42106VV SV Bruksanvisning
www.aeg.com INNEHÅLL 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. SÄKERHETSINFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 SÄKERHETSFÖRESKRIFTER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 PRODUKTBESKRIVNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN . . . . . . . . . . . . .
SVENSKA 3 1. SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren kan inte hållas ansvarig för personskador eller skador på egendom som orsakats av felaktig installation eller användning. Förvara alltid instruktionerna tillsammans med produkten för framtida bruk. 1.1 Säkerhet för barn och handikappade VARNING Risk för kvävning, skador eller permanent invaliditet.
www.aeg.com • Försök aldrig att släcka en eld med vatten, men stäng av produkten och täck över flamman, t.ex. med ett lock eller brandfilt. • Förvara inte saker på kokytorna. • Använd ej ångrengörare vid rengöring av produkten. • Metallföremål som knivar, gafflar, skedar och lock bör inte placeras på hällens yta eftersom de blir varma.
SVENSKA VARNING Se till att montera ett stabiliseringsmedel för att förhindra att produkten tippar. Se kapitlet Montering. Elektrisk anslutning VARNING Risk för brand och elektriska stötar. • Alla elektriska anslutningar ska göras av en behörig elektriker. • Produkten måste jordas. • Kontrollera att produktens märkdata överensstämmer med din strömkälla. I annat fall, kontakta en elektriker. • Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag.
www.aeg.com • • • • temperatur än olja som används för första gången. Placera inga lättantändliga produkter eller föremål som är fuktiga med lättantändliga produkter i, nära eller på diskmaskinen. Låt inte gnistor eller öppna lågor komma i kontakt med produkten när du öppnar luckan. Öppna produktens lucka försiktigt. Användning av ingredienser som innehåller alkohol kan producera en blandning av luft och alkohol. Försök inte släcka eld med vatten.
SVENSKA • Klipp av strömkabeln och kassera den. 7 • Ta bort lucklåset för att hindra att barn eller djur stängs in inuti produkten. 3. PRODUKTBESKRIVNING 3.1 Allmän översikt 1 2 3 1 Strömindikator 4 5 2 Vred för ugnsfunktionerna 6 11 7 8 9 5 4 3 2 1 3 Temperatur-/tidsdisplay 4 Temperaturvred 5 Temperaturdisplay 6 Vred för spisen 7 Uttag för matlagningstermometer 8 Värmeelement 10 9 Ugnslampa 10 Fläkt- och värmeelement 11 Ugnsstegar 3.
www.aeg.com 4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN VARNING Se säkerhetskapitlena. När timerfunktionen är aktiv kan du inte ändra den aktuella tiden. 4.1 Första rengöring 4.3 Bränna ur ugnen • Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar (i förekommande fall). • Rengör ugnen innan du använder den första gången. Upphetta den tomma produkten för att bränna bort återstående fett. Se kapitlet "Underhåll och rengöring". 4.2 Ställa klockan Ugnen kan bara användas efter att tiden har ställts in.
SVENSKA 3. Lossa spaken (1), flytta den åt höger (2) och sätt tillbaka den. 4. Håll i lucktätningen (B) i varje sida och sätt den på luckans innerkant. Sätt lucktätningen i luckans övre kant. 9 1 2 B Avstängning av produkten avaktiverar inte det mekaniska barnlåset. Aktivera barnlåset Gör enligt ovanstående anvisningar igen och flytta tillbaka lucklåset till vänster. 5. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING VARNING Se säkerhetskapitlena. 5.
www.aeg.com VARNING Risk för brännskador från restvärme! 6. HÄLL – RÅD OCH TIPS VARNING Se säkerhetsavsnitten. • Sätt kokkärl på kokzonen innan den slås på. • Stäng av kokzonen innan tillagningen är klar för att utnyttja restvärmen. • Botten på pannor och kokkärl måste vara lika stor som kokzonen. 6.1 Kokkärl • Kokkärlens botten skall vara så tjock och så plan som möjligt. • Kokkärl av emaljerat stål med aluminium- eller kopparbotten kan orsaka färgskiftning på glaskeramiken. 6.
