Stell og rengjøring". Rengjør produktet før første gangs bruk. Sett tilbehøret og den avtagbare hyllestøtten tilbake i den opprinnelige posisjonen. 3. Velg ovnsfunksjon og maksimal temperatur. 4.
NORSK Aktivere den mekaniske dørlåsen Utføre prosedyren ovenfor om igjen, og flytt håndtaket tilbake til venstre. 1 Den mekaniske dørlåsen deaktiveres ikke når produktet slås av. 2 4. Hold i dørlisten B på begge sider, og plasser den på den innvendige kanten på døren. Sett dørlisten inn i den øvre kanten på døren. B 5. KOMFYRTOPP – DAGLIG BRUK ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 5.1 Komfyrtoppens betjeningspanel 1 2 3 4 5 6 8 7 Bruk sensorfeltene til å betjene produktet.
www.aeg.com SenFunksjon sorfelt Kommentar - Effekttrinn-display Viser effekttrinnet. - Tidsindikatorer for kokeso- Viser hvilken sone tiden er innstilt for. ner - Tidsurdisplay Viser tiden i minutter. - For å velge kokesone. - Øker eller reduserer tiden. 6 Lås / Barnesikringen Låse/låse opp betjeningspanelet. 7 STOP+GO Aktiverer og deaktiverer funksjonen. 8 Effektfunksjon Aktiverer og deaktiverer funksjonen. 1 2 3 4 / 5 5.
NORSK 5.3 OptiHeat Control (Tretrinns restvarmeindikator) ADVARSEL! / / Forbrenningsfare som følge av restvarme. Indikator viser nivå på restvarme. Induksjonskokesonene gir den nødvendige varmen for tilberedning direkte i bunnen av kokekaret. Glasskeramikken blir varmet opp av restvarmen fra kokekaret. 5.4 Effekttrinnet Drei bryteren til riktig effekttrinn for å angi eller endre effekttrinn. For å deaktivere, dreier du betjeningsbryteren til av-posisjon .
www.aeg.com Velge kokesone: berør flere ganger, til indikatoren for nødvendig kokesone vises. Stoppeklokke Du kan bruke denne funksjonen som en stoppeklokke når komfyrtoppen er på og når kokesonene ikke er i bruk Aktivere funksjonen: berør på tidsuret for å stille inn tiden (00 – 99 minutter). Når indikatoren for kokesonen blinker langsommere, har nedtellingen startet. (varmeinnstilling displayet viser For å vise gjenværende tid: velg kokesonen med .
NORSK 5.11 Barnesikringen Denne funksjonen forhindrer at komfyrtoppen blir slått på ved en feil. Aktivere funksjonen: komfyrtoppen må være deaktivert. Berør Berør . til blinker. vil tennes i 4 sekunder. Deaktivere funksjonen: komfyrtoppen må være deaktivert. Berør blinker. Berør sekunder. . til 13 • Fasen har en maksimal elektrisk last. • Funksjonen deler effekten mellom kokesonene. • Funksjonen aktiveres når den totale elektriske lasten til kokesonene overskrides.
www.aeg.com 6.3 Støy under bruk Hvis du kan høre: • knekkelyder: kokekaret består av forskjellige materialer (sandwichkonstruksjon). • plystrelyd: du bruker kokesonen på et høyt effekttrinn og kokekaret består av forskjellige materialer (sandwichkonstruksjon). • summing: du bruker høyt effekttrinn. • klikkelyder: det skjer elektriske koblinger. • visling, summing: viften går. Lydene er normale og betyr ikke at det er feil på produktet.
NORSK 15 Effekttrinn Brukes til: Tid (min) Tips 7–8 Steking, reven potetgrateng, hoftestykker, steker. 5 – 15 Snu etter halve steketiden. 9 Koke opp vann, koke pasta, brune kjøtt (gulasj, grytestek), frityrkoke pommes frites. Kok store mengder vann. Effektfunksjonen er aktivert. 7. KOMFYRTOPP – STELL OG RENGJØRING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 7.1 Generell informasjon • Rengjør produktet etter hver bruk. • Bruk kokekar med ren bunn.
www.aeg.com 2. Drei termostatbryteren for å velge en temperaturinnstilling. 3. Drei bryteren for ovnsfunksjoner og temperaturvelgeren til AV-posisjon for å slå av ovnen. 8.2 Ovnsfunksjoner Symbol Ovnsfunksjon Bruksområde Av-posisjon Produktet er av. Varmluft For å bake på opptil 2 brettplasseringer samtidig og for å tørke mat.Still ovnens temperatur på 20 – 40 °C lavere enn for Over-/Undervarme. Over-/Undervarme For å bake eller steke retter på én brettplassering.
