User manual

10.11 Tabel for madlavningstermometer
Oksekød
Kødtype Rille
Centrumtemperatur i
kød
Oksesteg, gammeldags 2-3 55-65
Culotte
- bruning
2-3 55-65
Culotte
- stegning
2-3 55-65
Oksesteg, gammeldags 1-2 75-80
Kalvekød
Kødtype Rille
Centrumtemperatur i
kød
Filet 2-3 65
Lammekød
Kødtype Rille
Centrumtemperatur i
kød
Kølle/bov/ryg 2 90
Svinekød
Kødtype Rille
Centrumtemperatur i
kød
Flæskesteg 2-3 80
Nakkefilet 2-3 75-80
Skinke 1-2 70-75
Fjerkræ
Kødtype Rille
Centrumtemperatur i
kød
Kalkunbryst 2-3 75-80
10.12 Grill
Brug altid grillfunktionen med den hø-
jeste temperaturindstilling
Grill altid med ovndøren lukket
Inden grillstegning skal den tom-
me ovn altid forvarmes i 5 minut-
ter.
• Sæt risten i den rille, der er an-
befalet i grilltabellen.
• Sæt altid bradepanden i første
rille, så den kan opsamle fed-
tet.
• Grillsteg kun flade stykker af
kød eller fisk.
Ovnen griller på midten af pladen.
DANSK 23