CS Návod k použití Sporák 47036IU-MN
www.aeg.com OBSAH 1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE............................................................................... 3 2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY......................................................................................5 3. POPIS SPOTŘEBIČE.............................................................................................. 7 4. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM...................................................................................... 8 5. VARNÁ DESKA – DENNÍ POUŽÍVÁNÍ.............
ČESKY 1. 3 BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce nezodpovídá za škody a zranění způsobená nesprávnou instalací či chybným používáním. Návod k použití vždy uchovávejte spolu se spotřebičem pro jeho budoucí použití. 1.1 Bezpečnost dětí a postižených osob UPOZORNĚNÍ! Hrozí nebezpečí udušení, úrazu nebo jiných trvalých následků.
www.aeg.com • • • • • • • • • • • • • Oheň se nikdy nesnažte uhasit vodou, ale vypněte spotřebič a poté plameny zakryjte např. víkem nebo hasicí rouškou. Nepokládejte věci na varnou desku. K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na páru. Na varnou desku nepokládejte žádné kovové předměty jako nože, vidličky, lžíce nebo pokličky, protože by se mohly zahřát na velmi vysokou teplotu.
ČESKY • 5 V pevné elektrické instalaci musí být začleněn prvek pro odpojení od sítě v souladu s platnými elektroinstalačními předpisy. 2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY 2.1 Instalace UPOZORNĚNÍ! Tento spotřebič smí instalovat jen kvalifikovaná osoba. • • • • • • • • • • • • • Odstraňte veškerý obalový materiál. Poškozený spotřebič neinstalujte ani nepoužívejte. Řiďte se pokyny k instalaci dodanými spolu s tímto spotřebičem. Při přemisťování spotřebiče buďte vždy opatrní, protože je těžký.
www.aeg.com 2.3 Použití spotřebiče UPOZORNĚNÍ! Nebezpečí úrazu a popálení. Nebezpečí úrazu elektrickým proudem. • • • • • • • • • Tento spotřebič používejte pouze v domácnosti. Neměňte technické parametry tohoto spotřebiče. Ujistěte se, že nejsou ventilační otvory zakryté. Zapnutý spotřebič nenechávejte bez dozoru. Spotřebič po každém použití vypněte. Pokud je spotřebič v provozu, buďte při otevírání jeho dvířek opatrní. Může dojít k uvolnění horkého vzduchu.
ČESKY • • • • • • • • Přesvědčte se, že spotřebič už vychladl. Mohlo by dojít k prasknutí skleněných panelů. Poškozené skleněné panely okamžitě vyměňte. Kontaktujte autorizované servisní středisko. Při vyjímání dvířek spotřebiče buďte opatrní. Dvířka jsou těžká! Spotřebič čistěte pravidelně, abyste zabránili poškození materiálu jeho povrchu. Zbytky tuků či jídel ve spotřebiči mohou způsobit požár. Vyčistěte spotřebič vlhkým měkkým hadrem. Používejte pouze neutrální mycí prostředky.
www.aeg.com 3.2 Uspořádání varné desky 1 2 140 mm 180 mm 180 mm 210 mm 6 3 5 1 Indukční varná zóna 1 400 W, s funkcí posílení výkonu 2 500 W 2 Výstup páry - počet a poloha závisí na modelu 3 Indukční varná zóna 1 800 W, s funkcí posílení výkonu 2 800 W 4 Indukční varná zóna 1 800 W, s funkcí posílení výkonu 2 800 W 5 Ovládací panel 6 Indukční varná zóna 2 300 W, s funkcí posílení výkonu 3 600 W 4 3.3 Příslušenství • • • Tvarovaný rošt Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové formy, pečeně.
ČESKY 9 Pro nastavení nového času viz „Nastavení času“. 3. Zvolte funkci a maximální teplotu. 4. Nechte spotřebič pracovat 15 minut. 4.5 Předehřátí 5. Zvolte funkci a maximální teplotu. 6. Nechte spotřebič pracovat 15 minut. Příslušenství se může zahřát více než obvykle. Ze spotřebiče může vycházet zápach a kouř. To je normální jev. Zajistěte v místnosti dostatečné větrání. Předehřátí prázdného spotřebiče ke spálení zbytkové mastnoty. 1. Zvolte funkci a maximální teplotu. 2.
www.aeg.com Sen‐ Funkce zorové tlačít‐ ko / 8 9 10 - Poznámka - Slouží ke zvýšení nebo snížení času. Funkce posílení výkonu Slouží k zapnutí a vypnutí funkce. Ovládací lišta Slouží k nastavení teploty. 5.2 Displeje nastavení teploty Displej Popis Varná zóna je vypnutá. Varná zóna je zapnutá. - Je zapnutá funkce STOP+GO. Je zapnutá funkce Automatický ohřev. Je zapnutá funkce Funkce posílení výkonu. + číslice Došlo k poruše.
