User manual

4.3 Restvarmeindikator
Restvarmeindikatorene tennes når en ko-
kesone er varm.
ADVARSEL
Forbrenningsfare pga. restvar-
me!
5. KOKETOPP - NYTTIGE TIPS OG RÅD
ADVARSEL
Se kapitlet om "Sikkerhetsinfor-
masjon".
5.1 Kokeredskap
• Kokeredskapets bunn bør væ-
re så tykk og jevn som mulig.
• Kokeredskaper av emaljert stål
eller med aluminiums- eller
kobberbunn kan misfarge den
glasskeramiske overflaten.
5.2 Energisparing
• Legg om mulig alltid et lokk på
kokeredskapet.
• Sett kokeredskapet på kokeso-
nen før du slår kokesonen på.
• Slå av kokesonene før steketi-
den er ferdig for å utnytte res-
tvarmen.
• Grytenes bunn må ha samme
størrelse som kokesonen.
5.3 Eksempler på
tilberedningsmåter
Opplysningene i tabellen er kun veile-
dende.
Ef-
fekt-
trinn
Brukes for: Tid Tips
-1
Holde ferdig tilberedt mat varm etter
behov
Dekk til maten
1-2 Hollandaise-sause, smelte:
smør, sjokolade, gelatin
5-25
min
Rør av og til
1-2 Stivning: Eggeomelett, egge-
stand
10-40
min
Tilberedes med lokk
2-3 Svelling av ris og melkeretter,
varming av ferdigretter
25-50
min
Tilsett minst dobbelt meng-
de væske til risen, melkeret-
ter omrøres av og til
3-4 Dampkoke grønnsaker, fisk,
kjøtt
20-45
min
Tilsett noen få spiseskjeer
væske
4-5 Dampkoke poteter 20-60
min
Bruk maks. ¼ l vann for 750
g poteter
4-5 Tilberede større matvaremeng-
der, gryteretter og supper
60-150
min
Opptil 3 l væske pluss ingre-
dienser
6-7 Varsom steking: schnitzel, cor-
don bleu av kalv, koteletter,
kjøttkaker, pølser, lever, sause-
jevning, egg, pannekaker, smul-
tringer
etter
behov
Snu etter halve tiden
NORSK 9