User manual

Nom Description du
G
Durée de cuisson/Fin
de cuisson/Durée de
fonctionnement
Indique le réglage de la durée pour les fonctions de l'hor-
loge.
H
Voyants de fonction
de l'horloge
Affiche la fonction de l'horloge active.
8.3 Fonctions du four
Symbole Fonction du four Utilisation
Air chaud Pour faire cuire sur 2 niveaux en même temps et
pour déshydrater des aliments.Diminuez les tempé-
ratures de 20 à 40 °C par rapport à la Convection
naturelle.
Convection natu-
relle
Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.
Sole pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur
donner un brunissement plus intense et une pâte
bien croustillante. Diminuez les températures de 20
à 40 °C par rapport à la Convection naturelle.
Cuisson basse
température
Pour cuire des rôtis maigres et tendres.
Dorer Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la vo-
laille sur un seul niveau. Également pour gratiner et
faire dorer.
Double gril Pour griller des aliments peu épais en grandes
quantités et pour griller du pain.
Chaleur tournante
basse température
Pour cuire dans des moules et déshydrater à basse
température sur un seul niveau.
Maintien au chaud Pour maintenir les aliments au chaud.
Déshydratation Pour déshydrater des fruits (pommes, prunes, pê-
ches, etc.) et des légumes (tomates, courgettes,
champignons, etc.) coupés en rondelles.
Décongélation Vous pouvez utiliser cette fonction pour décongeler
des aliments surgelés comme des légumes et des
fruits. Le temps de décongélation dépend de la
quantité et de l'épaisseur des aliments surgelés.
Eclairage four Pour allumer l'éclairage même si aucune fonction
de cuisson n'est sélectionnée.
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