PL Instrukcja obsługi Kuchenka 47036IU-MN
www.aeg.com SPIS TREŚCI 1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA..............................................3 2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA...............................................6 3. OPIS URZĄDZENIA..............................................................................................9 4. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM.......................................................................... 9 5. PŁYTA GRZEJNA – CODZIENNA EKSPLOATACJA.........................................10 6.
POLSKI 1. 3 INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA Przed przystąpieniem do instalacji i rozpoczęciem eksploatacji urządzenia należy uważnie zapoznać się z załączoną instrukcją obsługi. Producent nie odpowiada za obrażenia ciała ani szkody spowodowane nieprawidłową instalacją lub eksploatacją urządzenia. Należy zachować instrukcję obsługi w bezpiecznym i łatwo dostępnym miejscu do wykorzystania w przyszłości. 1.
www.aeg.com 1.2 Ogólne zasady bezpieczeństwa • • • • • • • • • • • • • Instalacji urządzenia i wymiany jego przewodu zasilającego może dokonać wyłącznie osoba o odpowiednich kwalifikacjach. Urządzenie należy podłączyć do sieci za pomocą przewodu typu H05VV-F, dostosowanego do temperatury tylnego panelu. Urządzenie jest przeznaczone do użytku na wysokości do 2000 m nad poziomem morza. Urządzenie nie jest przeznaczone do użytkowania na statkach, łodziach lub okrętach.
POLSKI • • • • • • • • • • • • 5 Na powierzchni płyty grzejnej nie wolno kłaść przedmiotów metalowych, jak sztućce lub pokrywki do garnków, ponieważ mogą one bardzo się rozgrzać. Jeśli na powierzchni szkła ceramicznego lub powierzchni szklanej pojawią się pęknięcia, należy wyłączyć urządzenie, aby uniknąć zagrożenia porażeniem prądem elektrycznym. Po zakończeniu gotowania należy wyłączyć pole grzejne za pomocą elementu sterującego. Nie polegać na działaniu układu wykrywania obecności naczyń.
www.aeg.com urządzenia lub określonych w instrukcji przez producenta urządzenia jako odpowiednich, lub dostarczonych z urządzeniem. Użycie nieodpowiednich osłon może skutkować wypadkiem. 2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA 2.1 Instalacja OSTRZEŻENIE! Urządzenie może zainstalować wyłącznie wykwalifikowana osoba. • • • • • • • • • • • • Usunąć wszystkie elementy opakowania. Nie instalować ani nie używać uszkodzonego urządzenia.
POLSKI • • zasilania: wyłączniki automatyczne, bezpieczniki topikowe (typu wykręcanego – wyjmowane z oprawki), wyłączniki różnicowoprądowe (RCD) oraz styczniki. W instalacji elektrycznej należy zastosować wyłącznik obwodu umożliwiający odłączenie urządzenia od zasilania na wszystkich biegunach. Wyłącznik obwodu musi mieć rozwarcie styków wynoszące minimum 3 mm. Przed podłączeniem wtyczki przewodu zasilającego do gniazda elektrycznego należy całkowicie zamknąć drzwi urządzenia. 2.
www.aeg.com • • • • powierzchnię urządzenia. Może to spowodować jego uszkodzenie. Nie włączać pól grzejnych bez naczyń ani z pustymi naczyniami. Nie kłaść folii aluminiowej na urządzeniu ani bezpośrednio na spodzie urządzenia. Naczynia żeliwne, aluminiowe lub ze zniszczonym spodem mogą spowodować zarysowania. Dlatego nie należy przesuwać ich po powierzchni gotowania. Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do przyrządzania potraw. Nie wolno go używać do innych celów, takich jak np.
POLSKI 9 3. OPIS URZĄDZENIA 3.1 Informacje ogólne 1 9 2 3 4 5 6 5 4 3 2 1 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Pokrętło wyboru funkcji piekarnika Sterowanie elektroniczne Pokrętło regulacji temperatury Wskaźnik/symbol temperatury Grzałka Oświetlenie Prowadnice blach, wyjmowane Wentylator Poziomy umieszczenia potraw 3.
www.aeg.com 4.1 Czyszczenie wstępne Wyjąć z urządzenia wszystkie akcesoria i prowadnice blach. Patrz rozdział „Konserwacja i czyszczenie”. Wyczyścić urządzenie i akcesoria przed pierwszym użyciem. Umieścić akcesoria i wyjmowane prowadnice blach w początkowym położeniu. 4.2 Używanie pól czujników Aby włączyć funkcję, należy dotknąć i przytrzymać wybrany symbol na wyświetlaczu przez co najmniej 1 sekundę. 4.3 Ustawianie i aktualnego czasu Przed użyciem piekarnika należy ustawić czas.