SVENSKA Vär- Använd för: meläge Tid (min) Tips 7-8 Kraftig stekning, potatiskroketter, biff. 5 - 15 Vänd efter halva tiden. 9 Koka stora mängder vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek), fritera pommes frites. 11 Uppgifterna i tabellen är endast avsedda som vägledning. 7. HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING VARNING Se säkerhetskapitlena. Rengör produkten efter varje användningstillfälle. Använd alltid kokkärl med ren botten.
www.aeg.com 8.3 Ugnsfunktioner Ugnsfunktion Tillämpning Av-läge Produkten är avstängd. Varmluft För att ugnssteka eller tillaga mat som kräver samma tillagningstemperatur, på flera nivåer i ugnen, utan att aromerna blandas. Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C lägre än vid över/undervärme. Över/Undervärme Pizza/paj För bakning och stekning på en ugnsnivå. Övre och undre värmeelementen är igång samtidigt. För att laga pizza, quiche eller paj.
SVENSKA 4. 5. 6. 7. 8. 2. Sätt in matlagningstermometerns kontakt i uttaget framtill på produkten. Matlagningstermometerns symbol blinkar på displayen. 3. Tryck på knapparna + eller - för att ställa in önskad innertemperatur. Du kan ställa in temperaturen mellan 30 och 99 °C. 13 Välj ugnsfunktion och ugnstemperatur. Kontrollera att matlagningstermometern sitter kvar i köttet och i matlagningstermometerns uttag under tillagningen. En ljudsignal hörs när köttet uppnått den inställda innertemperaturen.
www.aeg.com 1 2 3 4 1 Indikator för Signalur 2 Tidvisning 3 Indikator för funktionen Klockslag 4 Indikator för matlagningstermome- tern 5 Knappen + 6 Knappen - 6 5 9.2 Signalur Funktionen har dock ingen effekt på vissa ugnsfunktioner. Inställning av Signalur Tryck på knappen + eller -. Ställ in tiden med knapparna + och (längsta tid är 2 timmar och 30 minuter). Efter 5 sekunder börjar klockan räkna ner. 4. När den inställda tiden går ut trycker du på valfri knapp för att stänga av signalen. 3.
SVENSKA 15 Tips för bakning Bakresultat Möjlig orsak Lösning Kakan är inte tillräckligt gräddad på undersidan Fel ugnsnivå Ställ plåten på en lägre nivå Kakan faller ihop (blir degig, klumpig, vattenränder) För hög ugnstemperatur Sänk temperaturen Kakan faller ihop (blir degig, klumpig, vattenränder) För kort gräddningstid Förläng gräddningstiden Öka inte temperaturen för att minska gräddningstiden Kakan faller ihop (blir degig, klumpig, vattenränder) För mycket vätska i de- Använd mindre vät
www.aeg.com Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter 2 150-160 50-60 Maränger 2+4 100 90-120 Marängbottnar 2+4 100 90-120 - värmning 2+4 med ugnen avstängd 25 Småkakor 2+4 150-160 10-20 Petit-choux 2+4 155-165 30-40 Frukttårtor, mördegskakor 2+4 150-160 förbakning, bottnar 10-15 Frukttårtor, mördegskakor 2+4 150-160 dekorering 35-45 Frukttårtor, smuldeg 2+4 170-180 30-40 Sockerkakor/Madeirakakor 10.
SVENSKA Typ av bakverk 17 Galler Temperatur °C Tid i minuter - värmning 3-4 med ugnen avstängd 25 Kex/skorpor 3-4 160-180 6-15 Petit-choux 3-4 170-190 30-45 Rulltårta 3-4 190-210 10-12 Frukttårtor, mördegskakor 3-4 175-200 förbakning, bullar 10-15 Frukttårtor, mördegskakor 3-4 175 dekorering 35-45 Frukttårtor, smuldeg 3-4 190-200 25-35 Kransekage i ringar 2 210-230 10-12 10.
www.aeg.com 10.6 Steka i varmluft Nötkött Galler Temperatur °C Tid i minuter per kg kött Rostbiff 1) 2-3 125 80-120 Rumpstek - bryning 2-3 200 totalt 10 Rumpstek - stekning 2-3 150 50-60 Rostbiff 1-2 160 90-120 Typ av kött 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
SVENSKA 19 10.7 Traditionell stekning Nötkött Galler Temperatur °C Tid i minuter per kg kött Rostbiff 1) 2-3 125 80-120 Rumpstek - bryning 2-3 225 totalt 10 Rumpstek - stekning 2-3 160 50-60 Rostbiff 1-3 180 90-120 Typ av kött 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en köttermometer ska den tas bort före grillning.
www.aeg.com 10.8 Bryning Nötkött Galler Temperatur °C Tid i minuter per kg kött Rumpstek - bryning 2-3 200 totalt 10 Rumpstek - stekning 2-3 150 50-60 Rostbiff 1-2 160 90-120 Galler Temperatur °C Tid i minuter per kg kött 2-3 160 60-70 Typ av kött Kalv Typ av kött Oxfilé1) 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
SVENSKA 21 10.
www.aeg.
