Operation Manual

HEISSLUFT
Gargut
Blechtyp und Ein-
schubebene
Vorheiz-
zeit (Mi-
nuten)
Temperatur
(°C)
Garzeit/Back-
zeit (Minu-
ten)
Feingebäck
(250 g)
Emailliertes Blech,
Einschubebene 3
10 150 - 160 20 - 30
Feingebäck
(250 + 250 g)
Emailliertes Blech,
Einschubebene 1 und
3
10 140 - 150 25 - 30
Feingebäck
(250 + 250 +
250 g)
Emailliertes Blech,
Einschubebene 1, 2
und 4
10 150 - 160 30 - 35
Flacher Ku-
chen (1000 g)
Emailliertes Blech,
Einschubebene 2
10 150 - 160 30 - 40
Flacher Ku-
chen (1000 +
1000 g)
Emailliertes Blech,
Einschubebene 1 und
3
10 140 - 150 45 - 55
Flacher Ku-
chen (1000 +
1000 + 1000
g)
Emailliertes Blech,
Einschubebene 1, 2
und 4
10 140 - 150 55 - 65
Hefekuchen
mit Äpfeln
(2000 g)
Emailliertes Blech,
Einschubebene 3
10 170 - 180 40 - 50
Apfelkuchen
(1200 + 1200
g)
2 runde Aluminiumb-
leche (Durchmesser:
20 cm), Einschubebe-
ne 2 und 3
10 170 - 180 50 - 60
Törtchen (500
g)
Emailliertes Blech,
Einschubebene 3
10 140 - 150 30 - 35
Törtchen (500
+ 500 g)
Emailliertes Blech,
Einschubebene 1 und
3
10 140 - 150 25 - 30
Törtchen (500
+ 500 + 500
g)
Emailliertes Blech,
Einschubebene 1, 2
und 4
10 150 - 160 25 - 30
Biskuit (ohne
Butter) (350 g)
1 rundes Aluminium-
blech (Durchmesser:
26 cm), Einschubebe-
ne 3
10 150 - 160 30 - 40
Blechkuchen
in der Fett-
pfanne (1200
g)
Emailliertes Blech,
Einschubebene 3
- 150 - 160
40 - 50
1)
DEUTSCH 25