NORSK 8.5 Bruke kjernetemperatursensor Steketermometeret måler kjernetemperaturen i kjøttet. To temperaturer må stilles inn: • Stekeovnstemperaturen. Se steketabellen. • Kjernetemperaturen. Se tabell for kjernetemperatursensoren. FORSIKTIG! Bruk bare kjernetemperatursensoren som følger med produktet eller originale reservedeler. 1. Sett spissen på steketermometeret inn i midten av kjøttet. 2. Sett pluggen til steketermometeret i kontakten på fronten av produktet.
www.aeg.com 9. STEKEOVN - KLOKKEFUNKSJONER 9.1 Display A B C D A. B. C. D. Stoppeklokke-indikator Klokkedisplay Klokkeslett-indikator Indikator for steketermometer 9.2 Knapper Knapp Funksjon Beskrivelse MINUS For å stille inn tiden. PLUSS For å stille inn tiden. 9.3 Stille inn Varseluret Bruk denne funksjonen for innstilling av varseluret. Maksimumstiden er 2 timer og 30 minutter. Denne funksjonen har ingen innvirkning på bruken av stekeovnen.
NORSK 19 10.2 Baketips Bakeresultater Mulig årsak Løsning Bunnen av kaken har ikke brunet seg nok. Brettplasseringen er feil. Sett kaken på en lavere ovnsrille. Kaken faller sammen og blir klissete, klumpete eller randete. Temperaturen i ovnen er for høy. Bruk en litt lavere ovnstemperatur neste gang du baker. Kaken faller sammen og blir klissete, klumpete eller randete. For kort steketid. Øk steketiden. Steketiden kan ikke kortes ned ved å øke temperaturen.
www.aeg.
NORSK 21 Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Ciabatta 210 - 220 15 - 25 1-2 Helkornbrød 180 - 200 35 - 45 1-2 Rugbrød, blanding 275 - 1 - steking 190 55 - 65 1 Baguetter 220 - 230 15 - 30 3-4 Pannekake 170 - 180 50 - 60 2-3 Formkake 170 - 180 35 - 45 3-4 Sukkerbrød/sandkaker 170 - 180 40 - 50 1-2 Sandwichkake, rull 200 - 225 8 - 12 3-4 Marengs 100 90 - 120 3-4 Marengsbunner 100 90 - 120 3-4 Kjeks 160 - 180 6 - 15 3-4 Vannbakkels 170 - 190
www.aeg.com Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Frossen pizza 200 15 – 20 1–2 Terter, hjemmelaget forhåndsbaking, 215 – 225 runde 35 – 45 3–4 Terter, hjemmelaget ferdig 215 – 225 35 – 45 3–4 Terter, frosne 200 15 – 25 3–4 1) Forvarm ovnen. 10.
NORSK 23 10.
www.aeg.com stekingen. Dette gir bedre stekeresultater. • Du kan deaktivere produktet ca. 10 minutter før steketiden er ferdig og bruke restvarmen. 10.9 Varmluftssteking Storfekjøtt Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplassering Roastbiff1) 125 80 – 120 2–3 Rundstek – bruning 200 totalt 10 2–3 Rundstek – steking 150 50 – 60 2–3 Roastbiff 160 90 – 120 1–2 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C.
NORSK 25 Fjærfe Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplassering Kylling, i deler 180 55 – 65 2–3 And1) 150 55 – 65 2–3 Langsteking av and1) 130 til sammen omtrent 5 timer 2–3 Stekt kalkun, fylt 150 50 – 60 1–2 Kalkunbryst 175 70 – 80 2–3 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller. 10.
www.aeg.com Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplassering Svinekam1) 200 60 3 Nakkefileter 180 90 – 120 2–3 Skinke 160 60 – 100 1–2 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller.
NORSK 27 Lammekjøtt Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplassering Lår/skulder/ribbe 160 80 – 100 2 Svinekjøtt Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplassering Svinestek1) 180 60 – 70 2–3 Svinekam1) 175 60 2–3 Nakkefileter 160 90 – 120 2–3 Skinke 150 60 – 100 1–2 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller.
www.aeg.com Kalvekjøtt Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C) Skuffplassering Oksefilet 65 2-3 Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C) Skuffplassering Lår/bog/sadel 90 2 Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C) Skuffplassering Svinestek 80 2-3 Nakkefileter 75 - 80 2-3 Skinke 70 - 75 1-2 Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C) Skuffplassering Kalkunbryst 75 - 80 2-3 Lammekjøtt Svinekjøtt Fjærkre 10.