SVENSKA 23 Lamm Typ av kött Nivå Temperatur i mitten av köttet 2 90 Nivå Temperatur i mitten av köttet Lägg/bog/sadel Fläsk Typ av kött Fläskstek 2-3 80 Fläskkarré 2-3 75-80 Skinka 1-2 70-75 Nivå Temperatur i mitten av köttet 2-3 75-80 Fågel Typ av kött Kalkonbröst Grillområdet är inställt i mitten av nivån 10.
www.aeg.com 10.
SVENSKA Typ av mat Gal- Tid i minuler ter Slutlig avfrostning min Kommentarer 25 Grädde, 2 x2 dl 2 80-100 10-15 Grädde kan vispas även om den fortfarande är lite frusen. Kaka, 1400 g 2 60 60 - 11. UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING VARNING Se säkerhetskapitlena. • Torka av produktens framsida med en mjuk trasa och varmt vatten och diskmedel. • Använd ett rengöringsmedel avsett för rengöring av metallytor. • Rengör ugnsutrymmet efter varje användningstillfälle.
www.aeg.com Borttagning av ugnsstegarna 1 1. Dra först ut stegarnas främre del från sidoväggen. 2. Dra ut stegen baktill från ugnssidan och ta bort den. 2 Sätta i ugnsstegarna Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning. För utdragbara bakplåtsskenor: Styrpinnarnas avrundade ändar måste peka framåt! FÖRSIKTIGHET Se till att den längre fixeringsdelen är framtill. De två fixeringsdelarnas ändar måste peka bakåt. Felaktig installation kan skada emaljen. 11.
SVENSKA 27 Ta bort luckan: Öppna luckan helt. Flytta glidstycket tills du hör ett klickande ljud. 3. Stäng luckan tills glidstycket spärrar den. 4. Avlägsna luckan. 1. 2. 1 2 Luckan tas bort genom att du drar den utåt först på ena sidan och sedan på andra sidan. Sätt tillbaka ugnsluckan i omvänd ordning när rengöringen är klar. Du ska höra ett klickljud när du sätter tillbaka luckan. Använd en tång om det behövs. 11.
www.aeg.com Byte av ugnslampan 1. Lampglaset hittar du längst bak i utrymmet. Ta bort lampglaset genom att vrida det moturs. 2. Rengör lampglaset. 3. Byt ut lampan i ugnen mot en ugnslampa som tål upp till 300 °C. 3. Använd samma typ av ugnslampa. 4. Sätt tillbaka lampglaset. 11.7 Ta bort förvaringslådan 11.6 Byte av ugnslampan 1. Ugnslampan sitter på den vänstra sidan av ugnsutrymmet. Ta ut den vänstra stegen för att komma åt lampan. 2. Använd ett smalt och trubbigt föremål (t.ex.
SVENSKA Problem Möjlig orsak 29 Lösning Produkten fungerar inte. Jordfelsbrytaren är avstängd. Slå på jordfelsbrytaren. Produkten fungerar inte. Funktionslåset/låset/ barnlåset (beroende på modell) aktiveras. Avaktivera funktionslåset/låset/barnlåset (beroende på modell). Produkten fungerar inte. Produkten är avstängd. Sätt på produkten. Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar Kontrollera inställningarär inte gjorda. na. Ugnsbelysningen tänds inte. Glödlampan är trasig.
www.aeg.com 13. INSTALLATION VARNING Se säkerhetsavsnitten. VARNING Se till att montera ett stabiliseringsmedel för att förhindra att produkten tippar. Se kapitlet Montering. Mått Höjd 850-939 mm Vikt 596 mm Djup 600 mm Ugnskapacitet 74 l 13.1 Tippskydd FÖRSIKTIGHET Du måste installera tippskyddet. Om du inte installerar det kan produkten tippa över. Din produkt har symbolen som visas på bilden (i förekommande fall) för att påminna dig om att montera tippskyddet.
SVENSKA 31
892950984-B-502012 www.aeg.