POLSKI 11 5.1 Panel sterowania płyty grzejnej 1 2 3 4 5 10 6 9 8 7 Urządzenie obsługuje się, dotykając pól czujników. Wyświetlacz, wskaźniki i sygnały dźwiękowe informują użytkownika o włączonych funkcjach. Pole Funkcja czujni‐ ka Uwagi 1 WŁ./WYŁ. Włączanie i wyłączanie płyty grzejnej. 2 Blokada / Blokada urucho‐ mienia Blokowanie/odblokowanie panelu sterowa‐ nia. 3 STOP+GO Włączanie i wyłączanie funkcji. - Wskazanie mocy grzania Pokazuje ustawienie mocy grzania.
www.aeg.com Wyświetlacz Opis Włączona jest funkcja Automatyczne podgrzewanie. Działa funkcja Funkcja Power. + cyfra Nieprawidłowe działanie. / OptiHeat Control (3-stopniowy wskaźnik ciepła resztkowego): goto‐ wanie / podtrzymywanie temperatury / ciepło resztkowe. / Włączona jest funkcja Blokada/Blokada uruchomienia. Na polu grzejnym umieszczono nieodpowiednie lub zbyt małe naczy‐ nie bądź nie umieszczono na nim żadnego naczynia. Włączona jest funkcja Samoczynne wyłączenie. 5.
POLSKI Dotknąć paska regulacji w miejscu odpowiadającym wybranej mocy grzania lub przesunąć palec wzdłuż paska regulacji w miejsce odpowiadające wybranej mocy grzania. 13 5.9 Zegar Wyłącznik czasowy Funkcja ta służy do określenia czasu pracy pola grzejnego w danym cyklu gotowania. Najpierw należy wybrać moc grzania dla pola grzejnego, a następnie ustawić funkcję. Wybór pola grzejnego: dotknąć kilkakrotnie , aż włączy się wskaźnik odpowiedniego pola grzejnego. 5.
www.aeg.com Wyświetlacz będzie przełączał się Najpierw należy ustawić moc grzania. między a wskazaniem naliczonego czasu (w minutach). Aby włączyć funkcję: dotknąć Aby zobaczyć, jak długo działa pole grzejne: ustawić pole grzejne, dotykając . Wskaźnik pola grzejnego zacznie szybko migać. Na wyświetlaczu pojawi się czas działania pola grzejnego. sekundy zaświeci się pozostanie włączony. Wyłączenie płyty grzejnej powoduje również wyłączenie tej funkcji. , a następnie dotknąć lub .
POLSKI • • • 15 Funkcja włącza się, gdy łączna moc pól grzejnych podłączonych do jednej fazy zostanie przekroczona. Funkcja zmniejsza moc pozostałych pól grzejnych podłączonych do tej samej fazy. Wskazanie dla pól o zmniejszonej mocy grzania zmienia się w zakresie dwóch poziomów. 6. PŁYTA GRZEJNA – WSKAZÓWKI I PORADY OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. 6.1 Naczynia Silne pole elektromagnetyczne generowane przez indukcyjne pole grzejne nagrzewa naczynie w bardzo krótkim czasie.
www.aeg.com • odgłos syczenia, brzęczenia: uruchomiony jest wentylator. Odgłosy te są normalnym zjawiskiem i nie świadczą o usterce urządzenia. 6.4 Przykłady zastosowania w gotowaniu mocy grzania nie powoduje proporcjonalnego zwiększenia poboru mocy przez pole grzejne. Przy ustawieniu średniej mocy grzania pole grzejne wykorzystuje mniej niż połowę swojej mocy. Dane przedstawione w tabeli mają wyłącznie charakter orientacyjny.
POLSKI 17 7. PŁYTA GRZEJNA – KONSERWACJA I CZYSZCZENIE OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. 7.1 Informacje ogólne • • • • • Czyścić płytę grzejną po każdym użyciu. Należy zawsze używać naczyń z czystym dnem. Zarysowania lub ciemne plamy na powierzchni nie mają wpływu na działanie płyty grzejnej. Stosować odpowiednie środki przeznaczone do czyszczenia powierzchni płyty grzejnej. Używać specjalnego skrobaka do szkła. 7.2 Czyszczenie płyty grzejnej • • • z potraw zawierających cukier.
www.aeg.com Symbol Funkcja piekarnika Zastosowanie Turbo grill Do pieczenia większych kawałków mięsa lub drobiu z kością na jednym poziomie. Również do przyrzą‐ dzania zapiekanek i przyrumieniania. Szybki grill Do grillowania potraw płaskich w dużych ilościach i do opiekania pieczywa. Delikatne pieczenie Do pieczenia w formach oraz suszenia produktów na jednym poziomie w niskiej temperaturze. Rozmrażanie Tej funkcji można użyć do rozmrażania potraw mro‐ żonych, takich jak warzywa i owoce.
