47035VD-MN DE HERD BENUTZERINFORMATION
FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind. Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit zum Lesen, um seine Vorzüge kennen zu lernen.
Inhalt INHALT 4 8 10 11 11 12 13 14 15 17 25 30 31 33 Sicherheitshinweise Gerätebeschreibung Vor der ersten Inbetriebnahme Kochfeld - Täglicher Gebrauch Kochfeld - Praktische Tipps und Hinweise Kochfeld - Reinigung und Pflege Backofen - Täglicher Gebrauch Backofen - Uhrfunktionen Backofen - Verwendung des Zubehörs Backofen - Praktische Tipps und Hinweise Backofen - Reinigung und Pflege Was tun, wenn … Montage Umwelttipps In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet: Wichtige Hinweise z
Sicherheitshinweise SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch: • im Interesse Ihrer eigenen Sicherheit und der Ihres Eigentums • im Interesse der Umwelt • Im Interesse einer korrekten Bedienung des Geräts Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung zusammen mit dem Gerät auf, auch wenn Sie umziehen oder das Gerät verkaufen. Der Hersteller ist nicht dafür verantwortlich, wenn eine inkorrekte Montage und Verwendung Schäden verursacht.
Sicherheitshinweise 5 • Die im Einsatzland des Geräts geltenden Gesetze, Verordnungen, Richtlinien und Normen sind einzuhalten (Sicherheits- und Recyclingbestimmungen, Sicherheitsregeln für Elektro- oder Gasgeräte usw.). • Vorsicht beim Transport. Das Gerät ist schwer. Verwenden Sie stets Sicherheitshandschuhe. Ziehen Sie das Gerät nicht am Türgriff. • Überzeugen Sie sich, dass das Gerät während der Aufstellung vom Stromnetz getrennt ist (sofern zutreffend).
Sicherheitshinweise Gebrauch • Das Gerät ist ausschließlich für die haushaltsübliche Zubereitung von Speisen bestimmt. Benutzen Sie es nicht für gewerbliche oder industrielle Zwecke. So werden Verletzungen von Personen oder Schäden am Eigentum vermieden. • Beobachten Sie das Gerät während des Betriebs. • Stehen Sie in sicherer Entfernung zum Gerät, wenn Sie die Backofentür während des Betriebs öffnen. Es kann heißer Dampf austreten.
Sicherheitshinweise • • • • • • • 7 – Stellen Sie kein heißes Wasser direkt in das Gerät. – Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts kein feuchtes Geschirr oder feuchte Speisen im Gerät stehen. Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus. Legen Sie keine brennbaren Materialien in das Fach unterhalb des Backofens. Bewahren Sie dort nur hitzebeständige Zubehörteile auf (sofern zutreffend). Bedecken Sie keine Dampfaustrittsöffnungen.
Gerätebeschreibung • Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Backofenlampe austauschen. Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags! Lassen Sie das Gerät abkühlen. Es besteht Verbrennungsgefahr! Kundendienstzentrum • Nur qualifizierte Fachkräfte dürfen an dem Gerät Reparaturarbeiten durchführen. Wenden Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst. • Verwenden Sie nur Originalersatzteile.
Gerätebeschreibung 3 4 5 6 7 8 9 10 11 9 Temperaturschalter Elektronischer Programmspeicher Backofenfunktionsschalter Betriebs-Kontrolllampe Grill Backofenlampe Gebläse Typenschild Einschubebenen Kochfeldanordnung 1 2 3 140 140 mm mm 250 mm 120/180 140 mm 6 mm 5 1 Einkreis-Kochzone 1200 W 2 Dampfauslass 3 Ovale Kochzone (1100 W/900 W) 2000 W 4 Einkreis-Kochzone 1200 W 5 Restwärmeanzeigen 6 Zweikreis-Kochzone (1000 W/700 W) 1700 W 4 Backofenzubehör • Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten
Vor der ersten Inbetriebnahme VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. VORSICHT! Fassen Sie zum Öffnen der Backofentür den Griff immer in der Mitte an. Erste Reinigung • Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät. • Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Inbetriebnahme. VORSICHT! Verwenden Sie keine Scheuermittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden. Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“.
Kochfeld - Täglicher Gebrauch 11 KOCHFELD - TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Restwärmeanzeige Die Restwärmeanzeige leuchtet auf, wenn eine Kochzone heiß ist. WARNUNG! Es besteht Verbrennungsgefahr durch Restwärme! Kochstufen Schalter 0 1-9 1. 2. Funktion Position Aus Kochstufen (1 = niedrigste, 9 = höchste Temperatureinstellung) Drehen Sie den Schalter auf die gewünschte Kochstufe. Drehen Sie den Schalter auf die Position "0", um den Kochvorgang zu beenden.