ČESKY • • • • něco jste rozlili nebo položili na ovládací panel na déle než 10 sekund (pánev, utěrka, atd.). Ozve se zvukový signál a varná deska se vypne. Odstraňte všechny předměty, nebo vyčistěte ovládací panel. se deska se příliš zahřeje (např. když se vyvaří obsah nádoby). Před dalším použitím varné desky je nutné nechat varnou zónu vychladnout. použijete nevhodné nádoby. Symbol se rozsvítí a za dvě minuty se varná zóna automaticky vypne.
www.aeg.com se bude odpočítávat až do 00. Kontrolka varné zóny zhasne. Jakmile uplyne nastavený čas, zazní zvukový signál a začne blikat 00. Varná zóna se vypne. Vypnutí zvukové signalizace: stiskněte . CountUp Timer (Měřič času) Tato funkce slouží ke sledování doby provozu varné zóny. Nastavení varné zóny: stiskněte opakovaně , dokud se nerozsvítí kontrolka požadované varné zóny. Zapnutí funkce: stiskněte časovače, rozsvítí se . Když kontrolka varné zóny začne blikat pomaleji, počítá se čas.
ČESKY 13 5.13 Funkce Řízení výkonu • • • • • • Varné zóny jsou seskupeny podle umístění a počtu fází ve varné desce. Viz obrázek. Každá fáze se vyznačuje maximálním elektrickým zatížením. Tato funkce rozděluje výkon mezi varné zóny zapojené do stejné fáze. Funkce se zapne, když celkové elektrické zatížení varných zón zapojených do jedné fáze přesáhne stanovenou hodnotu. Tato funkce snižuje výkon pro ostatní varné zóny zapojené do stejné fáze.
www.aeg.com 6.4 Příklady použití varné desky Vztah mezi nastavením teploty a spotřebou energie příslušené varné zóny není přímo úměrný. Když zvýšíte nastavení teploty, nezvýší se úměrně spotřeba energie dané varné desky. To Nastavení te‐ ploty -1 znamená, že varná zóna se středním nastavením teploty spotřebuje méně než polovinu svého výkonu. Údaje v následující tabulce jsou jen orientační. Vhodné pro: Čas (min) Tipy Udržení teploty hotového jídla. dle potřeby Nádobu zakryjte pokličkou.
ČESKY • • • • Nádoby používejte vždy s čistou spodní stranou. Škrábance nebo tmavé skvrny na povrchu nemají vliv na funkci varné desky. Použijte speciální čisticí prostředek vhodný na povrch varné desky. Použijte speciální škrabku na sklo. • 7.2 Čištění varné desky • Okamžitě odstraňte: roztavený plast, plastovou folii nebo jídlo obsahující cukr. Pokud tak neučiníte, nečistota 15 může varnou desku poškodit. Speciální škrabku přiložte šikmo ke skleněnému povrchu a posunujte ostří po povrchu desky.
www.aeg.com Symbol Funkce trouby Použití Turbo gril K pečení větších kusů masa nebo drůbeže s kostmi na jedné úrovni trouby. Také k zapékání a pečení dozlatova. Velkoplošný gril Ke grilování plochých kusů ve velkém množství a opékání chleba. Mírné pečení K pečení ve formách a k sušení potravin na jedné úrovni trouby při nízké teplotě. Rozmrazování K rozmrazování potravin. Osvětlení trouby Zapne osvětlení bez pečicí funkce. 8.
ČESKY 17 Vložte plech na pečení nebo hluboký pekáč / plech do teleskopických výsuv. Zasuňte tvarovaný rošt do teleskopických výsuv tak, aby nožičky směřovaly dolů. Tvarovaný rošt položte na hluboký pekáč / plech. Tvarovaný rošt a hluboký pekáč / plech vložte do teleskopických výsuv. 9. TROUBA - FUNKCE HODIN 9.1 Displej A B C A) Ukazatele funkcí B) Displej času C) Ukazatel funkcí 9.2 Tlačítka Tlačítko Funkce Popis MÍNUS Slouží k nastavení času. HODINY Slouží k nastavení funkce hodin.
www.aeg.com 9.3 Tabulka funkcí hodin Funkce hodin Použití Denní čas K nastavení, změně nebo kontrole denního času. Minutka K nastavení odpočítávání času. Tato funkce nemá žádný vliv na provoz spotřebiče. Trvání K nastavení doby přípravy v troubě. Ukončení K nastavení doby vypnutí trouby. Funkce Trvání a Ukončení lze použít současně k nastavení délky provozu spotřebiče a doby jeho vypnutí. Díky tomu lze spotřebič spustit s určitou časovou prodlevou.