POLSKI 19 Umieścić ruszt na prowadnicach teleskopowych w taki sposób, aby jego nóżki były skierowane w dół. • • Wszystkie akcesoria mają na górnej stronie prawej i lewej krawędzi niewielkie występy poprawiające bezpieczeństwo. Występy służą także jako zabezpieczenie przed wypadnięciem. Wysoka krawędź wokół rusztu zapobiega zsuwaniu się naczyń. 8.5 Prowadnice teleskopowe – wkładanie akcesoriów piekarnika Należy zachować instrukcję instalacji prowadnic teleskopowych do wykorzystania w przyszłości.
www.aeg.com 9. PIEKARNIK – FUNKCJE ZEGARA 9.1 Wyświetlacz A B C A. Wskaźniki funkcji B. Wskazanie czasu C. Wskaźnik funkcji 9.2 Przyciski Przycisk Funkcja Opis MINUS Ustawianie czasu. ZEGAR Ustawianie funkcji zegara. PLUS Ustawianie czasu. 9.3 Tabela funkcji zegara Funkcja zegara Zastosowanie BIEŻĄCA GODZI‐ Ustawianie, zmienianie lub sprawdzanie aktualnego czasu. NA CZAS Ustawianie czasu pracy urządzenia. KONIEC Ustawianie czasu wyłączenia urządzenia.
POLSKI 2. Naciskać , aż zacznie migać. 3. Nacisnąć lub , aby ustawić czas. Na wyświetlaczu widoczne jest wskazanie . 4. Gdy upłynie czas pieczenia, będzie i zostanie wyemitowany migać sygnał dźwiękowy. Nacisnąć dowolny przycisk, aby wyłączyć sygnał dźwiękowy. 5. Obrócić pokrętło wyboru funkcji piekarnika i pokrętło regulacji temperatury w położenie wyłączenia. 6. Urządzenie wyłączy się automatycznie. 9.6 Ustawianie CZASU OPÓŹNIENIA 1. Ustawić funkcję piekarnika i temperaturę piekarnika. 2.
www.aeg.com • • Ciasta i ciastka na różnych poziomach nie zawsze przyrumieniają się równomiernie. W tym przypadku nie należy zmieniać ustawienia temperatury. Różnice wyrównają się podczas pieczenia. Przy dłuższym czasie pieczenia można wyłączyć piekarnik około 10 minut przed końcem pieczenia i wykorzystać ciepło resztkowe. Umieszczenie w piekarniku mrożonej żywności może spowodować odkształcenie blach podczas pieczenia. Po ostygnięciu blach odkształcenia znikną. 10.
POLSKI Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Ciastka 180 - 190 10 - 201) Ciasto: Ptyś 180 - 190 30 - 40 1) Ciasto: Kruche 180 - 190 25 - 35 1) Bezy 80 - 100 120 - 150 23 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik. 10.
www.aeg.com Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Ciasteczka maślane / Ciasta przekła‐ 140 dane 20 - 35 3 Ciasteczka z ciasta biszkoptowego 150 - 160 15 - 20 3 Ciasteczka z białek jaj, bezy 80 - 100 120 - 150 3 Makaroniki 100 - 120 30 - 50 3 Ciasteczka z ciasta drożdżowego 150 - 160 20 - 40 3 Ciasteczka z ciasta francuskiego 170 - 1801) 20 - 30 3 Bułki 1601) 10 - 35 3 Małe ciasteczka (20 sztuk na blasze) 1501) 20 - 35 3 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik.