Kochfeld - Reinigung und Pflege Anwendungsbeispiele zum Kochen Die Angaben in der folgenden Tabelle sind Richtwerte. Kochstufe Verwendung: Zeit Tipps 0 Position Aus 1 Warmhalten von gegarten Speisen nach Bedarf Abdecken 1-2 Sauce Hollandaise; Zerlassen: Butter, Schokolade, Gelatine 5-25 Min. Gelegentlich umrühren 1-2 Stocken: Luftiges Omelett, gebackene Eier 10-40 Min. Mit Deckel garen 2-3 Köcheln von Reis und Milchgerichten, Erhitzen von Fertiggerichten 25-50 Min.
Backofen - Täglicher Gebrauch 2. 3. 13 nen speziellen Reinigungsschaber für Glas. Den Reinigungsschaber schräg zur Glasfläche ansetzen und über die Oberfläche bewegen. – Entfernen, nachdem sich das Gerät ausreichend abgekühlt hat:Kalk- und Wasserränder, Fettspritzer, metallisch schimmernde Verfärbungen. Verwenden Sie hierfür einen speziellen Reiniger für Glaskeramik oder Edelstahl. Reinigen Sie das Gerät mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel. Am Ende das Gerät mit einem trockenen Tuch abreiben.
Backofen - Uhrfunktionen Backofenfunktion Anwendung Turbo-Grill Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer Ebene. Auch zum Überbacken und Bräunen. Pizza-Funktion Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine intensivere Bräunung und Knusprigkeit des Bodens benötigen. Auftauen Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel.
Backofen - Verwendung des Zubehörs 15 Einstellen der Uhrfunktionen 1. 2. Drücken Sie die Auswahltaste solange, bis die gewünschte Uhrfunktion blinkt. Die Zeit für Kurzzeit , Dauer oder Ende wird mit der Taste " +" oder " -" eingestellt. Die entsprechende Uhrfunktions-Leuchte leuchtet auf. Nach Ablauf der Zeit blinkt die Uhrfunktions-Leuchte und es ertönt 2 Minuten lang ein akustisches Signal. Nach Ablauf der Funktionen Dauer und Ende schaltet sich der Backofen automatisch aus. 3.
Backofen - Verwendung des Zubehörs Gleichzeitiges Einsetzen des Rostes und der tiefen Fettpfanne Legen Sie den Rost auf die tiefe Fettpfanne. Schieben Sie die tiefe Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe einer der Einschubebenen. Teleskopauszüge Die Teleskopauszüge sind in den Einschubebenen 2 und 4 angebracht. Sie können die Teleskopauszüge herausnehmen und in anderen Einschubebenen einsetzen. Entfernen der Teleskopauszüge 1. Halten Sie die Arretierung auf der Stirnseite des Teleskopauszugs gedrückt.
Backofen - Praktische Tipps und Hinweise 5. 6. 17 Drücken Sie die Stirnseite des Teleskopauszugs gegen die Einschubschiene. Die Arretierung auf der Stirnseite muss hörbar einrasten. Führen Sie die gleichen Schritte zum Einsetzen des zweiten Teleskopauszugs aus. Vergewissern Sie sich, dass die Auszüge auf beiden Seiten in dieselbe Schiene eingesetzt sind. VORSICHT! Reinigen Sie die Teleskopauszüge nicht im Geschirrspüler. Ölen oder fetten Sie die Teleskopauszüge nicht.
Backofen - Praktische Tipps und Hinweise • Keine Gegenstände direkt auf den Backofenboden stellen und das Kochgeschirr nicht mit Alu-Folie bedecken, da dadurch das Garergebnis beeinträchtigt und die Emailbeschichtung beschädigt werden kann. Backen von Kuchen • Backofen vor dem Backen ca. 10 Min. vorheizen. • Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4 der Backzeit abgelaufen ist. • Wenn Sie zwei Backbleche gleichzeitig nutzen, lassen Sie eine Ebene dazwischen frei.
