User manual

Птица
Вид мяса Количество
Положение
противня
Температу‐
ра, °C
Время в мин.
Части птицы по 200-250 г 1 220 - 250 20 - 40
Половина
цыпленка
по 400-500 г 1 220 - 250 35 - 50
Цыпленок,
курица
1-1,5 кг 1 220 - 250 50 - 70
Утка 1,5-2 кг 1 210 - 220 80 - 100
Гусь 3,5-5 кг 1 200 - 210 150 - 180
Индейка 2,5-3,5 кг 1 200 - 210 120 - 180
Индейка 4-6 кг 1 180 - 200 180 - 240
Рыба
Вид мяса Количество
Положение
противня
Температу‐
ра, °C
Время в мин.
Рыба, цели‐
ком
1-1,5 кг 1 210 - 220 40 - 70
10.9 Жарка в режиме «Турбо гриль»
Говядина
Вид мяса Количество
Положение
противня
Температура,
°C
Время в мин.
Ростбиф или
филе: с кро‐
вью
на см толщи‐
ны
1
190 - 200
1)
5 - 6
Ростбиф или
филе: сред‐
ней прожа‐
ренности
на см толщи‐
ны
1 180 - 190 6 - 8
Ростбиф или
филе: хоро‐
шей прожа‐
ренности
на см толщи‐
ны
1 170 - 180 8 - 10
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф
Свинина
Вид мяса Количество
Положение
противня
Температура,
°C
Время в мин.
Лопатка,
ошеек, око‐
рок
1-1,5 кг 1 160 - 180 90 - 120
32
www.aeg.com