POLSKI Produkt Temperatura (°C) Czas (min) 25 Poziom pie‐ karnika 2 pozycje Ciasteczka z ciasta biszkoptowego 160 - 170 25 - 40 2/4 Ciasteczka z białek jaj, bezy 80 - 100 130 - 170 2/4 Makaroniki 100 - 120 40 - 80 2/4 Ciasteczka z ciasta drożdżowego 160 - 170 30 - 60 2/4 Ciasteczka z ciasta francuskiego 170 - 1801) 30 - 50 2/4 Bułki 1801) 25- 40 2/4 Małe ciasteczka (20 sztuk na bla‐ sze) 1501) 20 - 40 2/4 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik. 10.
www.aeg.com Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Chleb (chleb żytni): 1. Pierwszy etap pieczenia. 2. Drugi etap pieczenia. 1. 2301) Ptysie / Eklery Poziom piekarnika 1. 20 2.
POLSKI 27 Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Małe ciasteczka (20 sztuk na blasze) 1701) 20 - 30 3-4 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik.
www.aeg.com Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Pierogi (rosyjska wersja calzone) 180 - 2002) 15 - 25 2-3 1) Użyć głębokiej blachy do pieczenia. 2) Rozgrzać wstępnie piekarnik. 10.7 Pieczenie mięs • • • • • Do pieczenia należy używać naczyń żaroodpornych (należy zapoznać się ze wskazówkami producenta). Duże kawałki mięsa można piec bezpośrednio w głębokiej blasze do pieczenia (jeśli jest w wyposażeniu) lub na ruszcie nad głęboką blachą do pieczenia.
POLSKI 29 Wieprzowina Produkt Ilość Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarni‐ ka Łopatka, karkówka, szynka 1 - 1,5 kg 210 - 220 90 - 120 1 Kotlet, żeberka 1 - 1,5 kg 180 - 190 60 - 90 1 Klops 750 g - 1 kg 170 - 190 50 - 60 1 Golonka wieprzowa (podgotowana) 750 g - 1 kg 200 - 220 90 - 120 1 Produkt Ilość Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarni‐ ka Pieczeń cielęca1) 1 kg 210 - 220 90 - 120 1 Gicz cielęca 1,5 - 2 kg 200 - 220 150 - 180 1 Produkt Ilość Temperat
www.aeg.com Produkt Ilość Temperatura Czas (min) (°C) Poziom piekarnika Kurczak, pularda 1 - 1,5 kg 220 - 250 50 - 70 1 Kaczka 1,5 - 2 kg 210 - 220 80 - 100 1 Gęś 3,5 - 5 kg 200 - 210 150 - 180 1 Indyk 2,5 - 3,5 kg 200 - 210 120 - 180 1 Indyk 4 - 6 kg 180 - 200 180 - 240 1 Produkt Ilość Temperatu‐ ra (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Cała ryba 1 - 1,5 kg 210 - 220 40 - 70 1 Ryba 10.
POLSKI 31 Produkt Ilość Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Gicz cielęca 1,5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 1 Produkt Ilość Temperatura Czas (min) Poziom (°C) piekarnika Udziec jagnięcy, pieczeń jagnięca 1 - 1,5 kg 150 - 170 100 - 120 1 Comber jagnięcy 1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1 Produkt Ilość Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Kawałki drobiu po 200 - 250 g 200 - 220 30 - 50 1 Połówka kurczaka po 400 - 500 g 190 - 210 35 - 50 1 Kurczak, pularda 1 -
www.aeg.com 10.11 Szybki grill Produkt Temperatura (°C) Czas (min) 1. strona 2. strona 2. strona Poziom piekarni‐ ka Hamburgery maks. 1) 9 - 15 8 - 13 4 Filet wieprzowy maks. 10 - 12 6 - 10 4 Kiełbaski maks. 10 - 12 6-8 4 Steki wołowe, steki cielęce maks. 7 - 10 6-8 4 Tosty maks. 1) 1-4 1-4 4-5 Grzanki z dodatkami maks. 6-8 - 4 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik • 10.12 Rozmrażanie • • Usunąć opakowanie. Umieścić produkt na talerzu. Nie przykrywać talerzem ani miską.
POLSKI 33 11. PIEKARNIK – KONSERWACJA I CZYSZCZENIE OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. 11.1 Uwagi dotyczące czyszczenia • • • • • • Przód urządzenia należy myć miękką ściereczką zwilżoną ciepłą wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń. Do czyszczenia powierzchni metalowych należy stosować łagodny środek czyszczący. Po każdym użyciu należy oczyścić wnętrze urządzenia. Nagromadzenie się tłuszczu lub resztek potraw może spowodować pożar. Zagrożenie jest większe dla blachy do opiekania.
www.aeg.com 11.4 Wyjmowanie i czyszczenie szyb drzwi Rodzaj i kształt szyb w zakupionym produkcie mogą różnić się od przykładów prezentowanych na ilustracjach. Również liczba szyb może być inna. 1. Chwycić z obu stron górną listwę drzwi B i nacisnąć do środka, aby zwolnić zatrzaski. 2 B 1 2. Pociągnąć listwę drzwi do przodu, aby ją zdjąć. 3. Przytrzymując pojedynczo szyby przy górnej krawędzi, wyciągnąć je do góry wzdłuż prowadnicy. 1. Wyłączyć urządzenie. 2.