Backofen - Praktische Tipps und Hinweise 19 Einschubhöhe Vorheizzeit (Minuten) Temperatur (°C) Garzeit/ Backzeit (Minuten) 1 rundes Aluminiumblech (Durchmesser: 26 cm) 1 10 160-170 25-30 1500 emailliert 2 - 160-170 45-551) Hähnchen, ganz 1350 Rost auf Ebene 2, Fettpfanne auf Ebene 1 2 - 200-220 60-70 Geflügelhälften 1300 Rost auf Ebene 3, Fettpfanne auf Ebene 1 3 - 190-210 30-35 Schweinebraten 600 Rost auf Ebene 3, Fettpfanne auf Ebene 1 3 - 190-210 30-35 Gefüllte Torte
Backofen - Praktische Tipps und Hinweise Einschubhöhe Vorheizzeit (Minuten) Temperatur (°C) Garzeit/ Backzeit (Minuten) 2 runde Aluminiumbleche (Durchmesser: 25 cm) 2/2 10 160-170 40-50 2 runde Aluminiumbleche (Durchmesser: 20 cm) 2/2 - 160-170 30-40 Speise Gewicht (g) Blech/Rost Rumänischer Cozonac (Hefekuchen) 600+600 Rumänischer Cozonac auf traditionelle Art 600+600 Hefebrötchen 800 emailliert 2 10-15 200-210 10-15 Biskuitrolle 500 emailliert 1 10 150-170 15-20 Bai
Backofen - Praktische Tipps und Hinweise 21 Einschubhöhe Vorheizzeit (Minuten) Temperatur (°C) Garzeit/ Backzeit (Minuten) 2/2 - 165-175 50-60 emailliert 2 10 150-160 20-30 500 + 500 emailliert 1/3 10 150-160 30-40 Kleine Kuchen 500 + 500 + 500 emailliert 1/2/41) 10 150-160 35-45 Biskuitkuchen (fettfrei) 350 1 rundes Aluminiumblech (Durchmesser: 26 cm) 1 10 150-160 20-30 Kuchen in der Fettpfanne 1200 emailliert 2 - 150-160 30-35 2) Hähnchen, ganz 1300 Rost auf Ebe
Backofen - Praktische Tipps und Hinweise Einschubhöhe Vorheizzeit (Minuten) Temperatur (°C) Garzeit/ Backzeit (Minuten) 2 runde Aluminiumbleche (Durchmesser: 20 cm) 1 15-203) 160-170 40-50 600+600 2 runde Aluminiumbleche (Durchmesser: 25 cm) 2/2 10-15 155-165 40-50 600+600 2 runde Aluminiumbleche (Durchmesser: 20 cm) 2/2 - 150-160 30-40 Speise Gewicht (g) Blech/Rost Bauernbrot 750+750 Rumänischer Cozonac (Hefekuchen) Rumänischer Cozonac auf traditionelle Art Hefebrötchen 800
Backofen - Praktische Tipps und Hinweise Speise Kleingebäck Gewicht (g) Blech/Rost 250 + 250 + emailliert 250 Ein- Vorheizschub- zeit in höhe Minuten 23 Temperatur (°C) Garzeit/ Backzeit (Minuten) 1/2/4 10 150-160 30-35 Flacher Kuchen 1000 emailliert 2 10 150-160 30-40 Flacher Kuchen 1000 + 1000 emailliert 1/3 10 140-150 45-55 Flacher Kuchen 1000 + 1000 + 1000 emailliert 1 /2/ 4 10 140-150 55-65 Hefekuchen mit Äpfeln 2000 emailliert 3 10 170-180 40-50 Apfelkuchen 12
Backofen - Praktische Tipps und Hinweise Temperatur (°C) Garzeit/ Backzeit (Minuten) 15 180-200 30-40 3 10 150-170 50-602) 1 rundes Blech (Durchmesser: 26 cm) 2 15 210-230 35-45 750+750 2 runde Aluminiumbleche (Durchmesser: 20 cm) 3 153) 180-190 50-60 Rumänischer Biskuitkuchen 600+600 2 runde Aluminiumbleche (Durchmesser: 25 cm) 2/2 10 150-170 40-50 Rumänischer Biskuitkuchen auf traditionelle Art 600+600 2 runde Aluminiumbleche (Durchmesser: 20 cm) 2/2 - 160-170 30-40
Backofen - Reinigung und Pflege 25 Speise Gewicht (g) Einschubhöhe Vorheizzeit (Minuten) Temperatur (°C) Garzeit/Backzeit (Minuten) Geflügelhälften 1200 2 - 200 25+25 Schweinebraten 500 2 - 230 20+20 Pizza-Funktion Speise Gewicht (g) Apfelkuchen 1200 + 1200 Blech/Rost 2 runde Aluminiumbleche (Durchmesser: 20 cm) Einschubhöhe Vorheizzeit (Minuten) Temperatur (°C) Garzeit/ Backzeit (Minuten) 2/2 - 170-180 50-60 Hähnchen, ganz 1400 2 - 165-175 55-65 Geflügelhälften 135
Backofen - Reinigung und Pflege • Reinigen Sie den Innenraum des Backofens nach jedem Gebrauch. Auf diese Weise lassen sich Verschmutzungen leicht entfernen und es brennt nichts ein. • Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzungen mit speziellen Backofenreinigern. • Reinigen Sie nach jedem Gebrauch alle Zubehörteile mit einem weichen Tuch, das mit warmem Wasser und Reinigungsmittel angefeuchtet wurde, und lassen Sie sie trocknen.