NORSK Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) 1. side 2. side Skuffplassering Pølser 250 3-5 2-4 3-4 Spareribs, forhåndskokt i 20 min. 250 15 - 20 15 - 20 3-4 Fisk, skiver av torsk eller laks 250 10 - 15 5 - 10 3-4 Ristet brød 250 2-3 1-2 3-4 10.15 Tørking Legg bakepapir på ovnsristene. 29 passert. Åpne døren til produktet og la produktet avkjøle seg. Fullført deretter tørkeprosessen.
www.aeg.com Matvarer Antall Opptiningstid (min) Ettertiningstid (min) Kommentarer Kylling 1 kg 100 – 140 20 – 30 Legg kyllingen på et snudd tefat på en stor tallerken. Snu etter halve steketiden. Kjøtt 1 kg 100 – 140 20 – 30 Snu etter halve steketiden. Kjøtt 500 g 90 – 120 20 – 30 Snu etter halve steketiden.
NORSK ADVARSEL! Hold barn unna når du rengjør ovnen ved høy temperatur. Ovnens overflate blir svært varm, og det er en risiko for brannskader. FORSIKTIG! Slå alltid ovnen lys på når du bruker katalytisk rengjøring (hvis aktuelt). 1 2 Bruk omvendt rekkefølge for å montere hyllestøttene. FORSIKTIG! Pass på at den lengre festede ledningen er i front. Endende på de to ledningene må peke bakover. Uriktig montering kan føre til skade på emaljen.
www.aeg.com 11.6 Ta ut og rengjøre dørglassene Dørglasset kan avvike i type og form fra hva du ser på bildene i eksemplet i bildene. Antall glass kan også være forskjellig. 1. Hold dørlisten (B) øverst på døren på begge sider og trykk innover for å frigjøre klipslåsen. Baklampe Du finner glassdekselet til lampen bak i ovnsrommet. 1. Drei glassdekselet mot urviserne for å ta det av. 2. Rengjør lampedekselet. 3. Skift lyspæren i stekeovnslampen med en egnet stekeovnspære som tåler 300 °C.
NORSK 11.8 Ta ut skuffen ADVARSEL! Ikke oppbevar brennbare ting (f.eks. rengjøringsprodukter, plastposer, grytekluter, papir eller rengjøringsspray) i skuffen. Skuffen kan bli varm når stekeovnen er i bruk. Fare for brann 33 Skuffen under stekeovnen kan tas ut for rengjøring. 1. Trekk skuffen ut til den stopper. 2. Løft skuffen litt, slik at den står på skrått opp fra skinnene. For å sette på plass igjen skuffen, følger du fremgangsmåten i omvendt rekkefølge. 12.
www.aeg.com Problem Mulig årsak Løsning Automatisk oppvarming fun- Det er valgt høyeste effektgerer ikke. trinn. Det høyeste effekttrinnet har samme effekt som funksjonen. Effekttrinnet endres mellom to trinn. Effektstyring-funksjonen er aktivert. Se etter i kapittelet "Koketopp – Daglig bruk". Sensorfeltene blir varme. Kokekaret er for stort eller du har plassert det for nær betjeningspanelet. Sett store kokekar på de bakre sonene om mulig. vises på komfyrtoppens display.
NORSK Vi anbefaler at du noterer opplysningene her: Modell (MOD.) ......................................... PNC (produktnummer) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... 13. MONTERING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 13.1 Tekniske data Mål Justerbar 850 - 936 mm Bredde 596 mm Dybde 600 mm 13.2 Vippesikring FORSIKTIG! Monter vippesikringen for å hindre at produktet kan velte.
www.aeg.com 14. ENERGIEFFEKTIV 14.
NORSK Energiforbruk med standard matmengde, viftetvunget modus 0.90 kWh/syklus Antall hulrom 1 Varmekilde Elektrisitet Volum 72 l Type ovn Ovn inni frittstående komfyr Masse EN 60350-1 – Elektriske kjøkkenapparater – Del 1: Typer, ovner, dampovner og griller – metoder for måling av ytelse. 14.4 ovn – energisparing Produktet har noen funksjoner som hjelper deg å spare energi under vanlig matlaging.
www.aeg.
NORSK 39
867319915-A-422016 www.aeg.