ČESKY • • • Jestliže nemůžete najít nastavení pro určitý recept, snažte se vybrat podobné jídlo. Pokud pečete koláče na několika polohách roštů, můžete dobu pečení prodloužit o 10–15 minut. Různě vysoké moučníky a pečivo mohou nejprve nerovnoměrně zhnědnout. V takovém případě ale hned neměňte teplotu. Rozdíly se během pečení vyrovnají. 19 • Při delší době pečení můžete troubu vypnout asi 10 minut před koncem pečení, abyste využili zbytkového tepla.
www.aeg.com Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Sušenky 180 - 190 10 - 201) Těsto: Odpalované těsto 180 - 190 30 - 40 1) Těsto: Křehké těsto 180 - 190 25 - 35 1) Pusinky 80 - 100 120 - 150 1) Předehřejte troubu. 10.
ČESKY 21 Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roš‐ tu Sušenky z piškotového těsta 150 - 160 15 - 20 3 Sněhové pusinky 80 - 100 120 - 150 3 Makronky 100 - 120 30 - 50 3 Sušenky z kynutého těsta 150 - 160 20 - 40 3 Drobné pečivo z listového těsta 170 - 1801) 20 - 30 3 Pečivo 1601) 10 - 35 3 Malé koláčky (20 ks na plech) 1501) 20 - 35 3 1) Předehřejte troubu.
www.aeg.com Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roš‐ tu 2 polohy Čajové pečivo z vaječného bílku, sněhové pusinky 80 - 100 130 - 170 2/4 Makronky 100 - 120 40 - 80 2/4 Sušenky z kynutého těsta 160 - 170 30 - 60 2/4 Drobné pečivo z listového těsta 170 - 1801) 30 - 50 2/4 Pečivo 1801) 25- 40 2/4 Malé koláčky (20 ks na plech) 1501) 20 - 40 2/4 1) Předehřejte troubu. 10.
ČESKY 23 Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roš‐ tu Chléb (žitný chléb): 1. První část procesu pečení. 2. Druhá část procesu pečení. 1. 2301) 1. 20 2. 30 - 60 1-2 Zákusky z listového těsta s krémem / 190 - 2101) banánky 20 - 35 3 Roláda 180 - 2001) 10 - 20 3 Drobenkový koláč (suchý) 160 - 180 20 - 40 3 Máslový mandlový koláč / cukrové koláčky 190 - 2101) 20 - 30 3 Ovocné koláče (kynuté těsto / piško‐ 170 35 - 55 3 170 - 190 40 - 60 3 Koláče s jemnou náplní (např.
www.aeg.com Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roš‐ tu Malé koláčky (20 ks na plech) 1701) 20 - 30 3-4 1) Předehřejte troubu.
ČESKY 25 Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roš‐ tu Flammekuchen (alsaské jídlo po‐ dobné pizze) 230 - 2502) 12 - 20 2-3 Pirohy (ruské pirohy s náplní) 180 - 2002) 15 - 25 2-3 1) Použijte hluboký pekáč / plech. 2) Předehřejte troubu. 10.7 Pečení masa • • • • • • K pečení masa používejte žáruvzdorné nádoby (viz pokyny výrobce). Velké pečeně můžete péct přímo v hlubokém pekáči / plechu (je-li součástí příslušenství) nebo na tvarovaném roštu nad tímto plechem.
www.aeg.com Jídlo Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Sekaná 750 g - 1 kg 170 - 190 50 - 60 1 Vepřové koleno (před‐ vařené) 750 g - 1 kg 200 - 220 90 - 120 1 Jídlo Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Telecí pečeně1) 1 kg 210 - 220 90 - 120 1 Telecí koleno 1,5 - 2 kg 200 - 220 150 - 180 1 Telecí 1) Použijte uzavřenou pečicí nádobu.
ČESKY Jídlo Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Krůta 2,5 - 3,5 kg 200 - 210 120 - 180 1 Krůta 4 - 6 kg 180 - 200 180 - 240 1 Jídlo Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Celá ryba 1 - 1,5 kg 210 - 220 40 - 70 1 Ryby 10.
www.aeg.