Backofen - Reinigung und Pflege 27 Abklappen des Grillelements 1. Schrauben Sie die Befestigungsmutter des Grillelements ab. Benutzen Sie beim ersten Mal einen Schraubendreher. 2. 3. Ziehen Sie das Grillelement dann vorsichtig nach unten, so dass die Backofendecke zugänglich wird. Reinigen Sie die Backofendecke mit einem geeigneten Reinigungsmittel und trocknen Sie die Decke sorgfältig. 4. Die Backofendecke kann jetzt gereinigt werden. Einsetzen des Grillelements 1.
Backofen - Reinigung und Pflege WARNUNG! Wenn die Türglasscheiben beschädigt sind oder Kratzer aufweisen, werden sie brüchig und können zerspringen. Um dies zu verhindern, müssen Sie sie ersetzen. Weitere Informationen erhalten Sie bei Ihrem Kundendienst. Ausbauen von Backofentür und Glasscheibe 1. Klappen Sie die Backofentür ganz auf und greifen Sie an die beiden Türscharniere. 2. Heben Sie die Hebel an den beiden Scharnieren an und klappen Sie sie nach vorne. 3.
Backofen - Reinigung und Pflege 4. 29 Legen Sie die Backofentür auf einer ebenen Fläche auf eine Decke. Lösen Sie mit einem Schraubendreher die beiden Schrauben von der unteren Türkante. Bewahren Sie die Schrauben gut auf. 1 1 5. Öffnen Sie die Innentür mit einem Holzoder Kunststoffspachtel oder einem ähnlichen Werkzeug. Halten Sie die äußere Tür fest und drücken Sie die Innentür gegen die Oberkante der Tür. 6. Heben Sie die Innentür an. 7. Reinigen Sie die Innenseite der Tür.
Was tun, wenn … Herausnehmen der Schublade 1. Ziehen Sie die Schublade bis zum Anschlag heraus. 2. Heben Sie die Schublade langsam an. 3. Ziehen Sie die Schublade vollständig heraus Einsetzen der Schublade Um die Schublade wieder einzusetzen, führen Sie die Schritte oben in umgekehrter Reihenfolge durch. WARNUNG! Bewahren Sie keine entflammbaren Materialien wie Reinigungsmaterial, Plastiktüten, Ofenhandschuhe, Papier oder Reinigungssprays usw. in der Schublade auf.
Montage Problem Mögliche Ursache 31 Abhilfe Der Backofen heizt nicht auf. Die Sicherung im Sicherungskasten hat ausgelöst. Überprüfen Sie die Sicherung. Wenn die Sicherung mehrmals ausgelöst hat, wenden Sie sich an einen qualifizierten Elektriker. Die Backofenlampe leuchtet nicht. Die Backofenlampe ist defekt. Wechseln Sie die Backofenlampe aus. Dampf und Kondenswasser schlagen sich auf den Speisen und im Backofen nieder. Die Speisen standen zu lange im Backofen.
Montage Standort des Geräts Sie können ein freistehendes Gerät neben oder zwischen Küchenmöbel sowie in einer Ecke aufstellen. Mindestabstände B A Abmessungen mm A 690 B 150 Technische Daten Abmessungen Höhe 858 mm Breite 500 mm Tiefe 600 mm Gesamtleistung 9135 W Spannung 230 V Frequenz 50 Hz Ausrichten Richten Sie das Gerät mit den unten angebrachten Schraubfüßen so aus, dass sich die Oberfläche des Kochfelds auf einer Ebene mit den angrenzenden Oberflächen befindet.
Umwelttipps 33 Das Netzkabel darf die in der Abbildung gezeigten Geräteteile nicht berühren. UMWELTTIPPS Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen.
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