POLSKI 1. Aby włożyć szufladę, umieścić ją na prowadnicach. Zaczepy należy prawidłowo osadzić w prowadnicach 35 2. Opuścić szufladę do poziomu i popchnąć. 12. ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. 12.1 Co zrobić, gdy… Problem Prawdopodobna przyczy‐ na Rozwiązanie Urządzenie nie włącza się. Urządzenie nie jest podłą‐ czone do zasilania lub jest podłączone nieprawidłowo. Sprawdzić, czy urządzenie prawidłowo podłączono do zasilania. Urządzenie nie włącza się.
www.aeg.com Problem Prawdopodobna przyczy‐ na Rozwiązanie Nie działa funkcja automa‐ tycznego podgrzewania. Pole jest gorące. Należy zaczekać, aż pole ostygnie. Nie działa funkcja automa‐ tycznego podgrzewania. Ustawiono maksymalną moc Maksymalna moc grzania grzania. jest równa mocy uruchamia‐ nej funkcji. Moc grzania przełącza się między dwoma poziomami. Włączona jest funkcja zarzą‐ Patrz rozdział „Płyta grzejna dzania energią. – codzienna eksploatacja”. Pola czujników nagrzewają się.
POLSKI 12.2 Dane naprawy Jeżeli rozwiązanie problemu we własnym zakresie nie jest możliwe, należy skontaktować się ze sprzedawcą lub autoryzowanym punktem serwisowym. znamionowa znajduje się na przednim obramowaniu komory urządzenia. Nie usuwać tabliczki znamionowej z komory urządzenia. Dane niezbędne dla serwisu znajdują się na tabliczce znamionowej. Tabliczka Zalecamy wpisanie danych w tym miejscu: Model (MOD.) ......................................... Numer produktu (PNC) ..........................
www.aeg.com W celu ustawienia górnej powierzchni urządzenia na równi z przylegającymi powierzchniami należy użyć regulowanych nóżek umieszczonych na dole urządzenia. 13.4 Zabezpieczenie przed przechyleniem UWAGA! Zabezpieczenie przed przechyleniem pozwala zapobiec przewróceniu się urządzenia po jego nieprawidłowym obciążeniu. Zabezpieczenie przed przechyleniem działa jedynie wtedy, gdy urządzenie jest ustawione w odpowiednim miejscu.
POLSKI 13.5 Instalacja elektryczna OSTRZEŻENIE! Producent nie ponosi odpowiedzialności za nieprzestrzeganie zaleceń dotyczących bezpieczeństwa, które zawarto w rozdziałach poświęconych bezpieczeństwu. 39 Faza Min. przekrój prze‐ wodu izolowanego 3 z przewodem ze‐ rowym 5 x 1,5 mm² OSTRZEŻENIE! Przewód zasilający nie może dotykać części urządzenia zaciemnionej na ilustracji. Urządzenie jest dostarczane bez wtyczki lub przewodu zasilającego.
www.aeg.com • • • • W miarę możliwości należy zawsze przykrywać naczynia pokrywką. Przed włączeniem pola grzejnego należy postawić na nim naczynie. Mniejsze naczynia należy stawiać na mniejszych polach grzejnych. Naczynia należy stawiać bezpośrednio na środku pola grzejnego. • Ciepło resztkowe można wykorzystać do podtrzymywania ciepła potraw lub roztapiania składników. 14.
POLSKI Pieczenie z wykorzystaniem funkcji termoobiegu Jeśli to możliwe, w celu oszczędzania energii należy korzystać z funkcji termoobiegu. 41 Podtrzymywanie temperatury potraw Wybrać najniższe możliwe ustawienie temperatury, aby wykorzystać ciepło resztkowe i podtrzymać temperaturę potrawy. 15. OCHRONA ŚRODOWISKA ludzkie zdrowie. Nie wolno wyrzucać Materiały oznaczone symbolem należy poddać utylizacji. Opakowanie urządzenia włożyć do odpowiedniego pojemnika w celu przeprowadzenia recyklingu.
www.aeg.
POLSKI 43
867337020-A-472016 www.aeg.