ČESKY Jídlo Teplota (°C) Čas (min) 1. strana 2. strana 2. strana 29 Poloha roštu Hovězí steaky, telecí steaky max 7 - 10 6-8 4 Topinky max 1) 1-4 1-4 4-5 Topinky s oblohou max 6-8 - 4 1) Předehřejte troubu • 10.12 Rozmrazování • • Potraviny rozbalte nebo zbavte obalů. Potraviny položte na talíř. Nezakrývejte je talířem ani miskou. Mohlo by tak dojít k prodloužení doby rozmrazování. Použijte první polohu roštu trouby. Jedná se o spodní úroveň.
www.aeg.com • • Vyčistěte všechno příslušenství po každém použití a nechte jej vysušit. Použijte měkký hadr a vlažnou vodu s mycím prostředkem. Máte-li nepřilnavé příslušenství, nečistěte je agresivními čisticími prostředky, ostrými předměty, ani je nemyjte v myčce nádobí. Mohlo by dojít k poškození nepřilnavého povrchu. 11.2 Spotřebiče z nerezové oceli nebo hliníku Dvířka trouby čistěte pouze vlhkou houbou. Osušte je měkkým hadříkem.
ČESKY 11.5 Vytažení a vyčištění skleněných panelů dvířek Sklo v dvířkách vašeho spotřebiče může být různého typu a tvaru dle příkladů na obrázcích. Počet skleněných panelů se může také lišit. 1. Uchopte okrajovou lištu B na horní straně dvířek na obou stranách a zatlačením směrem dovnitř uvolněte svorku těsnění. 2 31 2. Vytáhněte pojistky v pojistkové skříňce nebo vypněte jistič. Zadní žárovka Skleněný kryt žárovky se nachází na zadní straně vnitřku trouby. 1.
www.aeg.com 12. ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD UPOZORNĚNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 12.1 Co dělat, když... Problém Možná příčina Řešení Nelze zapnout spotřebič. Spotřebič není zapojený do elektrické sítě nebo je připo‐ jený nesprávně. Zkontrolujte, zda je spotřebič správně zapojený do elek‐ trické sítě. Nelze zapnout spotřebič. Je uvolněná pojistka. Zkontrolujte, zda příčinou závady není pojistka. Pokud se pojistka uvolňuje opako‐ vaně, obraťte se na autorizo‐ vaného elektrikáře.
ČESKY 33 Problém Možná příčina Řešení Na displeji varné desky se Je zapnutá funkce Automa‐ tické vypnutí. Vypněte varnou desku a znovu ji zapněte. Je spuštěna funkce Dětská bezpečnostní pojistka nebo Blokování tlačítek. Viz část „Varná deska - Den‐ ní používání“. Na varné zóně není žádná nádoba. Na varnou zónu postavte ná‐ dobu. Nádoba není vhodná. Použijte vhodnou nádobu. Viz část „Varná deska - Tipy a rady“. Průměr dna nádoby je pro varnou zónu příliš malý.
www.aeg.com 13. INSTALACE UPOZORNĚNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 13.3 Vyrovnání spotřebiče 13.1 Technické údaje Rozměry Výška 847 - 867 mm Šířka 596 mm Hloubka 600 mm Napětí 230 V Frekvence 50 Hz Pomocí seřiditelných nožiček na spodku spotřebiče nastavte výšku horní pracovní plochy do stejné úrovně s ostatními povrchy. 13.2 Umístění spotřebiče Tento volně stojící spotřebič můžete umístit s kuchyňskou skříňkou po jedné nebo po obou stranách nebo v rohu.
ČESKY 35 spotřebiče, pak musíte pro vystředění spotřebiče upravit postranní rozměr. 49 mm 77 mm POZOR! Ujistěte se, že jste ochranu proti překlopení nainstalovali ve správné výšce. Přesvědčte se, že je plocha za spotřebičem hladká. 1. Nastavte správnou výšku a umístění spotřebiče, než připojíte ochranu proti překlopení. 2. Nainstalujte ochranu proti překlopení ve výšce 77 mm pod úrovní horní pracovní plochy a 49 mm od levé strany spotřebiče skrze kruhový otvor na konzole. Viz obrázek.
www.aeg.com Počet otvorů 1 Tepelný zdroj Elektrická energie Objem 72 l Typ trouby Trouba ve volně stojícím sporáku Hmotnost 52.0 kg EN 60350-1 - Elektrické spotřebiče na vaření pro domácnost - část 1: Sporáky, trouby, parní trouby a grily - Metody měření funkce. 14.2 Trouba - Úspora energie Tento spotřebič je vybaven funkcemi, které vám pomohou ušetřit energii při každodenním vaření.
ČESKY 14.4 Varná deska - úspora energie • • Během každodenního pečení můžete ušetřit energii, budete-li se řídit níže uvedenými radami. • • • • Při ohřevu vody používejte pouze takové množství, které potřebujete. Je-li to možné, vždy zakrývejte nádoby pokličkami. 37 Před zapnutím varné zóny na ni položte varnou nádobu. Na menší varné zóny postavte menší varné nádoby. Postavte nádobu přímo na střed varné zóny. Využijte zbytkové teplo k udržování teploty jídle nebo k jeho rozpouštění. 15.
www.aeg.
ČESKY 39
867307852-A-412014 www.aeg.